Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

Prácticas de recepción - Barceló Illetas Albatros

•	Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida. 
•	Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina.
•	Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
•	Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos. 
•	Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.
•	Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.

Cocinero/a - Hotel Occidental Playa de Palma

El Steigenberger Hotel & Resort Camp de Mar es un hotel de 5 estrellas, una marca de la cadena internacional H Word International y gestionado por la cadena hotelera RIMC HOTELS & RESORTS  que tiene distintos hoteles alrededor de Europa. Nuestro hotel abrió sus puertass en 2001 y está situado en Camp de Mar, cerca del Puerto de Andratx, al lado del campo de golf "Golf de Andratx" y 300 metros de la playa.

El hotel dispone de 164 habitaciones y suites de varias categorias, un restaurante con cocina internacional y mediterranea, 1.400m² de zona de Spa & Wellness y 600m² de salas de conferencias para hasta 450 personas y varias opciones de eventos.

¿Te apasiona la comida y te gustaría formar parte del equipo de cocina de nuestro hotel? Si es así, sigue leyendo.

Precisamos incorporar en nuestro hotel a un/a AYUDANTE DE COCINA a tiempo completo para el TURNO DE DESAYUNOS.

Buscamos a una persona apasionada para la comida, que quiera formar parte en nuestro esfuerzo diario en crear en lo máximo posible una experiencia gastronómica fantástica para nuestros huéspedes.

Tus tareas principales serán:
Limpiar, pelar y cortar los alimentos.
Picar o pelar alimentos, tales como carne, pescado o verduras.
Pesar o medir los alimentos.
Mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños.
Ayudar en la preparación de los platos listos para servir.

Para poder optar a este puesto de trabajo deberás cumplir con estos requisitos:
Conocimiento y cumplimiento de las normas higiénico- sanitarias y la HACCP.
Experiencia demostrable de como mínimo 1 año en cocinas de hoteles de 4 o 5 estrellas
Capacidad de trabajar en equipo
Vehículo propio o alternativa para poder estar en el hotel para el turno de mañanas (5:30 AM).

¿Qué ofrecemos?
- Una cultura empresarial muy buena y cercana con un trato muy personal.
- Ofrecemos un seguro de salud privado a cargo de la empresa.
- Un equipo internacional con mucha experiencia.
- Opciones para desarrollarse profesionalmente dentro de la cadena.
- Un programa de ventajas para ventas online que se llama "Corporate benefits".
- Descuentos en todos los hoteles de Steigenberger y de la cadena RIMC Hotels.
- Contrato fijo discontinuo en un hotel que está abierto todo el año.


¿Te interesa la oferta? ¡Entonces, a que esperas! Envíanos tu candidatura que estaremos encantados/as de poder conocerte.

Somos una empresa comprometida con la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres. Atendiendo a lo establecido en nuestro plan de igualdad, la presente oferta de empleo se ha redactado con la premisa de la no discriminación por razón de género y se garantizará durante todo el proceso la igualdad de trato y de oportunidades a la hora de evaluar las candidaturas recibidas.

Ayudante de cocina

Hotel de cinco estrellas ubicado en Ibiza.

Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Mantenimiento con una sólida experiencia técnica y capacidad de liderazgo para dirigir el departamento de Servicios Técnicos.

Buscamos una persona resolutiva, organizada y con una excelente gestión de personas, capaz de coordinar al equipo de mantenimiento, garantizar el correcto funcionamiento de todas las instalaciones del hotel y asegurar una experiencia impecable para nuestros huéspedes.

¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?

🔹 Liderar, organizar y motivar al equipo de mantenimiento, garantizando una excelente gestión del personal y una correcta planificación de los trabajos.

🔹 Planificar, supervisar y ejecutar el mantenimiento preventivo y correctivo de todas las instalaciones electromecánicas del hotel.

🔹 Diagnosticar y resolver averías técnicas de forma rápida y eficiente, minimizando el impacto en la operativa diaria.

🔹 Supervisar y realizar el mantenimiento de bombas de agua, válvulas de 3 vías y sistemas hidráulicos.

🔹 Gestionar el mantenimiento de instalaciones de climatización, frío industrial y sistemas frigoríficos.

🔹 Operar, controlar y mantener calderas y sistemas térmicos, asegurando su correcto rendimiento y cumplimiento normativo.

🔹 Coordinar y supervisar empresas de mantenimiento externas e inspecciones reglamentarias.

🔹 Registrar las intervenciones realizadas y realizar el seguimiento de incidencias técnicas para garantizar su resolución.

🔹 Trabajar de forma transversal con el resto de departamentos del hotel para anticiparse a incidencias y ofrecer un servicio excelente.

🔹 Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad, protocolos técnicos y buenas prácticas de mantenimiento.

Buscamos un perfil con conocimientos imprescindibles en:

✔ Electricidad.
✔ Climatización y frío industrial.
✔ Calderas y sistemas térmicos.
✔ Fontanería y sistemas hidráulicos.
✔ Bombas de agua y válvulas de control.
✔ Refrigeración y equipos electromecánicos.
✔ Telecomunicaciones y sistemas domóticos.
✔ Obras, reformas y mantenimiento integral de instalaciones hoteleras.

Jefe/a de Mantenimiento Hotel Grand Luxe 5*

Hotel / Agroturismo.

Las personas son el latido de nuestras acciones. Para nosotros la vida holística es un estilo de vida.

La nutrición es una de las partes fundamentales de los valores de Cal Reiet. Nuestro enfoque se traduce en una cocina cuyo principio es “la comida como medicina” Utilizamos ingredientes orgánicos, frescos y de origen local, en gran parte del huerto de Cal Reiet.

Centramos nuestras propuestas en un estilo de vida, Vegetariano/vegano. Con lo mejores productos orgánicos de Mallorca.

Contamos con tres conceptos de gastronomia diferenciados. Los almuerzos son ligeros, frescos y sabrosos.
Las cenas son nuestro servicio mas cuidado, con un menu degustación y una cocina de mayor fineza. 
Cuidamos siempre de contar con una cocina contemporánea, marcada por la creatividad.
El objetivo de Cal Reiet es crear un lugar mágico donde el viajero pueda encontrar, inspiración, alegría y harmonía.

Cal Reiet holistic retreat está en búsqueda de un cocinero con experiencia para para trabajar a tiempo completo (de martes a sábado) en nuestro emblemático restaurante vegetariano. 

Con 10 años de experiencia organizando retiros en Mallorca, nos enorgullece ser reconocidos tanto a nivel local como internacional por nuestra singularidad culinaria vegana, orgánica y saludable. Como retiro de yoga exclusivo, nuestros huéspedes esperan una combinación perfecta entre nutrición y bienestar.

Ubicados en Santanyí (al sur de Mallorca), ofrecemos alojamiento para garantizar que el candidato ideal llegue sin contratiempos a nuestra hermosa isla.

Buscamos un cocinero apasionado que comparta nuestra pasión por los platos saludables, nutritivos y que desee convertirse en un miembro fundamental de nuestro equipo de cocina.

La principal responsabilidad será la elaboración de nuestro menú creativo e inspirador. 

Con experiencia, preferiblemente pero no imprescindible, en cocina vegetal, podrá contribuir a nuestra gama de platos de temporada. 

Esta es una oportunidad emocionante para desarrollar o quizás iniciar tus habilidades culinarias con ingredientes vegetales, explorar la presentación de platos, participar en la selección de nuestro menú con ingredientes de temporada y contribuir al buen funcionamiento de nuestro equipo.

¿Estás listo para aprender, trabajar y postularte para este puesto que puede cambiarte la vida? ¡Te estamos esperando!


Cocinero/a hotel 4*

• Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden. • Limpiar, pelar y cortar las verduras. • Mezclar los ingredientes. • Desplumar aves de corral. • Picar carne. • Desescamar pescado. • Mantener limpia la cocina y los utensilios. • Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina.

Ayudante cocinero/a - Rte Pintarroja - Barceló Hamilton

La historia de AR Hotels & Resorts se remota a la década de 1980, cuando comienzan con la construcción de los apartamentos Voramar, y con ellos, el sueño de convertirse en un referente del turismo vacacional en la Costa Blanca. La compañía fue reforzando su presencia en Calpe con la construcción del emblemático hotel AR Roca Esmeralda Wellness & Spa, y más tarde fue el turno de los apartamentos Topacio, Zafiro, Amatista, Rubino y Esmeralda.
En 2004 el grupo comenzó a posicionarse dentro del turismo de convenciones y congresos con el Diamante Beach Spa Hotel & Convention Centre y unos años después hicieron una apuesta por el turismo experiencial y gastronómico con la apertura de The Cookbook Gastro Boutique Hotel & Spa.

La compañía siguió creciendo con la apertura en Calpe de los campings Austral y Boreal en 2016 y 2017. En 2017 consiguen la primera Estrella Michelin de Calpe en el restaurante Audrey´s que se encuentra en el Diamante Beach Spa Hotel & Convention Centre.

Endlss Ibiza Beach & Disco Hotel Adults Only, ubicado en la Bahía de San Antonio es un nuevo concepto de AR Hotels & Resorts que combina hospitalidad, música y experiencias únicas en uno de los destinos más vibrantes del Mediterráneo.Buscamos incorporar a nuestro departamento de Limpieza un/a Camarera/o de Pisos que contribuya a garantizar el orden, presentación y limpieza de nuestras habitaciones e instalaciones.Te contamos las funciones principales:<ul class="f1-bullet-list">
<li>Limpieza de habitaciones y zonas comunes.</li>
<li>Cambio de ropa de cama y toallas.</li>
<li>Comunicación de cualquier incidencia o desperfecto detectado con el resto de departamentos y la Dirección del Hotel.</li>
<li>Cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y prevención establecidos.</li>
<li>Colaboración con el resto del equipo para garantizar el buen funcionamiento del departamento.</li>
</ul>¿Qué necesitamos de ti?<ul class="f1-bullet-list">
<li>Experiencia previa en limpieza de hoteles u otros establecimientos turísticos.</li>
<li>Persona organizada, responsable y con atención al detalle.</li>
<li>Capacidad para trabajar en equipo y mantener un ritmo de trabajo dinámico.</li>
<li>Orientación al cliente.</li>
<li>Vivienda en Ibiza y transporte hasta el lugar de trabajo.</li>
<li></li>
</ul>¿Qué te ofrecemos?<ul class="f1-bullet-list">
<li>Incorporación a cadena hotelera consolidada en el sector y de amplio recorrido.</li>
<li>Contrato de sustitución.</li>
<li>Incorporación inmediata.</li>
<li>Jornada completa en horario de 08:00 a 16:00.</li>
<li>Excelente ambiente laboral formando parte de un equipo dinámico.</li>
<li>
Condiciones salariales según convenio.

</li>
</ul>¡Únete a Endlss Ibiza y forma parte de una nueva forma de vivir la hospitalidad!

Camarera/o Pisos- Ibiza

Desde nuestra fundación en 2003, TRH Hoteles ha recorrido un emocionante viaje de evolución y crecimiento. Lo que comenzó como una cadena de pequeños establecimientos en pintorescas localidades turísticas de interior, pronto se transformó en una referencia en los destinos más emblemáticos de España, como la Costa del Sol, Baleares y Canarias.

Cada uno de nuestros hoteles vacacionales ha sido cuidadosamente diseñado para capturar el encanto y la esencia de su entorno, ofreciendo a nuestros huéspedes una experiencia auténtica y memorable.

A lo largo de más de dos décadas, hemos construido una sólida reputación, destacándonos por la calidez de nuestro personal y el confort de nuestras instalaciones.

Con la vista puesta en el futuro, nos dedicamos a seguir creciendo y adaptándonos a las nuevas tendencias del sector, sin perder de vista nuestra misión: ofrecer experiencias de alojamiento excepcionales y un servicio de calidad que supere las expectativas de nuestros clientes. En TRH, cada estancia es una oportunidad para crear recuerdos inolvidables.

TRH HOTELES precisa incorporar ayudante/a de cocina para trabajar en nuestro hotel de temporada TRH Tirant Playa (Menorca).
¡Únete a nuestro equipo!

MISIÓN

Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando para ello las técnicas más idóneas.

FUNCIONES:

–	Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
–	Preparar, condimentar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
–	Realizar elaboraciones a base de las materias primas.
–	Preparar las masas de uso en la cocina para la elaboración de pastelería, repostería y bollería.
–	Preparar y disponer los productos para buffetes, banquetes, etc., colaborando en el montaje, servicio y desmontaje de los mismos.




¿Buscas trabajo con jornada Jornada completa en Santa Eulalia del Río?¡Nosotros te ayudamos!

Prácticas de recepción - Barceló Illetas Albatros

Cocinero/a - Hotel Occidental Playa de Palma

Ayudante de cocina

Jefe/a de Mantenimiento Hotel Grand Luxe 5*

Cocinero/a hotel 4*

Ayudante cocinero/a - Rte Pintarroja - Barceló Hamilton

Camarera/o Pisos- Ibiza

Ayudante/a cocina Hotel 4*

Prácticas de recepción - Barceló Illetas Albatros

Descripción del empleo

Requisitos

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