Descripción del empleo
En Grand Hotel Son Net, un exclusivo hotel boutique rodeado de naturaleza y elegancia en plena Serra de Tramuntana, buscamos un/a Maître d’Hotel apasionado/a por la excelencia para liderar nuestro servicio de sala y crear experiencias gastronómicas memorables. Si te motiva el detalle, el liderazgo y el trato exquisito al cliente, este es tu próximo reto profesional. 🎯 Objetivo del puesto Liderar el equipo de sala asegurando un servicio impecable, personalizado y alineado con los más altos estándares de lujo, contribuyendo a una experiencia gastronómica excepcional que supere las expectativas de nuestros huéspedes. 🔑 ¿Cuál será tu misión? - Dirigir y coordinar el servicio de restaurante con altos estándares de calidad. - Liderar, formar y motivar al equipo de sala. - Planificar turnos y optimizar la operativa diaria. - Garantizar la excelencia en la atención al cliente. - Gestionar reservas y maximizar la experiencia del comensal. - Resolver incidencias con profesionalidad y orientación al cliente. - Colaborar estrechamente con el F&B Director, participando en la estrategia del área y en la mejora continua de la experiencia gastronómica. - Colaborar con cocina en la mejora continua de la oferta gastronómica. 🧩 ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia mínima de 3-5 años como Maître o Jefe/a de Sala en entornos de lujo. - Formación en Hostelería, Turismo o similar. - Nivel alto de inglés (muy valorables otros idiomas). - Liderazgo inspirador y habilidades de comunicación. - Pasión por el servicio, atención al detalle y excelencia. - Capacidad organizativa y orientación a resultados. 💼 ¿Qué te ofrecemos? - Formar parte de un proyecto exclusivo y en crecimiento. - Entorno de trabajo elegante, profesional y cercano. - Contrato estable con desarrollo profesional real. - Condiciones salariales competitivas. - Formación continua y oportunidades de evolución interna. 🚀 ¿Te unes al equipo? Si quieres formar parte de un hotel donde la excelencia no es un objetivo, sino un estándar, te estamos buscando. 👉 Envía tu candidatura y da el siguiente paso en tu carrera.
Requisitos
Sobre la empresa
A sólo 20 minutos de Palma, en un enclave privilegiado a los pies de la Sierra de la Tramuntana declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se encuentra Grand Hotel Son Net, situado en una histórica finca mallorquina del siglo XVII, combina elegancia clásica, gastronomía de alto nivel y un servicio excepcional. Nuestro compromiso es ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes, destacando la autenticidad, la sostenibilidad y la excelencia. Con sólo 31 habitaciones y suites, Grand Hotel Son Net combina una arquitectura elegante y palaciega con interiores transformados con buen gusto, relajados, románticos e íntimos; vistas impresionantes, huerto de cítricos y exuberantes jardines mediterráneos. Con una extensión de 57.000m2 de terreno ajardinado, la propiedad cuenta con varias piscinas, la principal de 30m, flanqueadas por cabañas privadas que descansan a la sombra, rodeadas de césped impecablemente cuidado y macizos de flores que dan paso al huerto ecológico, una pequeña granja, olivos centenarios, árboles frutales y al viñedo privado donde se produce el vino blanco de uva Malvasía de la Finca.
