Monument Hotel 5*GL se ubica en el emblemático Paseo de Gracia. La mejor hospitalidad y el servicio personalizado nos distinguen como uno de los mejores hoteles de lujo de 5* en Barcelona. Ofrecemos cocina de inspiración mediterránea fusionada con cocina internacional y los mejores cócteles en un ambiente sofisticado, pero desenfadado, bajo la dirección gastronómica de Martín Berasategui (12* Michelín).

Buscamos ayudante de cocina a media jornada para reforzar la partida de comedor de personal:

Tus FUNCIONES:
• Ayudar a los/as Jefe/a de Partida y a los/as Cocineros/as a preparar la comida para la partida de personal.
• Ayudar en el control las materias primas.
• Asegurar la limpieza y la colaboración con los stewards en la limpieza diaria de las partidas.
• Cumplir las normas de PRL y tener actualizado el Carnet de Manipulador de Alimentos.

Tus OBJETIVOS:
• Elaboración de la gastronomía interna del hotel.

Por qué NOSOTROS:
• Podrás formar parte de un prestigioso Hotel familiar de 5* GL, bajo la supervisión gastronómica de Martín Berasategui.
• Tendrás un contrato indefinido a media jornada (4 días de trabajo a 6h/día) - 24h/sem).
• El salario es según convenio de Hostelería de Cataluña (14.037,98€ SBA a jornada de 24h/sem).

Eres el/la CANDIDAT@ que buscamos si:
• Dispones de grado medio o superior de cocina.
• Puedes acreditar experiencia mínima de 1 año en puesto similar.

¿Quieres conocernos mejor?

Consulta nuestra web: https://berarestaurant.com/

En Monument Hotel buscamos personas como tú, apasionadas por cumplir nuevos retos, con vocación por la atención al cliente y ¡con mucho garrote! Te esperamos.

Estamos comprometidos con ofrecer igualdad de oportunidades. Conocemos la importancia de contar con un equipo de trabajo diverso. Por ello, favorecemos una cultura inclusiva y respetamos el principio de no discriminación.

Requisitos

Titulación mínima

Carrera Técnica

Experiencia

1 año

Permiso de trabajo

Unión Europea

• Conocimiento de las normas de HACCP.
• Disponer del carnet de manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Castellano o Inglés.

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Ubicación de la vacante

Dónde estamosPaseo de Gracia, 75, Barcelona, España

Sobre la empresa

Monument Hotel 5*GL

Barcelona, España

Hotel independiente

Website

Monument Hotel 5*GL es un moderno y lujoso hotel situado en el corazón del emblemático Paseo de Gracia, la avenida comercial más elegante de Barcelona y una de las más exclusivas del mundo y el centro de la vida turística, cultural y de negocios de la ciudad. La gastronomía es una de las principales apuestas de Monument Hotel, ya que contamos con el Restaurante Lasarte de 3* Michelín y ofrecemos una cocina de hotel de inspiración mediterránea fusionada con cocina internacional y los mejores cócteles en un ambiente sofisticado, pero desenfadado, bajo la dirección gastronómica de Martín Berasategui (10* Michelín). En Monument Hotel buscamos personas como tú, apasionadas por cumplir nuevos retos y con vocación por la atención al cliente. Te esperamos para deleitar y emocionar a nuestros huéspedes, haciendo de su estancia con nosotros una experiencia única y realmente inolvidable.

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