Descripción del empleo

Estamos buscando Subgerente de AyB para nuestro Resort All-inclusive en el Caribe Brasileiro. Buscamos un perfil dinámico con ganas de unirse a nuestro proyecto y crecer dentro de nuestra estructura global. Job Description: • Auxiliar al gerente del departamento em todas sus funciones, especificamente: • Auxiliar al gerente del departamento para gestionar al equipo en coordinación con el Dpto de RRHH • Auxiliar al gerente del departamento para detectar y corregir fallas optimizando procesos • Focalización en la experiencia del cliente y el control de costes • Revisar, aplicar y dar seguimiento a los protocolos marcados desde la Direción General y el Gerente de AyB Nuestro Resort: • Situado en el caribe Brasilero en Maragogi, Alagoas • Cuenta con 430 habitaciones • 1 restaurante principal, 3 tematicos, 6 bares, 1 plaza de alimentacion y 2 areas VIP • Regimen All-Incluisive • “Pé na Areia” Requisitos: • Compromiso mínimo de 2 años • Experiencia previa en Hoteles/restaurante con eventos de gran volumen • Conocimiento y experiencia en la operativa de Sala y Cocina • Conocimiento en control de costes y gestión de pedidos • Gestión de equipos • Perfil con vocación o con capacidades de formación y entrenamiento de equipos Valorables: • Nivel medio de idioma Portugués • Cartas de recomendación Extras: • Billete ida y vuelta a país de origen para el disfrute del/los periodos vacacionales • Alojamiento y costes de alimentación a cargo de la empresa • Posibilidad de progresión dentro del grupo Oca Hotels, tanto en Brasil como en Europa Salario: • A convenir según experiencia Incorporación: • Inmediata tras obtención de visado ( proceso con duración aproximada de 30 días)

Requisitos