Buscamos un JEFE/A DE BARES para hotel 4*

La persona trabajará colaborando directamente con la dirección del hotel para implantar y mantener los estándares de calidad de servicio y atención al cliente establecidos, consecución de objetivos, satisfacción del cliente, formación y desarrollo del equipo de Bares.

Tus principales funciones serán:

-Planificación, organización y control de las operaciones diarias.
-Supervisar, formar y coordinar al personal de barra y camareros, incluyendo turnos y tareas.
-Garantizar un servicio eficiente y de calidad en barra, mesa o buffet.
-Asesorar a los clientes sobre bebidas, vinos y coctelería; preparar y presentar productos.
-Resolver quejas o incidencias de forma rápida y profesional.
-Realizar pedidos y supervisar niveles de stock, gestionando proveedores.
-Llevar a cabo inventarios regulares y controlar materiales del departamento.
-Controlar costes y desperdicios para maximizar la rentabilidad.
-Realizar el cierre económico del turno: cuadre de caja y control de efectivo.
-Apoyar en la elaboración de informes financieros y reportes de ventas.
-Mantener el área de trabajo limpia y segura, cumpliendo normas de higiene y seguridad.
-Garantizar el cumplimiento de normativas sobre manipulación de alimentos y bebidas alcohólicas.
-Colaborar en la organización de eventos, promociones y estrategias para atraer clientes.

Requisitos

Titulación mínima

Carrera Técnica

Experiencia

De 2 a 3 años

Permiso de trabajo

Unión Europea

Idiomas

Inglés

*Experiencia en hoteles 4*, en bares con todo incluido y bares de pago
*Imprescindible alto nivel de inglés. Se valorará otros idiomas
*Competencias: Preocupación por el orden y la calidad, compromiso, liderazgo, trabajo en equipo, toma de decisiones, orientación al cliente y a resultados, resolución de problemas, planificación y organización
*Capacidad de liderazgo y gestión de personas, equipos grandes más de 12 pax
*Iniciativa para asumir compromisos y tomar decisiones
*Manejo de paquete Office

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Gerente de Bar en Calviá?

Actualmente en Turijobs hay 1 vacantes abiertas para Gerente de Bar en Calviá.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Gerente de Bar en Calviá?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Gerente de Bar en Calviá, pero su necesidad dependerá de la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Gerente de Bar puedo encontrar en Calviá?

En Turijobs encontrarás también otros empleos relacionados con el perfil de Gerente de Bar en Calviá. Te recomendamos opciones como: .

¿Cuánto se cobra en un empleo de Gerente de Bar en Calviá?

El salario medio para un Gerente de Bar en Calviá suele rondar los 0€. Los salarios de Gerente de Bar en Calviá oscilan entre 0€ y 0€ al año. Este puede variar en función de la experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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