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Descripción del empleo

Últimas 24h
Indefinido
Gerente de Restaurante

En Meliá Hotels International buscamos incorporar a un/a Segundo/a Maitre para uno de nuestros hoteles vacacionales todo incluido en Calvià. Si tienes experiencia en restauración hotelera, liderazgo de equipos y pasión por el servicio al cliente, queremos conocerte. ¿Qué tendrás que hacer? • Apoyar al Maitre en la organización y supervisión del restaurante y bares del hotel. • Coordinar y motivar al equipo de sala durante los diferentes servicios. • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de la compañía. • Supervisar montajes, reposiciones y correcto funcionamiento de los puntos de venta. • Gestionar incidencias y asegurar una excelente experiencia para los huéspedes. • Colaborar en la planificación de horarios, turnos y operativa diaria. • Controlar APPCC, higiene y normas de seguridad alimentaria. • Coordinarse con cocina y otros departamentos para asegurar un servicio fluido. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a Maitre, Jefe/a de Sector o posición similar en hoteles vacacionales. • Valorable experiencia en hoteles todo incluido. • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. • Orientación al cliente y habilidades comunicativas. • Conocimientos de operativa de sala y protocolos de servicio. • Disponibilidad para incorporación inmediata o próxima temporada. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a una compañía internacional consolidada. • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo profesional. • Formación continua. • Manutención y otros beneficios de empresa.

Requisitos

Titulación mínima
Sin titulación
Experiencia
No requerida

Sobre la empresa

Meliá Hotels International
Palma de Mallorca, España
Cadena hotelera
Website

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.