On the shores of Mediterranean and overlooking Port Olimpic, the striking contemporary hotel enjoys a spectacular beachfront location near Barcelona's finest shops and restaurants. The graceful silhouette of Hotel Arts Barcelona offers guest spectacular views over the city and sea.

Descripción de organización

Con más de 100 hoteles galardonados en todo el mundo, las damas y caballeros de The Ritz-Carlton crean experiencias tan excepcionales que el huésped recuerda durante mucho tiempo, incluso cuando ya se ha ido. Queremos atraer a los mejores profesionales del sector hotelero del mundo para que creen recuerdos duraderos, ya que creemos que todos tienen éxito cuando están empoderados para ser creativos, amables y compasivos.
 
Todos los días, establecemos los estándares para un servicio de lujo excepcional y especial en todo el mundo y nos enorgullecemos de brindar excelencia en el cuidado y el confort de los huéspedes.
 
Tu función será asegurarte de que los “estándares de oro” de The Ritz-Carlton se cumplan con amabilidad y atención todos los días. Los estándares de oro son la base de The Ritz-Carlton, lo que nos guía para que cada día sea mejor que el anterior. Gracias a esta base y la creencia de que nuestra cultura conduce al éxito, The Ritz Carlton se ha ganado la reputación de marca mundial líder en el sector hotelero de lujo. Como parte del equipo, aprenderás y pondrás en práctica los estándares de oro, como la promesa del empleado, el credo y los valores de servicio. Además, te prometemos que te ofreceremos la oportunidad de estar orgulloso del trabajo que haces y de tu equipo.
 
Al unirte a The Ritz-Carlton, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión.

Descripción de puesto
Explore nuestro enorme universo

Lo invitamos a unirse a nuestra familia global y diversa. No importa si es nuevo en la industria hotelera o si es un profesional experimentado, acérquese a nosotros sabiendo que siempre valoraremos sus talentos naturales. Su energía positiva y su mentalidad enfocada en complacer a las personas constituyen una parte importante de por qué nuestros huéspedes nos eligen una y otra vez.



Recompensas por el trabajo, beneficios para la vida

Recibirá apoyo dentro y fuera del lugar de trabajo a través de lo siguiente:

- Descuentos para habitaciones de hotel, artículos de la tienda de regalos, alimentos y bebidas
- Oportunidades de aprendizaje y desarrollo
- Programas de reconocimiento
- Programas de bienestar
- Una administración motivadora
- Colegas con espíritu de trabajo en equipo


Camarero/a

Cadena hotelera que dispone de diferentes establecimientos con un nuevo concepto #smartsleep, alojamientos de calidad a precios low cost. 
Hoy día lidera un proyecto de expansión muy ambicioso con numerosas aperturas previstas en los próximos años.

En B&B HOTELS España y Portugal ofrecemos hoteles confortables, nuevos, funcionales, con un diseño minimalista al mejor precio, sin renunciar a la calidad. 

Estamos orgullosos de ser no solamente un GREAT PLACE TO WORK, si no un BEST WORKPLACE 2018.
Creemos que los ingredientes clave para poder construir una marca empleadora son la transparencia, el dinamismo, la orientación al resultado, la igualdad y el respeto, excelencia en el servicio, la atención personalizada al cliente, la pasión por nuestro trabajo, la adaptación al cambio, la honestidad y el trabajo en equipo.

Nos identificamos con el lema "Smart people", somos un equipo de gente muy dinámica, muy motivada, con ganas de crecer, entrenada a facilitar respuestas y soluciones al instante, muy unida.

Estamos seleccionado un Recepcionista para B&B Hotel Madrid Centro Fuencarral 52. Si compartes nuestros valores y te identificas con nuestra forma de ser, por favor, no dudes en presentar tu candidatura a esta vacante.

Las tareas básicas a realizar son:

* Check in/out
* Facturación
* Gestión de reservas
* Gestión de Coffee Corner
* Atención personalizada a nuestros clientes
* Atención telefónica / gestión de correo

Recepcionista Multifunción 24 hrs. B&B Hotel Madrid Centro Fuencarral 52

Nuestros hoteles son el punto de partida perfecto para vivir unos días mágicos con lo mejor de destinos como Granada, Córdoba, Málaga, Salamanca y Cáceres.

Nuestros hoteles boutique se encuentran en edificios antiguos reformados y fusionan la tradición con una decoración moderna y funcional. En todos ellos encontrarás a un equipo de profesionales que te asegura una estancia de calidad con la mejor de nuestras sonrisas.

Soho Boutique Hotels, es una cadena hotelera creada en 2014 contando en la actualidad, con más de 60 establecimientos. Actualmente es la primera cadena de Hoteles Boutique de España.

Buscamos Subgobernanta para uno de nuestros Hoteles en Madrid Capital.

Debe ser una persona responsable, con vocación en el servicio, organizada y ágil físicamente. Amable, cordial y con capacidad de trabajo en equipo.

Sus principales funciones serán:

- Apoyo y coordinación con la gobernanta en las funciones de liderazgo del departamento de pisos.

- Inspección y participación en la limpieza de las áreas, así como revisión de la limpieza de las habitaciones de los clientes.

- Control de las habitaciones y su ocupación para el reparto y asignación de tareas.

- Inventario de productos y enseres de limpieza...


Subgobernante/a de hotel

Higuerón Resort es una empresa de inversión inmobiliaria, desarrollo hotelero, y gestión de instalaciones de ocio y bienestar. Promovemos viviendas de lujo, acompañado por un estilo de vida sinigual, apostando por la calidad, la sostenibilidad, y la innovación.
Desde 1990 Higuerón Resort se ha centrado en la mejora de la comunidad través de desarrollos icónicos caracterizados por un diseño innovador de vanguardia y por una rigurosa selección de calidades eficientes. Respondiendo a las demandas y deseos de los residentes Higueron Resort brinda instalaciones y servicios de alto nivel que buscan un estilo de vida único para enriquecer a la comunidad.
El equipo humano de Higuerón Resort está conectado por una ambición inquebrantable de perseguir lo inimaginable. Vemos más allá y rompemos barreras para establecer nuevos estándares para nuestra industria, nuestros clientes, nuestras comunidades y nosotros mismos.


Higuerón Resort es una empresa de inversión inmobiliaria, desarrollo hotelero, y gestión de instalaciones de ocio y bienestar. Promovemos viviendas de lujo, acompañado por un estilo de vida sinigual, apostando por la calidad, la sostenibilidad, y la innovación.

Desde 1990 Higuerón Resort se ha centrado en la mejora de la comunidad través de desarrollos icónicos caracterizados por un diseño innovador de vanguardia y por una rigurosa selección de calidades eficientes. Respondiendo a las demandas y deseos de los residentes. Higuerón Resort brinda instalaciones y servicios de alto nivel que buscan un estilo de vida único para enriquecer a la comunidad.

¿Cuál es nuestra misión?

El equipo humano de Higuerón Resort está conectado por una ambición inquebrantable de perseguir lo inimaginable. Vemos más allá y rompemos barreras para establecer nuevos estándares para nuestra industria, nuestros clientes, nuestras comunidades y nosotros mismos.

¿Qué estamos buscando?

Funciones:

- Supervisar y gestionar las diferentes partidas

- Formar, gestionar y supervisar al personal a cargo

- Realizar inventarios y pedidos.

- Cumplimentar los estándares de calidad marcados

- Asegurar la limpieza de la cocina, equipo y utensilios

- Cumplimentar controles de higiene alimentaria

- Gestionar el almacenamiento y conservación de los alimentos

Requisitos:

- Experiencia mínima de 3 años.

- Fuertes habilidades interpersonales y experiencia en gestión de plantillas.

- Persona resolutiva, con dotes de comunicación y compañerismo.

- Capacidad de trabajo en equipo y cooperación con su jefe directo.

- Incorporación inmediata

❗ Únete a nosotros y forma parte de un excelente equipo humano. ¡Estamos deseando conocerte! ¿Te lo vas a perder?

2º JEFE/A DE COCINA

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

Qué esperamos de ti

Muchos piensan que te gusta cocinar, pero tú sabes que se trata de algo mucho más importante. Quieres aprender todos los trucos de los profesionales y llegar a ser el jefe de cocina. Únete a nosotros y descubrirás que no ponemos límites a tu creatividad ni a tu potencial. Todo lo contrario: te animaremos a crecer porque tu búsqueda de la excelencia nos ayuda a ofrecer las mejores experiencias a los viajeros.

En AC Hotels

En AC Hotels creemos que la atención al detalle es la mayor forma de agradecimiento que podemos ofrecer. Creemos que, si tenemos tiempo para hacerlo, tenemos tiempo para hacerlo de forma especial. Nuestros clientes reconocen y valoran la belleza característica de AC Hotels. Conectan con nosotros a través de nuestro común interés por el detalle y disfrutan al sentirse parte de nuestra pequeña y discreta comunidad global. De hecho, la sensación de estar entre amigos es una parte esencial del encanto de AC.

Buscamos innovadores culturales que quieran unirse a nuestro equipo. Si eres una persona creativa y te apasionan el arte, el diseño y la cultura, te invitamos a iniciar una carrera profesional en AC Hotels.

Explora nuestro gran mundo

Queremos que seas parte de nuestra familia global y diversa. Tanto si estás empezando en el mundo de la hostelería como si ya eres un profesional con experiencia, puedes estar seguro de que siempre apreciaremos tu talento natural. Con tu energía positiva y tus ganas de agradar, contribuirás a que los clientes vuelvan a nuestros hoteles.

Recibirás apoyo dentro y fuera del trabajo con:

Descuentos para empleados.

Oportunidades de aprendizaje y desarrollo.

Programas de reconocimiento y bienestar.

Apoyo del equipo directivo.

Espíritu de equipo.

Tus responsabilidades

Elaboración de fichas técnicas y escandallos.

Cumplimiento de los objetivos marcados por la compañía: Servicio, Calidad, Satisfacción.

Supervisar y coordinar las actividades de cocineros y personal de cocina.

Determinar la porción, disposición y guarnición de los alimentos servidos.

Controlar la cantidad de comida que se cocina y preparar platos especiales.

Apoyar a cocineros y personal de cocina en distintas tareas.

Gestionar las existencias de material de cocina y alimentos.

Mantener registros para el programa de seguridad alimentaria y de productos de alimentación.

Verificar la calidad de la comida e informar al responsable si algún producto no cumple las especificaciones.



Jefe/a de Cocina - AC La Finca 

Importante Cadena Hotelera a nivel español en expansión.

En ABBA Hotel Burgos, estamos en la búsqueda de un/a Comercial de Eventos comprometido/a y dinámico/a para formar parte de nuestro equipo. Si te apasiona el mundo de la hotelería, tienes habilidades comerciales y quieres crecer en un entorno internacional, ¡esta es tu oportunidad!



* Funciones principales:
* Fomentar, optimizar y materializar la captación y venta de servicios relacionados principalmente con convenciones, banquetes y restauración, sin excluir por su interrelación la venta de habitaciones u otros servicios del hotel.
* Elaborar presupuestos y seguimiento de los mismos con el objetivo de formalizar y concretar la contratación.
* Organización y planificación previa de los servicios contratados para un correcto desarrollo. (montaje de los salones, audiovisuales, sitting, decoración, etc…)
* Elaboración y distribución de las hojas de servicio para distribuir al resto de departamentos y tener una adecuada coordinación del evento o celebración.
* Velar por el correcto desarrollo de los servicios contratados mientras se celebran los mismos, en coordinación con los responsables de los departamentos implicados en el desarrollo del mismo.
*  Realizar el seguimiento de la satisfacción del cliente al finalizar el evento.
* Realizar análisis del mercado y de la competencia para identificar oportunidades.
* Representar al hotel en ferias comerciales y eventos de la industria, aumentando nuestra visibilidad.
* Elaborar informes detallados de las actividades comerciales y de resultados.
* Colaborar con el departamento de reservas en las tareas diarias, facilitando una comunicación fluida.






Ofrecemos:

* Incorporación inmediata.
* Contrato Indefinido con periodo de prueba.
* Jornada Parcial de 20 horas. De Lunes a Viernes 16:30 a 20:30. Coberturas de Fines de semana y Festivos.
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Retribución según convenio.

Comercial Eventos (20 horas)

Discovering the world’s diversity, exploring new horizons, experiencing foreign countries and cultures: travel broadens peoples’ minds. At TUI we create unforgettable moments for our customers across the world and make their dreams come true.

TUI Group is the world’s number one integrated tourism group. We employ 66,000 people in over 100 countries and service 20 million customers in 180 destinations worldwide. 

TUI Destination Experiences provides truly customer-centric, international and contemporary destination experiences on behalf of TUI Group worldwide.


We are seeking savvy and skilled individuals like you to join our diverse team of Contact Centre.

 If you've got the right to work in Spain and speak Danish & English, keep on reading!



ABOUT OUR OFFER 

A job at our TUI Contact Centre offers much more than your basic salary which already starts at 20.100€ gross/year, and variable monthly payment of 10% of your salary upon achievement of targets.

You will be working 6 days and have 3 consecutive days off and additional payments for any night shifts, bank holidays will come on top.

We offer remote working from anywhere in Spain on seasonal permanent or permanent contracts, multiple permanent career development opportunities. Starting date will be the 13th of October 2025.

We pay you for all training days completed plus free access to our TUI Learning Hub, TUI Skills Academy & Language Lesson and complimentary access to our dedicated WeCare Team & 24/7 Wellbeing Hub.

Get involved with charity and sustainability initiatives like the TUI Care Foundation Access to the “TUI Club de Benefits” with multiple discounts on products and services across Spain.  


ABOUT THE JOB

Guests will contact you 24/7 from around the world via phone, email, SMS, and online messaging—and you’ll be ready to listen, respond, and take action.

You’ll work alongside our smart AI technology to deliver fast, effective support while resolving issues and complaints with empathy and care.

You’ll be part of a rolling rota that includes morning, afternoon, and night shifts, giving you variety and the chance to thrive in a dynamic environment.

You’ll collaborate with global suppliers and TUI teams to fix problems quickly, ensuring our guests can get back to enjoying their holidays.


From a workplace to a place to belong. At TUI we embrace diversity, equity, and inclusion, encouraging everyone to come as you are, because together, our potential is limitless. We are committed to supporting candidates with disabilities and impairments so if you require any support, please do let us know.

TUI Contact Centre Agent | Danish Speaking | Remote Working | Local Residents

Explora nuestro gran mundo 

Queremos que seas parte de nuestra familia global y diversa. Tanto si estás empezando en el mundo de la hostelería como si ya eres un profesional con experiencia, puedes tener la seguridad de que siempre apreciaremos tu talento natural. Con tu energía positiva y tus ganas de agradar, contribuirás a que los clientes vuelvan a nuestros hoteles. 
Te exiges lo máximo en la cocina y, con la atención que pones en la preparación de cada plato, haces que los clientes sigan viniendo a nuestro restaurante. Aprende algo nuevo todos los días mientras colaboras con un equipo de expertos en la preparación de menús y presentaciones especiales. Sabrás que el esfuerzo ha merecido la pena cuando veas la reacción de un cliente ante un plato que tú has ayudado a preparar.

Qué esperamos de ti 

- Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas
- Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo previsto
- Probar la comida para verificar el punto de preparación y la temperatura
- Utilizar equipos de cocina de forma segura y responsable
- Garantizar la limpieza de superficies y contenedores.

Cocinero/a Media Jornada - AC Hotel Atocha

Cocinero/a - AC Hotel Atocha - Jornada completa 

Autograph Collection es una marca de lujo de Marriott que reúne hoteles únicos e independientes, cada uno con diseño y personalidad propios. Ofrece experiencias exclusivas y auténticas, combinando el carácter distintivo de cada hotel con los beneficios globales de Marriott Bonvoy.

Nuestro equipo de Sala conoce la oferta gastronómica hasta el más mínimo detalle y está deseando demostrárselo a nuestros clientes. Cuando entran en el restaurante, nunca dejan de notar nuestro cálido recibimiento, amabilidad y la impecable decoración de las mesas. Día tras día, nos marcamos el objetivo de ofrecer a cada cliente una experiencia gastronómica que recuerde durante mucho tiempo.

Forma parte de nuestro de equipo

- Excelentes dotes de trabajo en equipo y atención al detalle
- Mentalidad positiva y continuo aprendizaje
- Se valorará positivamente la experiencia previa en restaurante gastronómicos y hoteles de 5*
- Alto conocimiento de inglés, al mismo tiempo que se valora el conocimiento de otros idiomas

Principales funciones

- Recibir a los clientes y atender las mesas sin tardanza
- Servir comida y bebida a los clientes, haciendo recomendaciones si es necesario
- Utilizar tus conocimientos del menú para responder las preguntas de los clientes.
- Procesar correctamente operaciones en el sistema MICROS
-Verificar la satisfacción de los clientes con cada plato y bebida
- Limpiar las mesas, realizar las labores de cierre y reponer servicios de mesa y otros artículos
- Realizar labores de apertura y cierre, incluyendo preparación de todos los artículos necesarios, limpieza de zonas y equipos, cierre de puertas, etc.
- Preparar, surtir y mantener áreas de trabajo; gestionar las existencias de hielo, copas y papel
- Seguir las instrucciones establecidas para mantener limpias y en orden las áreas de trabajo, el bar, el servicio de bar, las mesas y otros elementos.
- Se exige presentar una imagen profesional y mantener limpio el uniforme.
- Antes de empezar a trabajar, recibirás formación sobre seguridad para obtener las certificaciones correspondientes.

Ser parte de nuestra compañía

Seguir todas las políticas y procedimientos de la Compañía en materia de seguridad; notificar problemas de mantenimiento, riesgos de seguridad, accidentes o lesiones; recibir formación sobre seguridad y obtener las certificaciones correspondientes. Presentar una imagen profesional y mantener limpio el uniforme. Garantizar la confidencialidad de la información y proteger la propiedad. 


Camarero/a de sala - Hotel Querencia de Sevilla 

Commis Chef

Conceituado Hotel 5*****, localizado na zona histórica do Porto, pertencente a importante Grupo Hoteleiro.

Hotel 5***** no Porto

O InterContinental Porto – Palácio das Cardosas está localizado num palácio do séc. XVIII renovado com vista para a imponente Avenida dos Aliados. É o local ideal para experimentar a verdadeira essência da cidade. 

O nosso hotel possui 105 quartos e suites, 3 salas de reuniões e um Wellness Centre. Adicionalmente, o Restaurante Astoria e o Bar das Cardosas oferecem um ambiente de convívio relaxante e requintado.

Cultivamos um estilo distinto onde aproveitamos todas as oportunidades para proporcionar aos nossos hóspedes uma experiência única e enriquecedora.

Formação em hotelaria na área de Cozinha/Pastelaria. Preferencialmente experiência prévia na função e conhecimentos de inglês. Competências básicas de matemática.

Esta função requer disponibilidade para:
• Transportar e ou levantar itens com peso considerável.
• Passar longos períodos em pé
• Manusear alimentos e utensílios de cozinha
• Boa capacidade de comunicação, para poder interagir no dia-a-dia com os colegas, demais departamentos e clientes
• Capacidade para ler e interpretar as checklists do departamento.
• Disponibilidade para trabalhar noites, fins-de-semana e feriados

 Cozinheiro 3ª (m/f) | Hotel InterContinental Porto

A DouroAzul é a líder de mercado nos cruzeiros turísticos no rio Douro, tendo sido reconhecida a sua dinâmica empresarial com a atribuição, consecutiva em 2010 e 2011, do Estatuto PME Excelência, e em 2014 e 2016 como Europe's Leading River Cruise Company.

Com uma frota de 11 navios-hotel destinados a cruzeiros de segmento de luxo, pretende prestar um serviço que supere as expectativas do cliente pela sua qualidade, inovação e excelência.

<h1>Descrição da empresa</h1>

<p>A DouroAzul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, a DouroAzul compromete-se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro. Com uma frota de 11 modernos navios de cruzeiro fluvial de luxo, a DouroAzul oferece aos clientes a possibilidade de conhecer o Douro, a sua cultura e uma paisagem de tirar o fôlego, com luxo e conforto. A DouroAzul foi eleita a melhor empresa de cruzeiros fluviais da Europa no World Travel Awards em 2014, 2016, 2017, 2018, 2019, 2021 e 2023.</p>

<h1>Descrição do emprego</h1>

<p>Estamos a reforçar a nossa equipa com a contratação de um Chefe de Cozinha de Navio-Hotel (M/F).</p><p>Este profissional será responsável por:&#xa0;</p><p>· Organizar, coordenar e dirigir os trabalhos de cozinha a bordo das embarcações, liderando uma equipa de 7 ou 8 membros;</p><p>· Garantir a excelência na preparação e apresentação de pratos, cumprindo os padrões de qualidade da DouroAzul;</p><p>· Habilidade na gestão das escalas de serviço, com atenção aos momentos de pico, folgas e férias dos colaboradores;</p><p>· Gerir os custos de alimentos definidos em orçamento, realizar inventários físicos mensais e mantendo o controlo orçamental;</p><p>· Supervisionar o processo de entrada de matéria-prima, garantindo a qualidade dos produtos e a gestão das validades;</p><p>· Aplicar e garantir o cumprimento das diretrizes de segurança alimentar e HACCP;</p><p>· Estabelecer metas e objetivos de limpeza e apresentação de pratos para a equipa de cozinha, com foco na qualidade e satisfação do cliente;</p><p>· Promover o trabalho em equipa para atingir consistentemente os 93% de satisfação do cliente, todas as semanas.</p>

<h1>Qualificações</h1>

<p>O candidato ideal deve atender aos seguintes requisitos:</p><p>· Formação adequada à função (preferencialmente em Escola de Hotelaria);</p><p>· Experiência comprovada em hotelaria de 5 estrelas, com um mínimo de 2 anos de experiência, preferencialmente em cruzeiros turísticos, hotelaria ou restauração;</p><p>· Amplo conhecimento de cozinha nacional e internacional, com ênfase em Cozinha Portuguesa e Internacional;</p><p>· Experiência comprovada em controlo de custos, com metas de redução de custos, desperdícios e eficiência na gestão de recursos humanos;</p><p>· Capacidade de executar loading, controle e verificação da entrada de matéria-prima;</p><p>· Certificação em HACCP;</p><p>· Fluência em Inglês (eliminatório), com conhecimentos de alemão e Francês sendo valorizados;</p><p>· Excelentes competências de liderança, comunicação e trabalho em equipe, com capacidade de liderar equipas multiculturais;</p><p>· Capacidade de trabalhar sob pressão;</p><p>· Disponibilidade para embarcar no rio Douro, durante a época de cruzeiros;</p><p>· Fazer parte da equipa de gestão e cooperar na entreajuda e na divisão de tarefas no navio- hotel;</p><p>· Coordenação e gestão de horários, folgas e férias da brigada de cozinha.</p>

<h1>Informação adicional</h1>

<p>Esta é uma excelente oportunidade de desempenho de uma função aliciante a bordo de navios de cruzeiro, num ambiente único de contato com turistas de todo o mundo.</p><p>Oferecemos condições de desenvolvimento profissional e evolução de carreira de acordo com o desempenho, com oportunidades de formação em standards de serviço de excelência.</p>

Chefe de Cozinha  (m/f)

<h1>Descrição da empresa</h1>

<p>A DouroAzul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, a DouroAzul compromete-se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro. Com uma frota de 11 modernos navios de cruzeiro fluvial de luxo, a DouroAzul oferece aos clientes a possibilidade de conhecer o Douro, a sua cultura e uma paisagem de tirar o fôlego, com luxo e conforto. A DouroAzul foi eleita a melhor empresa de cruzeiros fluviais da Europa no World Travel Awards em 2014, 2016, 2017, 2018, 2019, 2021 e 2023.</p>

<h1>Descrição do emprego</h1>

<p>Estamos a reforçar a nossa equipa com a contratação de um Cozinheiro de 2ª (m/f).</p><p>Este profissional irá ocupar-se da preparação e confeção de refeições, garantindo a qualidade dos pratos a bordo. Além disso, será responsável pela limpeza da cozinha, utensílios e demais equipamentos, mantendo os mais elevados padrões de higiene.</p>

<h1>Qualificações</h1>

<p>O candidato ideal deve atender aos seguintes requisitos:</p><ul><li>Formação adequada à função (preferencialmente em Escola de Hotelaria);</li><li>Experiência na função em cruzeiros turísticos e/ou hotelaria e/ou restauração;</li><li>Conhecimentos de Segurança Alimentar e HACCP;</li><li>Conhecimentos de cozinha nacional e internacional;</li><li>Conhecimentos de inglês (fator preferencial), com conhecimentos de alemão sendo valorizados;</li><li>Disponibilidade para embarcar no rio Douro, durante a época de cruzeiros;</li><li>Cooperação e entreajuda na divisão de tarefas no navio hotel;</li><li>Execução de <em>loading</em>, controlo e verificação da entrada de matéria-prima.</li></ul>

<h1>Informação adicional</h1>

<p>Esta é uma excelente oportunidade de desempenho de uma função aliciante a bordo de navios de cruzeiro, num ambiente único de contato com turistas de todo o mundo. Oferecemos condições de desenvolvimento profissional e evolução de acordo com o desempenho, com oportunidades de formação em standards de serviço de excelência.&#xa0;</p>

Cozinheiro de 2ª  (m/f)

O Hotel InterContinental Porto - Palácio das Cardosas está a recrutar Cozinheiros para reforçar a sua Equipa de Cozinha.

O Hotel dispõe de 113 quartos e suites, 3 salas de reuniões e um Centro de Wellness. O Restaurante Astoria, o Patio das Cardosas Terrace & Lounge e o Bar das Cardosas oferecem uma excelente experiência de comida e bebida. Cultivamos um estilo e ambiente distintos onde abraçamos todas as oportunidades para dar aos nossos hóspedes uma experiência pessoal e enriquecedora.

Como Cozinheiro de 2ª:

Responsabilidades:
- Auxiliar na produção diária de refeições;
- Preparar e montar pratos sob supervisão do Chef de Cozinha;
- Controlar o uso e armazenamento correto dos alimentos;
- Zelar pela limpeza e organização da cozinha e utensílios;
- Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;

Requisitos:
- Formação na área de Hotelaria e Cozinha;
- Experiência comprovada como Cozinheiro de 2ª;
- Conhecimentos básicos de boas práticas de higiene na cozinha;
- Organização, agilidade e trabalho em equipe.


Junte-se a nós e fará parte da marca de hotéis de luxo mais internacional do mundo!

Cozinheiro 2ª | Hotel InterContinental Porto - Palácio das Cardosas

<h1>Descrição da empresa</h1>

<p>A DouroAzul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, a DouroAzul compromete-se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro. Com uma frota de 11 modernos navios de cruzeiro fluvial de luxo, a DouroAzul oferece aos clientes a possibilidade de conhecer o Douro, a sua cultura e uma paisagem de tirar o fôlego, com luxo e conforto. A DouroAzul foi eleita a melhor empresa de cruzeiros fluviais da Europa no World Travel Awards em 2014, 2016, 2017, 2018, 2019, 2021 e 2023.</p>

<h1>Descrição do emprego</h1>

<p>A DouroAzul está a recrutar um/a Governanta (m/f) altamente qualificada para fortalecer a nossa equipa.</p><p>Este profissional terá a responsabilidade de garantir a limpeza e arrumação diárias dos camarotes e outras áreas da embarcação, além de coordenar todas as atividades da equipa sob sua supervisão.&#xa0;&#xa0;</p><p>A Governanta também será encarregue da gestão eficiente dos stocks da sua secção.&#xa0;</p><p>Como Governanta, as suas responsabilidades incluirão:&#xa0;</p><ul><li><p>Supervisionar a limpeza e arrumação diárias dos camarotes, áreas comuns e outras secções da embarcação, garantindo os mais altos padrões de limpeza e organização;&#xa0;</p></li><li><p>Coordenar e liderar a equipe alocada à limpeza, fornecendo diretrizes claras e assegurando que todas as tarefas sejam realizadas de forma eficaz e eficiente;&#xa0;</p></li><li><p>Realizar a gestão dos stocks da sua secção, garantindo a disponibilidade de produtos e materiais necessários para manter a qualidade do serviço;&#xa0;</p></li><li><p>Colaborar com outros departamentos para garantir a coordenação eficaz das operações, contribuindo para uma experiência de cruzeiro inesquecível para os hóspedes;&#xa0;</p></li></ul><ul><li><p>Assegurar que os procedimentos de segurança e HACCP sejam rigorosamente seguidos em todas as áreas sob a sua supervisão;&#xa0;</p></li><li><p>Reportar quaisquer problemas ou questões ao Diretor de Navio-Hotel e colaborar na busca de soluções;&#xa0;</p></li><li><p>Garantir que a sua equipe seja treinada nas melhores práticas de limpeza e arrumação, bem como nos procedimentos específicos da embarcação;&#xa0;</p></li><li><p>Participar nos Loadings, Embarkation dos clientes;&#xa0;</p></li><li><p>Desenvolver qualidades empáticas com todos os colaboradores principalmente com os recém-chegados.&#xa0;</p></li></ul>

<h1>Qualificações</h1>

<p>O candidato ideal para a função de Governanta deve atender aos seguintes requisitos:&#xa0;</p><ul><li><p>Formação adequada à função (preferencialmente formação superior na área e/ou formação na Escola de Hotelaria ou Turismo);</p></li><li><p>Experiência comprovada na função em cruzeiros turísticos e/ou hotelaria;&#xa0;</p></li><li><p>Fluência em Inglês (requisito obrigatório) e alemão ou francês (preferencial), permitindo uma comunicação eficaz com hóspedes internacionais;&#xa0;</p></li><li><p>Técnicas de aprovisionamento e gestão de stocks em serviço de alojamento, garantindo a disponibilidade de recursos conforme as necessidades operacionais;&#xa0;</p></li><li><p>Excelente capacidade de liderança, comunicação e trabalho em equipe, essenciais para garantir a limpeza e arrumação eficientes dos camarotes;&#xa0;</p></li></ul><ul><li><p>Conhecimentos de HACCP para assegurar a segurança alimentar a bordo;&#xa0;</p></li><li><p>Disponibilidade para embarcar no rio Douro durante a época de cruzeiros.&#xa0;</p></li></ul>

<h1>Informação adicional</h1>

<p>Esta é uma excelente oportunidade para desempenhar uma função desafiante a bordo de navios de cruzeiro, num ambiente único de contato com turistas de todo o mundo.</p><p>Oferecemos condições de desenvolvimento profissional e oportunidades de evolução com base no desempenho, incluindo formação em padrões de serviço de excelência.</p>

Governanta (m/f)

<h1>Descrição da empresa</h1>

<p>A DouroAzul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, a DouroAzul compromete-se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro. Com uma frota de 11 modernos navios de cruzeiro fluvial de luxo, a DouroAzul oferece aos clientes a possibilidade de conhecer o Douro, a sua cultura e uma paisagem de tirar o fôlego, com luxo e conforto. A DouroAzul foi eleita a melhor empresa de cruzeiros fluviais da Europa no World Travel Awards em 2014, 2016, 2017, 2018, 2019, 2021 e 2023.</p>

<h1>Descrição do emprego</h1>

<p>Estamos a reforçar a nossa equipa com a contratação de um Chefe Pasteleiro (m/f).</p><p>Este profissional será responsável por coordenar e supervisionar a implementação de procedimentos na área de pastelaria, na criação de ementas e receitas dentro do Cycle Menu definido pelo Chef Corporativo, bem como na gestão eficiente das matérias-primas.</p><p>O Chefe Pasteleiro também assegurará a realização de workshops/sessões de showcooking de pastelaria tendo como publico os passageiros do navio, promovendo com criatividade e qualidade a pastelaria e doçaria tradicional Portuguesa.</p><p>&#xa0;</p>

<h1>Qualificações</h1>

<p>O candidato ideal deve atender aos seguintes requisitos:</p><p>· Experiência comprovada na função;</p><p>· Formação adequada à função (preferencialmente em Escola de Hotelaria), Hotéis ou restaurantes;</p><p>· Formação técnica avançada em Pastelaria;</p><p>· Experiência em Pastelaria Tradicional Portuguesa e Internaciona;</p><p>· Bons conhecimentos de segurança alimentar e HACCP;</p><p>· Gerir os custos de alimentos, tendo em conta o preço das matérias-primas e realizar inventários físicos mensais e mantendo o controle orçamental, definido pelo Chef de Cozinha;</p><p>· Bons conhecimentos de Inglês (falado e escrito), com conhecimentos de alemão sendo valorizados;</p><p>· Criatividade, dinamismo e flexibilidade e um sentido estético aprofundado com capacidade para aceitar críticas e atuar sobre as mesmas;</p><p>· Capacidade de aceitar desafios e disponibilidade total na função que implica o embarque no navio durante a temporada de Cruzeiros.</p>

<h1>Informação adicional</h1>

<p>Esta é uma excelente oportunidade de desempenho de uma função aliciante a bordo de navios de cruzeiro, em um ambiente único de contato com turistas de todo o mundo.</p><p>Oferecemos condições de desenvolvimento profissional e evolução de acordo com o desempenho, com oportunidades de formação em standards de serviço de excelência.</p><p>&#xa0;</p>

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Cozinheiro 3ª (m/f) | Hotel InterContinental Porto

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