Si eres apasionado por la cocina y tienes experiencia liderando equipos, esta posición como Jefe/a de Cocina en Palia Hotels es ideal para ti. Serás parte fundamental del equipo culinario, asegurando la excelencia en cada plato que sale de la cocina. Tu rol incluirá la supervisión del personal, gestión de costos e inventario, y asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias. Buscamos a alguien con al menos 2 a 3 años de experiencia previa, un Grado en Gastronomía o similar, y habilidades para trabajar bajo presión. Ofrecemos un contrato fijo-discontinuo a jornada completa, con un salario anual bruto competitivo .

Requisitos

Titulación mínima

Grado

Experiencia

De 2 a 3 años

Idiomas

Español

Entre otras, las funciones y responsabilidades del JEFE/A DE COCINA serán:
• Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de la cocina.
• Cumplimiento y seguimiento de la rueda de menús establecida.
• Cumplimiento de los estándares de calidad marcados por la empresa, tanto en satisfacción de clientes, higiene alimentaria y calidad del servicio.
• Asegurarse del seguimiento de la normativa en materia de seguridad alimentaria, alérgenos, etc, por parte del personal de cocina a su cargo.
• Planificar la formación del personal de cocina a su cargo, en materia APPCC.

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Sobre la empresa

Palia Hotels

Palma de Mallorca, España

Cadena hotelera

Website

Palia Hotels: Grupo hotelero formado por 8 hoteles localizados en, Mallorca, Málaga y Tenerife, de 3* y 4* ubicados en las mejores zonas para ocio y diversión tanto para adultos como para niños. Europalia: Agencia de receptivo, contamos con agencias en Málaga, Mallorca y Tenerife. Entre nuestros productos existen ofertas de hoteles, guías, animación, alquiler de coches e incluso transporte.

Preguntas frecuentes

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo en Torremolinos?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo en Torremolinos, pero su necesidad dependerá de la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Cómo puedo aplicar a una oferta de trabajo en Torremolinos?

Aplicar a una oferta de trabajo en Torremolinos es muy sencillo. Solo tienes que crear una cuenta en nuestra plataforma, subir tu CV y postular directamente a las ofertas que te interesen. Además, puedes configurar alertas para no perderte ninguna nueva oportunidad de empleo en Torremolinos.

¿Qué requisitos necesito para trabajar en Torremolinos?

Los requisitos para trabajar en Torremolinos dependen del puesto y el sector. En cada oferta de empleo en nuestra plataforma, encontrarás especificaciones claras sobre las habilidades y la experiencia que buscan los empleadores de Torremolinos.

¿Cuál es el salario medio de las ofertas de empleo en Torremolinos?

El salario medio en Torremolinos suele rondar los 21,000€. Los salarios en Torremolinos oscilan entre 21,000€ y 21,000€ al año. Este puede variar en función de la experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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