Grupo Conbrassa, grupo de restauración con seis establecimientos en Benidorm, abre un proceso de selección para incorporar profesionales de cocina en distintos niveles de responsabilidad, con incorporación a corto plazo.

El Grupo desarrolla un modelo de gestión profesionalizada: fichas técnicas y escandallos digitalizados, control de food cost e inventarios mediante sistema propio, protocolos APPCC implantados y planificación de turnos con antelación.

Quien se incorpora a nuestras cocinas trabaja con método, con producto y con una dirección que define por escrito qué se espera de cada puesto desde el primer día.

Posiciones abiertas y retribución (brutos anuales, 12 pagas con gratificaciones prorrateadas):

- Jefe/a de Cocina — desde 30.000€ de retribución fija más una retribución variable por objetivos. Dirección integral de la cocina, con autonomía técnica y participación directa en el diseño de la carta y de los escandallos.

- Cocinero/a — entre 21.600 € y 24.000 € anuales (1.800–2.000 € brutos/mes) según experiencia y partida. Se valora especialmente el dominio de brasa, horno de pizza y partida caliente.

Condiciones y desarrollo profesional:

-Contrato indefinido a jornada completa, con retribución publicada en esta oferta.
- 45 días anuales de vacaciones (incluido festivos).
-Dos días de descanso semanal y cuadrantes planificados con antelación.
-Actividad estable durante todo el año.
-Plan de desarrollo interno: la promoción entre los seis establecimientos del Grupo está documentada y es la primera vía de cobertura de las responsabilidades.

Requisitos

Titulación mínima

Sin titulación

Experiencia

De 2 a 3 años

Idiomas

Español

- Experiencia demostrable en el puesto al que optas (2 o 3 años como cocinero/a; 4 años con equipos a cargo para responsables.
- Dominio de APPCC y disciplina de trabajo con fichas técnicas y escandallos.
- Para responsables: experiencia gestionando costes, inventarios y equipos.
- Residencia en Benidorm o alrededores o disponibilidad para desplazarse a Benidorm.
- Incorporación inmediata valorable. Documentación en regla.

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Ubicación de la vacante

Dónde estamosAvenida Vicente Llorca Alós, Benidorm, España

Sobre la empresa

Grupo Conbrassa

Benidorm, España

Restaurante

Somos un grupo de restauración de la costa alicantina con seis restaurantes entre Benidorm, Finestrat y La Vila Joiosa. Cada local tiene su propia personalidad —del arroz y la brasa a la pizza napolitana o la cocina de playa—, pero todos comparten lo mismo: producto de temporada, cocina honesta y equipos que llevan años con nosotros.

Preguntas frecuentes

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo en Playa de la Américas?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo en Playa de la Américas, pero su necesidad dependerá de la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Cómo puedo aplicar a una oferta de trabajo en Playa de la Américas?

Aplicar a una oferta de trabajo en Playa de la Américas es muy sencillo. Solo tienes que crear una cuenta en nuestra plataforma, subir tu CV y postular directamente a las ofertas que te interesen. Además, puedes configurar alertas para no perderte ninguna nueva oportunidad de empleo en Playa de la Américas.

¿Qué requisitos necesito para trabajar en Playa de la Américas?

Los requisitos para trabajar en Playa de la Américas dependen del puesto y el sector. En cada oferta de empleo en nuestra plataforma, encontrarás especificaciones claras sobre las habilidades y la experiencia que buscan los empleadores de Playa de la Américas.

¿Cuál es el salario medio de las ofertas de empleo en Playa de la Américas?

El salario medio en Playa de la Américas suele rondar los 0€. Los salarios en Playa de la Américas oscilan entre 0€ y 0€ al año. Este puede variar en función de la experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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