Descripción del empleo
¡Únete a nuestro equipo de cocina en Pulitzer Hotels! Tareas y responsabilidades Preparar y organizar ingredientes según las indicaciones del chef. Colaborar en la elaboración de platos y montaje de presentaciones. Mantener la limpieza y el orden de la cocina y áreas de trabajo. Controlar la correcta conservación de alimentos y cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyar en el inventario y almacenamiento de productos. Cumplir con los estándares de calidad y presentación del hotel. "Pulitzer Hotels está comprometida con la igualdad efectiva de mujeres y hombres, la igualdad de oportunidades, y el principio de no discriminación. En este sentido, nuestra Política de selección apela a la aplicación de dichos principios en todos nuestros procesos de selección y promoción de personal."
Requisitos
Experiencia previa en cocina, preferiblemente en hoteles o restaurantes. Conocimiento básico de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y festivos. Actitud proactiva, organizada y responsable. Se valorará formación en gastronomía o cocina profesional.
Sobre la empresa
Grupo Pulitzer es una joven empresa española con hoteles vanguardistas y de diseño en las mejores ciudades de vanguardia, Barcelona, París y Buenos Aires.
