EinleitungGestalte mit uns eine neue kulinarische Ära am Tennerhof! Ein neuer Küchenchef. Eine neue kulinarische Handschrift. Ein gemeinsames Ziel: den Michelin-Stern zurück nach Kitzbühel zu holen. Für diesen spannenden Neustart suchen wir ab Dezember 2026 einen engagierten Restaurantleiter (m/w/d), der mit Leidenschaft, Führungsstärke und eigenen Ideen unsere kulinarische Zukunft aktiv mitgestalten möchte. Nutze die Chance, Verantwortung zu übernehmen, neue Maßstäbe im Service zu setzen und gemeinsam mit uns Großes zu erreichen! Ihre Aufgaben Gemeinsam mit unserem Maître de Restaurant gestalten und verantworten Sie den täglichen Restaurantbetrieb und sorgen für reibungslose Abläufe auf höchstem Niveau Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams sowie Mitgestaltung einer effizienten Dienst- und Einsatzplanung Persönliche Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste mit Herzlichkeit, Fachkompetenz und Gespür für individuelle Wünsche Sicherstellung unserer Service- und Qualitätsstandards sowie tägliche Kontrolle von Buchungen, Abrechnungen und Soll-/Ist-Beständen Verantwortung für den Weinbereich mit kompetenter Weinberatung und aktiver Begleitung unserer Gäste bei der Auswahl Pflege und Weiterentwicklung unserer Weinkarte sowie Gestaltung passender Weinbegleitungen zu unseren Menüs in Zusammenarbeit mit Küche und Maître de Restaurant Organisation und Kontrolle des Weinkellers, Warenbestände im Blick behalten, Bedarf frühzeitig erkennen und Bestellungen entsprechend koordinieren Fachwissen rund um Wein, Getränke und Service aktiv an das Team weitergeben und dieses durch Schulungen und Coaching weiterentwickeln Unser F&B- und Weinkonzept aktiv mitgestalten und eigene Ideen, Erfahrungen und neue Impulse einbringen Planung und Begleitung besonderer Veranstaltungen, Weinabende und individueller Gästeerlebnisse Freiraum, Verantwortung zu übernehmen und die gastronomische Weiterentwicklung des Tennerhofs aktiv mitzugestalten Wir bietenMonatliches Mindestbruttogehalt gemäß dem Kollektivvertrag Tirol mit bereitschaft zur Überzahlung (Überbezahlung richtet sich nach Ihren Qualifikationen) Kostenfreie Wohnung in Kitzbühel Kostenfreie Verpflegung an 7 Tagen pro Woche Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz Sonderkonditionen im Tennerhof für Sie, Ihre Familie und Freunde sowie international bei Relais & Châteaux Hotels für Sie persönlich Aufstiegschancen im 5-Sterne Hotel Tennerhof Unsere AnforderungenAbgeschlossene Berufsausbildung Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Deutsch sowie Englisch verhandlungssicher, weitere Fremdsprachen von Vorteil Sommelierausbildung Gastorientiertes Denken, perfekte Umgangsformen Belastbarkeit sowie Flexibilität Diskretion, Vertrauenswürdigkeit Klassisches und gepflegtes Erscheinungsbild Engagement, Ehrgeiz, Motivation und Eigeninitiative sind Ihnen selbstverständlich Sie verfügen über ein gepflegtes Auftreten und können sehr gut mit anspruchsvollen Gästen umgehen

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Relais & Châteaux Hotel Tennerhof

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HOTELCAREER.com opens your doors to new job opportunities With a job platform specialising in the hospitality, gastronomy and tourism industry, you have an interesting selection of job offers to choose from. Luxury hotels, resorts as well as Michelin starred restaurants and many other companies and establishments publish their job offers on our platform. We attract future employees from the respective sector for the companies advertising jobs and vice versa. Imagine being a hotel director or head chef for an upper-class restaurant. Inside the walls of restaurants and hotels where customer satisfaction is paramount, jobseekers can follow their dreams and prepare exquisite meals and feasts for the palate as a cook, give guests a warm welcome when they walk through the doors of a hotel as a receptionist and much more. Become a travel agent and advise people on the many dream destinations around the world. The tourism industry is full of new and interesting cultures, working as a tour operator gives you the chance to reveal all the jewels that travelers want to discover. When guests check in at a hotel a hotel manager is the one engaging with them in an upbeat manner, demonstrating the company culture and values and representing it in front of the media and general public. One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well as goes the proverb by Virginia Woolf… That is why there are jobs in the gastronomy sector to satisfy the guests’ culinary needs.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Sommelier?

Actualmente en Turijobs hay 1 vacantes abiertas para Sommelier.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Sommelier?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Sommelier pero su necesidad dependerá del puesto y la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Sommelier puedo encontrar?

Si buscas trabajos relacionados con el perfil de Sommelier, puedes explorar opciones como .

¿Cuánto se cobra en un empleo de Sommelier?

El salario medio para un Sommelier suele rondar los 0€. Los salarios de Sommelier oscilan entre 0€ y 0€ al año. Este puede variar en función de la ubicación del puesto de trabajo, experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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