Descripción del empleo
Únete a nuestro equipo como Cocinero/a para la temporada, desde el 1 de abril hasta finales de octubre. Serás responsable de: Preparar y presentar el buffet nocturno durante los meses de julio y agosto, asegurando la frescura y variedad de los platos. Elaborar el menú nocturno durante el resto de la temporada. Aplicar técnicas culinarias y cumplir con las normas higiénico-sanitarias. Colaborar en la planificación de menús y aportar ideas para mejorar la oferta gastronómica. Coordinarte con el equipo para asegurar un servicio eficiente. Atender las necesidades especiales de los clientes, como alergias, intolerancias y dietas.
Requisitos
Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles, buffets o servicios nocturnos. Conocimientos de manipulación de alimentos y normas de seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar de forma autónoma, organizada y orientada a la calidad. Disponibilidad para trabajar en turno nocturno durante toda la temporada. Formación y experiencia previa en el área.
Ubicación de la vacante
Sobre la empresa
Aparthotel de 4 estrellas situado en Platja d'Aro con apartamentos equipados y servicios de hotel.