Empresa de restauración de temporada de verano en menorca situada en sitios en primera línea de mar y puesta de sol
Servicio de comida, cena y coctelería 
Abierto 4 meses de temporada de verano

Buscamos profesionales que aseguren que los huéspedes tengan una excelente experiencia gastronómica. Tengan una buena interacción con nuestros clientes, elaboración de cocteles y aseguren una comunicación fluida entre el comedor y la cocina. 

Recibir y acompañar a los clientes a sus mesas.
Conocer la carta de manera detallada (por ejemplo, sobre porciones, ingredientes o posibles alergias alimentarias)
Prepare las mesas colocando mantelería, cubiertos y vasos.
Ofrecer recomendaciones a los clientes
Vender productos adicionales cuando sea apropiado
Comunicar los detalles del pedido al personal de cocina.
Llevar platos, vasos y cubiertos sucios a la cocina para limpiarlos.
Siga todas las regulaciones pertinentes del departamento de salud
Brindar un excelente servicio al cliente a los huéspedes.
Realizar el cobro y despedirse de los clientes

Coctelero/a 

Estamos buscando un parrillero profesional para preparar alimentos según las especificaciones exactas del chef y para configurar la partida de parrilla para los servicios. El candidato seleccionado desempeñará un papel clave para contribuir a nuestros objetivos de adquisición y satisfacción del cliente.
Responsabilidades

Responsabilidades:


Elaborar preparaciones en base a los productos de la carta
Realizar mise en place antes de comenzar el servicio
Conocer y ejecutar los distintos tipos de corte de carne, pescado y vegetales.
Limpiar, sanitizar y cortar vegetales
Manejar equipos de cocción y plancha
Chequear peso de materias primas 
Pesar y registrar las mermas
Aplicar técnicas de montaje de platos
Etiquetar los productos según los parámetros definidos por el restaurante
Realizar check de apertura y cierre de turno de su partida.


Parrillero/a

Estamos buscando camareros/as con una excelente orientación al cliente para nuestros restaurante de Menorca

Las responsabilidades del camarero/camarera incluyen saludar y atender a los clientes, proporcionar información detallada sobre la oferta gastronómica del restaurante, realizar las tareas definidas en el servicio, cobrar la cuenta y despedirse del cliente. 
También debe ser una persona de equipo y poder comunicarse de manera efectiva con las personas de cocina para brindar una excelente experiencia a nuestros huéspedes se valora un 2 idioma frances.
se ofrece alojamiento en caso de necesidad


Camarero/a 

Vamos a incorporar Host/hostess para la temporada de Verano 2025 cuyas principales funciones incluyen saludar a los invitados, proporcionar tiempos de espera precisos y acompañar a los clientes a las áreas de comedor y bar. Para este puesto, debe tener sólidas habilidades organizacionales y de personas para asegurarse de que nuestros invitados tengan una experiencia gastronómica positiva desde el momento en que llegan hasta su partida. posibilidad de alojamiento

Responsabilidades:

Bienvenida a los invitados al restaurante
Proporcionar tiempos de espera precisos y controlar las listas de espera
Gestionar reservas
Acompañar a los clientes a las áreas de comedor o bar asignadas
Saludar a los clientes a su salida.
Coordinarse con el personal de servicio sobre las opciones de asientos disponibles
Mantener un área de recepción limpia
Atender a los huéspedes que requieren atención adicional (por ejemplo, niños, ancianos)
Contestar las llamadas entrantes y atender las consultas de los clientes.
Ayudar al personal de servicio según sea necesario


Camarero/a

Descripción del empleo

Requisitos

Ubicación de la vacante

Sobre la empresa

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