Estamos seleccionando a una persona dinámica, con capacidad de liderazgo y con ganas de seguir aprendiendo para cubrir la posición de Subdirector/a en Hotel de 4*.
 
Buscamos incorporar a una persona con experiencia en el puesto ofertado, que se quiera embarcar en un proyecto atractivo, a largo plazo y donde poder desarrollar su carrera profesional.
 
Como Subdirector/a de hotel tendrás la oportunidad de contribuir al crecimiento del hotel supervisando y controlando el correcto funcionamiento de la operativa del hotel, velando por el cumplimiento de los estándares definidos, la excelencia en la atención al cliente y colaborando con el Director Gerente en la realización de tareas de organización, planificación y control del servicio diario del Hotel y eventos prestando especial atención a los departamentos de Alimentación y Bebidas (F&B), con seguimiento de costes, personal, presupuestos, etc...

Subdirector/a Hotel

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b></b></H2>&#13;</div><div></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué tendrás que hacer?</b></H2>&#13;</div><div><div><div><p> </p><p><span style="font-size: 12pt;">Como <strong>Manager</strong>, te encargarás de gestionar desde la planificación y organización del negocio hasta las operaciones y la administración. </span></p><p> </p></div></div><div><div><h3><span style="font-size: 12pt;"><strong>Funciones estratégicas y administrativas</strong></span></h3><p> </p><ol><li style="font-size: 12pt;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>Planificación operativa</strong>: Diseñar y ejecutar planes para mejorar la eficiencia del restaurante.</span></li><li style="font-size: 12pt;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>Gestión de presupuestos</strong>: Controlar ingresos, gastos, márgenes de ganancia y rentabilidad.</span></li><li style="font-size: 12pt;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>Control de inventario</strong>: Supervisar el abastecimiento de alimentos, bebidas y suministros.</span></li><li style="font-size: 12pt;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>Cumplimiento normativo</strong>: Asegurar que se cumplan las normas sanitarias, laborales y legales.</span></li></ol><h3><span style="font-size: 12pt;"><strong>Gestión de personal</strong></span></h3><p> </p><ol><li style="font-size: 12pt;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>Contratación y ca</strong><strong>pacitación</strong>: Seleccionar al personal adecuado y garantizar su formación continua.</span></li><li style="font-size: 12pt;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>Supervisión de equipos</strong>: Coordinar cocineros, meseros, bartenders y personal de limpieza.</span></li><li style="font-size: 12pt;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>Motivación y liderazgo</strong>: Fomentar un ambiente laboral positivo y productivo.</span></li><li style="font-size: 12pt;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>Evaluación de desempeño</strong>: Realizar seguimientos y retroalimentación al equipo.</span></li></ol><h3><span style="font-size: 12pt;"><strong>Atención al cliente y calidad</strong></span></h3><p> </p><ol><li style="font-size: 12pt;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>Garantizar la satisfacción del cliente</strong>: Resolver quejas, mejorar la experiencia y mantener altos estándares de servicio.</span></li><li style="font-size: 12pt;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>Control de calidad</strong>: Supervisar la presentación, sabor y seguridad de los alimentos.</span></li><li style="font-size: 12pt;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>Gestión de reservas y eventos</strong>: Coordinar reservas, eventos especiales y promociones.</span></li></ol><h3><span style="font-size: 12pt;"><strong>Marketing y ventas</strong></span></h3><p> </p><ol><li style="font-size: 12pt;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>Promoción del restaurante</strong>: Diseñar estrategias de marketing digital y tradicional.</span></li><li style="font-size: 12pt;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>Análisis de competencia</strong>: Estudiar el mercado para mejorar la oferta.</span></li><li style="font-size: 12pt;"><span style="font-size: 12pt;"><strong>Innovación en el menú</strong>: Colaborar con el chef para actualizar y mejorar la carta.</span></li></ol></div></div><div><div> </div></div></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué buscamos?</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><ul><li style="text-align: justify;">Grado / título universitario en gestión hotelera o especialidad relacionada.</li><li style="text-align: justify;">Experiencia previa en una función de gestión de restauración.</li><li style="text-align: justify;">Gran sentido comercial y empresarial.</li><li style="text-align: justify;">Pasión por el liderazgo y el trabajo en equipo.</li><li style="text-align: justify;">Pasión por la excelencia operativa.</li><li style="text-align: justify;">Buena capacidad de comunicación oral y escrita en inglés. </li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Por qué elegirnos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">En <b>Minor Hotels Europe &amp; Americas</b> nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.</li><li style="text-align: justify;">Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.</li><li style="text-align: justify;">Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorablle Dates”.</li><li style="text-align: justify;">Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.</li><li style="text-align: justify;">Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.</li></ul></div></div></div>

Manager Restaurante (Temporal) - Tivoli La Caleta Tenerife Resort

Cadena hotelera con implantación a nivel nacional e islas de hoteles vacacionales

Grupo Ibersol, cadena de hoteles y apartamentos española precisa de un/a Director/a para nuestro hotel 4* en Los Alcázares (Murcia). 

La persona candidata se deberá responsabilizar de coordinar los diferentes departamentos del hotel. Así mismo alcanzar los objetivos establecidos.
 
Persona enfocada a gestión de equipos, calidad de los servicios y aumentos de satisfacción del cliente. 
 
Se valorará una experiencia mínima de 4 años en hoteles de la misma categoría o superior con experiencia contrastada en F&B.


 


Director/a de Hotel 4* 

Cadena hotelera con diversos hoteles ubicados en la Costa Daurada, con sede en Salou.  También tenemos 2 hoteles en Andalucía.

Como Director de Hotel en nuestra cadena hotelera en Tarragona, España, tendrás la emocionante responsabilidad de liderar y supervisar todas las operaciones diarias del hotel. Tus tareas incluirán la planificación estratégica, la gestión del personal, el establecimiento de estándares de servicio excepcionales y la maximización de la rentabilidad. Necesitarás contar con al menos 5 a 10 años de experiencia en la industria hotelera, así como una diplomatura relacionada. La capacidad para tomar decisiones efectivas, habilidades de comunicación sólidas y un enfoque orientado a resultados serán fundamentales para tener éxito en este rol. Nuestro contrato indefinido ofrece un salario mensual bruto competitivo que oscila entre 3000 € y 3500 €.

Director de Hotel de Cadena en Tarragona

Sweet Hoteles nace del fruto de la iniciativa de un grupo de hoteleros de Valencia(España) que, ante la pujanza de las nuevas cadenas hoteleras, deciden unir sus fuerzas creando una organización que les preste servicios de comercialización de forma conjunta.

El objetivo de Sweet Hoteles es el de dotar a hoteles independientes y pequeños grupos, de todas aquellas herramientas que puedan ayudarles a competir en igualdad de condiciones con las grandes cadenas hoteleras a nivel internacional. Comercialización, distribución, representación, tecnología, sistemas de calidad y aprovisionamientos son  los puntos fuertes de la compañía, sobre los que gira la actividad tradicional.

Nuestra sede central se encuentra en Valencia (España).

¿Eres un apasionado por la hotelería? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! Como Director/a del hotel Meraki Beach, que pertenece a la cadena Sweet Hoteles, tendrás la responsabilidad de liderar todas las áreas operativas del hotel para asegurar una experiencia excepcional para nuestros huéspedes. Tu función principal será dirigir al equipo y supervisar las actividades diarias del hotel. Necesitarás contar con al menos 2 a 3 años de experiencia en posiciones similares, así como una diplomatura en hostelería o turismo. Además, un nivel profesional de inglés será imprescindible. Te ofrecemos un contrato indefinido con un salario anual bruto competitivo y la oportunidad de trabajar en un entorno único junto a la playa.

Director/a de Hotel - Sweet hoteles, Meraki Beach Hotel, Pobla de Farnals. Valen España - 2 a 3 años

La empresa nació en 1953 con un pequeño hotel en Mallorca. Cuenta con más de un centenar establecimientos en 18 paises.

 Riu hoteles cadena líder en sector vacacional comprometida con la igualdad en el empleo, con más 100 hoteles en 20 países busca subdirectores /as para sus hoteles en Andalucía, con movilidad geográfica a destinos como Portugal, Cabo Verde, Senegal y Marruecos.
imprescindible formación en escuela de hostelería, experiencia en el área de alimentos y bebidas, alemán e inglés y valorándose positivamente el francés y el portugués.

Subdirector/a de Hotel en Cadena Hotelera

En Bar Alegria, una casa de comidas de nuestro tiempo, desenfadada a la vez que acogedora, que invita al disfrute a todas horas en sus diversos espacios: barra, comedores y terraza, amplia y con encanto, estamos buscando Restaurant Manager para nuestro equipo.

Misión del puesto:

Garantizar el correcto funcionamiento diario del Bar Alegria, asegurando una excelente organización operativa, la coordinación del equipo y el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad.

Responsabilidades principales:

Coordinación y supervisión de la operativa integral de sala: 
- Coordinar la operativa del restaurante: supervisar el stock e incidencias, checklist de apertura y cierre, control cierre de caja, etc. 
- Revisión de reservas, planificación del sitting y la distribución del equipo según necesidades.

Gestión de personal:
- Organzación de horarios, supervisión y coordinación del equipo en el día a día.
- Formación del personal, evaluación del desempeño y proporción de feedback constructivo.
- Mantenimiento de estándares de limpieza y profesionalidad.
- Cumplimiento de normativas de calidad y seguridad alimentaria.

Atención al cliente:
- Garantizar una excelente atención al cliente y gestionar las quejas de forma efectiva y profesional.

Perfil buscado:

- Experiencia mínima de 2 años en gestión de restaurantes o salas con volumen medio/alto.
- Capacidad organizativa, planificación y liderazgo de equipos.
- Habilidad para delegar, priorizar y mantener la calma en momentos de alta carga de trabajo.
- Excelentes habilidades de comunicación y trato con el equipo.- 
- Persona resolutiva, proactiva y con orientación al detalle y al servicio.

Si tienes experiencia y te apasiona la restauración y liderar equipos en un entorno fresco y dinámico, ¡este es tu proyecto!

Restaurant Manager en Barcelona

Empresa dedicado al sector de Hostelería.

Grupo hotelero con presencia en Canarias precisa incorporar para un establecimiento de 4 estrellas en Fuerteventura un Director/Directora. 

Requisitos:

Experiencia previa en puestos de responsabilidad hotelera, sólidas habilidades de liderazgo, experiencia demostrable en supervisión de departamentos y atención al cliente.
Idiomas:   buen nivel de Inglés hablado y escrito, valorable Alemán. 
Dominio de habilidades ofimáticas a nivel usuario.  

Principales funciones: 

Máximo responsable del establecimiento, colaborará estrechamente con la dirección general del grupo.
Planificará y supervisará las operaciones diarias del hotel.
Generará reportes mensuales una vez analizados los KPI de cada cierre mensual. 
Gestionará los ratios de personal. 
Gestionará los distintos departamentos del hotel para un óptimo funcionamiento. 
Asegurará la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares establecidos. 
Garantizará el cumplimiento de las políticas y normativas del hotel.


¿Buscas trabajo de Dirección en Islas Baleares?¡Nosotros te ayudamos!

Subdirector/a Hotel

Manager Restaurante (Temporal) - Tivoli La Caleta Tenerife Resort

Director/a de Hotel 4*

Director de Hotel de Cadena en Tarragona

Director/a de Hotel - Sweet hoteles, Meraki Beach Hotel, Pobla de Farnals. Valen España - 2 a 3 años

Subdirector/a de Hotel en Cadena Hotelera

Restaurant Manager en Barcelona

Director/a de Hotel en Fuerteventura.

Subdirector/a Hotel

Descripción del empleo

Requisitos

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