Sobre Yurbban Hospitality Group
En Yurbban no solo ofrecemos alojamiento, creamos momentos que se recuerdan. Somos un grupo hotelero con alma, donde la hospitalidad, la sostenibilidad y la autenticidad van de la mano. Nos mueve sorprender, hacer las cosas bien y disfrutar mientras las hacemos.
Nuestra esencia
WOW, CONSCIOUS, HONEST, PASSION y TEAM son mucho más que palabras.
Nos encanta innovar, cuidamos de las personas y del planeta, actuamos con transparencia, damos el 100 % en cada reto y, sobre todo, trabajamos juntos para lograrlo.
Por qué unirte a nosotros
Formar parte de Yurbban es crecer en un entorno donde las ideas cuentan y el buen ambiente se siente. Operamos alojamientos en Barcelona, Madrid, Sevilla, San Sebastián, Miami, Chía y Bogotá, con un propósito claro: hacer que cada experiencia sea única.
Estamos buscando a un/a cocinero/a de sustitución en Uma House by Yurbban Trafalgar. La sustitución está prevista del 1/12/2026 al 28/02/2027.
Responsabilidades:
- Preparar y elaborar los productos necesarios para el servicio de desayunos.
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Organizar y dejar lista la partida antes del inicio del servicio.
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Cocinar y presentar los platos siguiendo los estándares establecidos.
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Reponer los productos durante el servicio y asegurarse de que todo esté disponible y en buenas condiciones.
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Recibir y almacenar correctamente los productos y materias primas.
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Revisar el stock de neveras y congeladores y avisar de las necesidades de reposición.
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Controlar el uso de los alimentos para reducir al máximo el desperdicio.
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Mantener la cocina, maquinaria, utensilios y zona de trabajo limpios y ordenados.
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Conservar y almacenar correctamente los alimentos y elaboraciones una vez finalizado el servicio.
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Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
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Dar apoyo en otras tareas de cocina cuando sea necesario.
Requisitos:
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Experiencia de 1-2 años como cocinero en hotel.
- Valorable formación específica relacionada con Hostelería y Cocina.
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Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos.
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Capacidad de trabajar en equipo y buena comunicación.
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Disponibilidad horaria para trabajar en distintos turnos de mañana y tarde, así como festivos y fines de semana.
Qué te ofrecemos:
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Salario acorde a la posición y experiencia.
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Oportunidades de crecimiento dentro del grupo en expansión con un plan de carrera personalizado.
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Formación continua con Yurbban Academy.
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Un lugar donde el buen ambiente y la profesionalidad van de la mano.
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Afterworks y actividades de teambuilding trimestrales.
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31 días de vacaciones naturales + tu cumpleaños libre.
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Descuentos en todos los hospedajes nacionales e internacionales para ti y tu familia & amigos.
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Plan de retribución flexible (restaurante, transporte, seguro médico, guardería).
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Gestión de anticipos con Payflow.
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Acceso al Club de Beneficios con miles de descuentos en ocio, viajes, deporte y más.
Si deseas formar parte de una experiencia donde cada día representa una oportunidad para crear momentos inolvidables para nuestros huéspedes, ¡aplica ahora!
¡Únete a Yurbban Hospitality Group!
