Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

Aprender, en cualquiera de los departamentos del hotel:<ul><li>Pisos.</li><li>Recepción.</li><li>Restaurante, bares y salas.</li><li>Cocina.</li><li>Mantenimiento.</li><li>Guest Experience.</li><li>Comercial y Eventos. Reservas y Revenue.</li><li>Economato-Administración.</li></ul>A realizar las funciones relacionadas con los estudios en curso o previamente finalizados.

Prácticas 2026

•	Supervisar la limpieza y preparación de equipos, elementos y utensilios de las áreas de consumo o distribución de alimentos y bebidas.
•	Montar y desbarasar mesas.
•	Supervisar el trabajo de los Jefes de Sector y/o camareros en el cumplimiento de sus funciones y responsabilidades.
•	Supervisar la higiene y presentación de su personal, así como el estado de limpieza de los restaurantes y bares.
•	Controlar la “mise en place”.
•	Recibir y acompañar a los clientes a la mesa.
•	Tomar comandas cuando las necesidades del trabajo lo requieran.
•	Procurar vender aquellos platos que más interesan a la empresa.
•	Realizar y supervisar los inventarios, estado del mobiliario, vajilla, menaje y lencería.
•	Hacer las propuestas de pedidos de mercancías y realizar los pedidos si así se le encomienda.
•	Establecer los turnos de trabajo, altas, bajas, etc. del personal a su cargo.
•	Gestionar y participar en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación. 
•	Informar a su superior de las deficiencias que observe en la calidad y presentación de las comidas.

Jefe/a de Restaurante. Sustitución. Hotel Barceló Cabo de Gata

•	Supervisar e intervenir en la prestación de los servicios de comidas y/o bebidas (restaurantes, bares, etc.).
•	Planificar tiempo y recursos: elaboración de turnos, control de stocks.
•	Organizar y asignar las mesas a los camareros que dependen de él.
•	Corregir las actuaciones de sus colaboradores, facilitando la solución de problemas.
•	Supervisar la higiene y presentación de su personal, así como el estado de la limpieza de su sector.
•	Controlar la “mise en place”.
•	Tomar las “comandas”.
•	Informar al maître de las deficiencias que observe en la calidad y presentación de las comidas.

Jefe/a Sector - Hotel Royal Hideaway Corales Resort

Único: singular, extraordinario, excelente. Un equipo humano comprometido con ofrecer la mejor experiencia a cada cliente. Hoteles rebosantes de personalidad en ubicaciones extraordinarias. Un diseño detallado, elegante y a la vez sencillo. Una pasión por una cocina comprometida con su paisaje, su origen, su técnica y su producto. Y una visión holística del lujo que va más allá de la atención meticulosa al detalle, buscando ofrecer a nuestros clientes una experiencia auténtica en la que se cuida especialmente la música, la iluminación, el bienestar y el compromiso con el medioambiente. Nos puedes encontrar en excelentes hoteles en Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y Norte de España.

Nuestra misión

"Único" significa singular, y por eso queremos ofrecer a nuestros clientes experiencias incomparables, definidas por la autenticidad y la sencillez de las cosas bien hechas, porque cada persona es diferente y especial. El lujo en la hostelería contemporánea va mucho más allá de un diseño elegante, una atención meticulosa al detalle o un servicio cálido y comprometido.

En Mas de Torrent Hotel &amp; Spa 5* buscamos un/a Supervisor/a F&amp;B para liderar y garantizar la excelencia de la operación de Alimentos y Bebidas en nuestros diferentes outlets: restaurante, bar, desayunos y room service.Buscamos una persona muy orientada a la operación, al cliente y al equipo, con experiencia demostrada como Maitre o responsable de sala, capaz de liderar el servicio y asegurar que nuestros estándares de calidad se cumplen en cada detalle.¿Cuál será tu misión?Serás una figura clave en la operación diaria de F&amp;B, asegurando el correcto funcionamiento de los diferentes outlets y siendo el referente del equipo durante el servicio.Tu objetivo será garantizar una experiencia de cliente excelente, coordinando personas, servicio y cocina y asegurando que nuestros procedimientos y estándares se cumplen en todo momento.Tu día a día:<ul><li>Liderar, organizar y supervisar al equipo de F&amp;B, coordinando sus funciones durante el servicio y acompañando la formación de nuevas incorporaciones.</li><li>Supervisar el funcionamiento del servicio en los diferentes outlets.</li><li>Realizar los briefings y mise en place antes de cada servicio.</li><li>Coordinarse estrechamente con cocina para asegurar el ritmo, la calidad y la excelencia del servicio.</li><li>Estar presente en la operación y resolver cualquier incidencia.</li><li>Garantizar el correcto funcionamiento de restaurante, bar, desayunos y room service.</li><li>Ser el hilo conductor de la experiencia del cliente y transmitir nuestra “Cultura del Sí”.</li><li>Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares establecidos.</li><li>Velar por la correcta imagen, organización y limpieza de los espacios y almacenes.</li><li>Coordinar la operativa de eventos de especial relevancia comercial junto con los responsables correspondientes.</li></ul>¿Qué esperamos de ti?<ul><li>Experiencia demostrada como Maitre, responsable de sala, supervisor de F&amp;B o posición similar, gestionando uno o varios outlets.</li><li>Se valorará experiencia previa en hoteles 5*, restaurantes gastronómicos o establecimientos de alto nivel de servicio.</li><li>Nivel B2 o superior de inglés, con capacidad para comunicarse con fluidez con clientes. Catalán, deseable. Otros idiomas serán altamente valorados.</li><li>Sólidos conocimientos de la operativa de un restaurante.</li><li>Capacidad para trabajar a pie de operación, especialmente durante los momentos de mayor volumen de servicio.</li><li>Orientación al cliente y sensibilidad por el detalle.</li><li>Capacidad de organización, liderazgo y resolución de incidencias.</li><li>Persona responsable, ordenada y con iniciativa.</li></ul>¿Qué ofrecemos? <ul><li>Contrato indefinido fijo-discontinuo.</li><li>Salario competitivo, acorde con la experiencia y conocimientos aportados.</li><li>Manutención durante la jornada laboral.</li><li>Plan de incentivos asociado al puesto.</li><li>Alojamiento disponible, en caso de necesidad.</li><li>Parking para empleados.</li><li>Formar parte de un equipo profesional y comprometido, en pleno crecimiento.</li><li>Un entorno que apuesta por el desarrollo y la promoción interna, ofreciendo oportunidades reales de crecimiento profesional.</li></ul>ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y Norte de España.Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos.Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea.NUESTRA GENTENos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación.Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo.Descubre más en <a target="_blank" href="http://unicohotels.com">unicohotels.com</a>

Supervisor/a F&B - Mas de Torrent Hotel & Spa 5*

•	Gestionar y controlar los procesos definidos para el desarrollo del servicio.
•	Lograr el Plan de Ventas y generación de ingresos del departamento: planificará acciones de dinamización y promoción, y formará al equipo para la venta.
•	Organizar y coordinar los diferentes servicios de Restauración/Bar.
•	Controlar costes: gestionar los recursos disponibles de manera eficiente.
•	Gestionar plantillas: se encargará de formar, motivar y desarrollar las habilidades y aptitudes de su equipo.
•	Controlar la calidad del servicio prestado ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente, siguiendo instrucciones del/de la Maitre.

2º Jefe/a de Restaurantes

Aprender, en cualquiera de los departamentos del hotel:<ul><li>Recepción.</li><li>Guest Experience.</li><li>Comercial y Eventos. Reservas y Revenue.</li></ul>. A realizar las funciones relacionadas con los estudios en curso o previamente finalizados.

Personas estudiantes de prácticas de hotel

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<div><div style="text-align:justify">Melia Jardines del Teide, hotel solo adultos en Canarias, especializado en el bienestar a través de su programa de entretenimiento enfocado en clases dirigidas de todo tipo y su programa de talleres culturales.Goza de una excelente ubicación en la zona sur de Tenerife, Costa Adeje, gracias a sus modernas instalaciones marca un nuevo estándar de lujo y confort en toda la isla.</div><div style="text-align:justify">¿Cuáles serán tus principales funciones?   </div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="1"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de tu sector de responsabilidad y de las tareas a realizar a la vista del cliente.   </li></ol></div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="2"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Ocuparte de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.  </li></ol></div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="3"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas.  </li></ol></div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="4"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc).  </li></ol></div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="5"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Revisar los objetos de uso corriente.  </li></ol></div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="6"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante.  </li></ol></div><div style="text-align:justify"><ol style="list-style-type:decimal" start="7"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Realizar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección.  </li></ol></div><div style="text-align:justify"> ¿Qué buscamos?   </div><div style="text-align:justify"><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia previa en puesto similar.  </li></ul></div></div><div><div style="text-align:justify"><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Nivel de Inglés B2.  </li></ul></div><div style="text-align:justify"><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Valorable un tercer idioma.  </li></ul></div><div style="text-align:justify"><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Se valorará formación en Hostelería o Turismo y cursos de especialización en enología.  </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia en gestión de equipos, liderazgo y orientación al cliente.  </li></ul></div></div>

Santa Cruz de Tenerife,Santa Cruz de Tenerife

RESTAURANT SUPERVISOR - Melia Jardines del Teide - (Costa Adeje - Tenerife)

Hesperia World es una compañía hotelera con un modelo de gestión multimarca.
Somos una House of Brands que integra hoteles, resorts, apartamentos y experiencias de ocio.
Trabajamos con marcas de reconocido prestigio y una sólida trayectoria en el sector.
Nuestra filosofía se basa en la calidad, la innovación y la excelencia en el servicio.
Contamos con equipos especializados, diversos y orientados a crear experiencias extraordinarias.
Apostamos por el talento, el desarrollo profesional y el crecimiento dentro de la compañía.
Buscamos personas con pasión por la hospitalidad que quieran construir su futuro con nosotros

Forma parte de uno de los hoteles de referencia para el segmento corporativo y de eventos en Barcelona. En Hyatt Regency Barcelona Tower trabajarás en un entorno internacional, dinámico y orientado a la excelencia en el servicio. Si te motiva el ritmo urbano, los grandes retos operativos y el trabajo en equipo, aquí podrás desarrollar una carrera sólida dentro de la hospitalidad de alto nivel.Estamos buscando cubrir la posición de valet para Housekeeping. Las funciones serian las siguientes:· Dar apoyo a las camareras de piso en la preparación y acondicionamiento de las habitaciones.· Realizar el montaje y desmontaje de camas cuando sea necesario, siguiendo los estándares establecidos por el hotel.· Transportar y reponer ropa de cama, toallas, amenities, productos y demás material necesario para el servicio.· Retirar la ropa sucia y trasladarla a las zonas destinadas para su gestión.· Distribuir la ropa limpia y el material de trabajo en las plantas correspondientes.· Abastecer los offices de cada planta y mantenerlos ordenados y correctamente surtidos.· Atender las peticiones de las camareras de piso relacionadas con material, equipamiento o necesidades específicas de las habitaciones.· Colaborar en el movimiento y transporte de camas supletorias, cunas, mobiliario y otros elementos necesarios.· Apoyar en la preparación de habitaciones con necesidades especiales o servicios adicionales.· Colaborar en tareas puntuales de limpieza y acondicionamiento cuando sea necesario.· Retirar residuos y materiales de las habitaciones y zonas de servicio, siguiendo los procedimientos establecidos.· Mantener en perfecto estado de orden y limpieza los carros, almacenes, offices y zonas de trabajo del departamento.· Comunicar a la supervisora cualquier incidencia, desperfecto o anomalía detectada en las habitaciones o zonas comunes.· Colaborar con otros miembros del departamento de Pisos para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad del hotel.· Velar por el correcto uso y conservación de los equipos, materiales y productos del departamento.Cumplir en todo momento las normas de seguridad, higiene y prevención de riesgos laborales.Aptitudes:· Se requiere titulación E.G.B./ESO· Es imprescindible conocimientos altos de castellano y se valorará aportar nociones del idioma inglés.· Se requiere una experiencia mínima alrededor de un año en el desempeño de funciones similares en hoteles de 4 y 5 estrellas.· Orientación al cliente

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Prácticas 2026

Jefe/a de Restaurante. Sustitución. Hotel Barceló Cabo de Gata

Jefe/a Sector - Hotel Royal Hideaway Corales Resort

Supervisor/a F&B - Mas de Torrent Hotel & Spa 5*

2º Jefe/a de Restaurantes

Personas estudiantes de prácticas de hotel

RESTAURANT SUPERVISOR - Melia Jardines del Teide - (Costa Adeje - Tenerife)

- Hyatt Regency Barcelona Tower

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