F&B Supervisor (m/w/d) - HOTEL FRANKFURT MESSE Affiliated by Meliá

Fráncfort del Meno, Región de Darmstadt, Alemania

25/04/25

Ihre Aufgaben:

Planung, Steuerung und Controlling unserer Outlets: Restaurant, Bar, Konferenzbereich
Betreuung unserer internationalen Gästeklientel
Einhaltung und Kontrolle unserer hoteleigenen Standards
Gastgeberfunktion
Repräsentation des Unternehmens
Weiterentwicklung und Umsetzung innovativer Konzepte und Optimierung der Serviceabläufe
enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
Personalplanung und Mitarbeiterentwicklung (z.B. in Form interner Schulungen)
Dienstplan- und Urlaubsplangestaltung
Inventuren und administrative Tätigkeiten

Sie bringen mit:

Eine erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
Entsprechende Berufserfahrung in der Hotelgastronomie in den Bereichen Service und Konferenz
Selbständiges, pflicht- und verantwortungsbewusstes Arbeiten
Teamgeist, Loyalität, Führungsqualitäten und Vorbildfunktion
Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Engagement und Zuverlässigkeit
Fachkenntnisse, Professionalität und Interesse am BerufAbbrechen
Gastorientiertes Handeln und Denken
Betriebsorientiertes und wirtschaftliches Arbeiten
Ein aufgeschlossenes und freundliches Wesen