Segundo de Cocina en céntrico restaurante de Barcelona, jornada completa

Descripción del empleo

¿Eres un apasionado de la gastronomía y tienes experiencia liderando equipos en entornos de alta demanda? ¡Esta es tu oportunidad! Sobre Nosotros: Ubicados en pleno centro de Barcelona, nuestro restaurante se caracteriza por ofrecer una experiencia culinaria única y un ambiente vibrante. Estamos buscando un segundo de cocina que comparta nuestra pasión por la excelencia. Lo que Ofrecemos: Sueldo Competente: Reconocemos el valor de tu experiencia y dedicación con un salario competitivo. Ambiente Dinámico: Formarás parte de un equipo entusiasta que comparte la pasión por la buena comida y la atención al cliente. Oportunidades de Crecimiento: Apoyamos el desarrollo profesional y personal de nuestros empleados. Ubicación Inmejorable: Disfruta de trabajar en una de las zonas más emblemáticas de la ciudad, rodeado de la cultura y la energía de Barcelona. Tus Responsabilidades: Junto con el jefe de cocina, liderar y gestionar un equipo de aproximadamente 15 personas. Diseñar y supervisar la elaboración de los menús, garantizando la calidad y presentación de cada plato. Administrar la cocina, incluyendo la planificación de turnos, control de inventarios y gestión de pedidos. Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y motivar al equipo. Lo que Buscamos: Experiencia demostrable en puestos similares, preferiblemente en restaurantes de ritmo activo. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. Creatividad y pasión por la cocina, con un enfoque en la innovación y la calidad. Si estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel y marcar la diferencia en nuestro restaurante, ¡nos encantaría conocerte! ¡Esperamos recibir tu candidatura y que juntos creemos experiencias inolvidables!

Requisitos