Descripción del empleo
Hotel independiente con una consolidada actividad en gastronomía, banquetes y eventos busca un/a Director/a para asumir la dirección del establecimiento y dar continuidad a su desarrollo en una nueva etapa de crecimiento. Funciones principales: • Dirección global del hotel y de su cuenta de explotación • Liderazgo directo del área de restauración y eventos • Definición y ejecución de la estrategia comercial y de ventas • Elaboración, seguimiento y control del presupuesto anual • Optimización de resultados y mejora de la rentabilidad operativa • Dirección y desarrollo del equipo humano • Coordinación con la propiedad y reporte directo Perfil profesional: • Profesional sénior, con experiencia contrastada en dirección hotelera • Sólida trayectoria en restauración (cocina, sala o gestión de A&B) • Perfil operativo y polivalente, con capacidad para liderar desde primera línea • Orientación a resultados y gestión económica • Capacidad de organización, planificación y ejecución • Liderazgo de equipos y habilidad para generar cohesión • Visión comercial y sensibilidad por el servicio • Dominio de catalán, español, francés e inglés ¿Qué se ofrece? • Incorporación a un proyecto consolidado, con recorrido y estabilidad • Entorno con una propiedad implicada y una toma de decisiones ágil y directa • Posición con responsabilidad real y visión global del negocio • Condiciones económicas competitivas (fijo + variable)
Requisitos
Sobre la empresa
Hotel Independiente