UMA EXPERIÊNCIA TAILOR-MADE COM ATENÇÃO ÀS NECESSIDADES E ESPECIFICIDADES DE CADA UNIDADE HOTELEIRA. GARANTINDO QUE OS OBJETIVOS DOS PROPRIETÁRIOS SEJAM CUMPRIDOS E SUPERADOS.

<p>Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de <strong>Cozinheiro (M/F)</strong> para o nosso hotel <strong>Hilton Garden Inn</strong>, em <strong>Évora</strong>!</p><p><strong>Principais responsabilidades:</strong></p><ul><li><p>Preparar e confecionar uma variedade de pratos;</p></li><li><p>Assegurar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos;</p></li><li><p>Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado;</p></li><li><p>Cumprir os procedimentos de HACCP.</p></li></ul><p><strong>Requisitos:</strong></p><ul><li><p>Formação na área de cozinha (preferencial);</p></li><li><p>Experiência mínima de 1 ano na função</p></li><li><p>Conhecimentos de HACCP;</p></li><li><p>Capacidade de trabalho em equipa;</p></li><li><p>Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.</p></li></ul><p><strong>Oferecemos:</strong></p><ul><li><p>Vencimento competitivo;</p></li><li><p>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</p></li><li><p>Oportunidades de progressão.</p></li></ul><p></p><p><strong>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!</strong><br></p>

Cozinheiro (M/F) - Hilton Garden Inn - Évora

<p>Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de <strong>Cozinheiro (M/F)</strong> para o nosso hotel <strong>A-Mar-Ello</strong>, em <strong>Vila Nova de Santo André/Melides</strong>!</p><p><strong>Principais responsabilidades:</strong></p><ul><li><p>Preparar e confecionar uma variedade de pratos;</p></li><li><p>Assegurar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos;</p></li><li><p>Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado;</p></li><li><p>Cumprir os procedimentos de HACCP.</p></li></ul><p><strong>Requisitos:</strong></p><ul><li><p>Formação na área de cozinha (preferencial);</p></li><li><p>Experiência mínima de 1 ano na função</p></li><li><p>Conhecimentos de HACCP;</p></li><li><p>Capacidade de trabalho em equipa;</p></li><li><p>Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.</p></li></ul><p><strong>Oferecemos:</strong></p><ul><li><p>Vencimento competitivo;</p></li><li><p>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</p></li><li><p>Oportunidades de progressão.</p></li></ul><p></p><p><strong>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!</strong><br></p>

Cozinheiro (M/F) -Vila Nova de Santo André/Melides

O Pacheca Group destaca-se como um dos maiores grupos a nível nacional nas áreas do enoturismo, da hotelaria, da restauração e dos vinhos, contando com mais de uma dezena de unidades, em todo o território nacional.

O Pacheca Group destaca-se como um dos maiores grupos a nível nacional nas áreas do enoturismo, da hotelaria, da restauração e dos vinhos, contando com mais de uma dezena de unidades, em todo o território nacional. No seguimento do projeto em expansão, pretendemos recrutar um(a) Subchefe de Cozinha para a nossa equipa do Hotel do Barrilário!

RESPONSABILIDADES:
- Apoiar o Chefe de Cozinha na coordenação e supervisão diária da equipa;
- Assegurar a execução dos menus com rigor, criatividade e consistência;
- Supervisionar a preparação, confeção e empratamento dos pratos;
- Colaborar na gestão de stocks, controlo de custos e aprovisionamento;
- Garantir o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar;
- Substituir o Chefe de Cozinha sempre que necessário, assegurando a continuidade do serviço;
- Contribuir para a formação e motivação da equipa;
- Outras tarefas inerentes à função.

REQUISITOS:
- Experiência em funções semelhantes ou como Cozinheiro de 1.ª;
- Sólidos conhecimentos técnicos de culinária;
- Capacidade de liderança e gestão de equipas;
- Orientação para a qualidade, o detalhe e a experiência do cliente;
- Aptidão para um serviço de requinte e de excelência;
- Autonomia, proatividade e dinamismo.

Se tem formação adequada, experiência, paixão, vontade e, pretende juntar-se a uma equipa de excelência que, produz muito mais do que refeições: proporciona experiências únicas e momentos incomparáveis; desafie-se!

📍Local de trabalho: Quinta São José do Barrilário, Armamar (presencial)

O pacote salarial a oferecer é ajustado à responsabilidade e funções, oferecendo perspectivas de estabilidade, crescimento e evolução com base na meritocracia.

Aqui, acreditamos em pessoas talentosas e com ambição. Quer fazer parte da equipa?

Subchefe de Cozinha • Quinta São José do Barrilário • Douro

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Qual será sua missão?</b></H2>&#13;</div><div><div id="402_20018563" tabindex="0"><div id="403_"><div id="403__section"><div><div id="403__section_desc" tabindex="0"><div id="403__editor"><div id="469_" data-app-ver="3.50.1" data-app-name="xweb/rich-text-editor"><div role="region"><div role="toolbar"><div id="default-6"><div id="ui5wc_1089-select"></div></div><div id="default-8"><div id="ui5wc_1115-select"><div tabindex="0" role="combobox" aria-controls="ui5wc_1115-popover" aria-roledescription="Listbox" aria-expanded="false" aria-readonly="false" aria-required="false" aria-label="Font size" aria-haspopup="listbox" data-sap-focus-ref="true"> </div><div tabindex="0" role="combobox" aria-controls="ui5wc_1115-popover" aria-roledescription="Listbox" aria-expanded="false" aria-readonly="false" aria-required="false" aria-label="Font size" aria-haspopup="listbox" data-sap-focus-ref="true">Enquanto <strong>Chefe de Copa (M/F)</strong>, ficará responsável pela equipa da copa e por assegurar o serviço de limpeza e organização dos espaços, cumprindo os standards e procedimentos internos de higiene e segurança alimentar HACCP de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.</div></div></div><div id="default-9"></div><div id="default-10"></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>O que vai fazer?</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><ul><li style="text-align: justify;">Coordenar e gerir a equipa de copa, responsável por Limpar e organizar os equipamentos de cozinha.</li><li style="text-align: justify;">Garantir a área de trabalho limpa, arrumada e bem organizada. </li><li style="text-align: justify;">Garantir o cumprimento do horário de limpeza estabelecido.</li><li style="text-align: justify;">Detetar necessidades de produtos de limpeza e informar o supervisor para o seu fornecimento. </li><li style="text-align: justify;">Conhecer e cumprir todas as normas de higiene e segurança HACCP.</li><li style="text-align: justify;">Garantir o fornecimento de louça, talheres e outros materiais necessários às equipas de Cozinha e Restaurante. </li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Que perfil procuramos?</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><ul><li style="text-align: justify;">Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente. </li><li style="text-align: justify;">Postura Profissional e apresentação cuidada.</li><li style="text-align: justify;">Boa capacidade de organização.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.</li><li style="text-align: justify;">Flexibilidade de Horários.</li><li style="text-align: justify;">Experiência profissional (preferencial)</li><li style="text-align: justify;">Autonomia</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.</li></ul></div></div></div>

Chefe de Copa (M/F) - Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel

O Grupo Prumo Corporate, sob a chancela de Obba Management Solutions e Prumo Food Group, assume-se como uma referência no setor da restauração, sendo responsável pelas marcas Brasão, Culto e Alba.

Quem nós somos…
O Grupo Prumo é uma referência no setor da restauração, responsável por marcas como o Brasão, Culto e Alba, distinguindo-se pela qualidade, consistência e excelência no serviço.
No Alba, celebramos a gastronomia num ambiente descontraído e profissional, onde proporcionamos a cada convidado uma experiência única.

A tua missão…
Assegurar a confeção de pratos com qualidade e consistência, cumprindo os standards definidos e contribuindo para uma experiência gastronómica diferenciadora.

As tuas responsabilidades…
Confecionar alimentos de acordo com receitas e padrões específicos.
Realizar empratamentos consistentes e cuidadosos.
Preparar e gerir a partida atribuída.
Manter as áreas de trabalho limpas, organizadas e em conformidade com as normas de higiene.

O que valorizamos…
Experiência em cozinha mínima de 1 ano (preferencial).
Grande sentido de hospitalidade.
Sentido de responsabilidade, organização e compromisso.
Disponibilidade para horários rotativos e fins de semana.
Viatura própria e/ou residência na área.

O que oferecemos…
Salário compatível com a função e experiência demonstrada.
Seguro de saúde abrangente após renovação de contrato.
Plano de carreira com possibilidade de crescimento interno.
Parcerias e descontos exclusivos nos restaurantes do Grupo.
Recursos para desenvolvimento profissional.

Cozinheiro/a

A Solverde - Sociedade de Investimentos Turísticos da Costa Verde S.A. –, fundada em 1972 por Manuel de Oliveira Violas, tem contribuído de forma dinâmica para o desenvolvimento da atividade turística, desportiva, social, cultural e artística das regiões onde está implantada. A cultura tem sido uma das grandes apostas do Grupo e, mais do que espaços quase exclusivamente vocacionados para o jogo, as unidades têm-se tornado valências de referência no setor da animação, do espetáculo, da música e do entretenimento.

Auxiliar na planificação, distribuição e coordenação de todas as tarefas da equipa de pastelaria;<br /><p>A Solverde Casinos & Hotéis pretende recrutar para a sua equipa do Hotel Solverde Spa & Wellness Center:  Subchefe de Pastelaria  M/F<br /> </p>
<p><strong>Responsabilidades:</strong></p>
<ul>
<li>Auxiliar na planificação, distribuição e coordenação de todas as tarefas da equipa de pastelaria;</li>
<li>Executar as tarefas de pastelaria, sempre que necessário;</li>
<li>Cumprir e garantir as normas de HACCP.<br /> </li>
</ul>
<p><strong>Requisitos:</strong></p>
<ul>
<li>Experiência anterior em funções similares será valorizada, nomeadamente em Hotelaria;</li>
<li>Domínio de técnicas clássicas e contemporâneas de pastelaria;</li>
<li>Capacidade de trabalhar com rigor e atenção ao detalhe, garantindo consistência e excelência na apresentação dos produtos;</li>
<li>Capacidade de organização e planeamento;</li>
<li>Espírito de equipa, boa comunicação interpessoal e capacidade de adaptação;</li>
<li>Disponibilidade para trabalhar em regime de horários e folgas rotativas.</li>
</ul>
<p><img src="https://recrutamento.solverde.pt/Content/Client/Solverde/ContentFiles/Images/Logo_SOLVERDE_Branco_Verde_horiz.png" alt="" width="130" height="46" /></p>

Subchefe Pastelaria M/F Hotel Solverde Spa & Wellness Center

Elaborar os pratos de acordo com as Fichas Técnicas<br /><p>A Solverde Espinho S.A pretende recrutar para a sua equipa do Casino Espinho: Cozinheiro 1.º M/F</p>
<p> </p>
<p><strong>Responsabilidades:</strong></p>
<ul>
<li>Elaborar os pratos de acordo com as Fichas Técnicas;</li>
<li>Preparação da mise en place;</li>
<li>Manipular e armazenar os alimentos de forma eficiente durante cada serviço;</li>
<li>Cumprir as normas de HACCP;</li>
<li>Garantir a limpeza e a manutenção dos equipamentos e utensílios.</li>
</ul>
<p> </p>
<p><strong>Requisitos:</strong></p>
<ul>
<li>Formação na área de Cozinha;</li>
<li>Domínio das técnicas de confecção, empratamento e conservação de comida tradicional portuguesa;</li>
<li>Experiência comprovada como Cozinheiro de 1.ª;</li>
<li>Capacidade para executar diferentes tipos de serviços de cozinha;</li>
<li>Conhecimentos das normas de HACCP;</li>
<li>Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;</li>
<li>Facilidade de comunicação e de relacionamento interpessoal;</li>
<li>Flexibilidade e disponibilidade de horários.<br /> </li>
</ul>
<p><em><strong>Salário: </strong></em></p>
<ul>
<li>24.766€ a 26.004€ (ano);</li>
<li>Alimentação em espécie.</li>
</ul>
<p> </p>
<p><img src="https://recrutamento.solverde.pt/Content/Client/Solverde/ContentFiles/Images/Logo_SOLVERDE_Branco_Verde_horiz.png" alt="" width="130" height="46" /></p>

Cozinheiro 1.º Casino Espinho M/F

<p>Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de <strong>Cozinheiro/a de 2ª </strong>para o nosso hotel em Vila Nova de Gaia, Origine Porto Gaia Tribute Portfolio!</p><p><strong>Principais responsabilidades:</strong></p><ul><li><p>Preparar e confecionar uma variedade de pratos, de acordo com padrões estabelecidos pelo restaurante;</p></li><li><p>Assegurar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos;</p></li><li><p>Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado;</p></li><li><p>Cumprir os procedimentos de HACCP.</p></li></ul><p><strong>Requisitos:</strong></p><ul><li><p>Formação na área de cozinha (preferencial);</p></li><li><p>Experiência mínima de 1 ano na função;</p></li><li><p>Conhecimentos de HACCP;</p></li><li><p>Capacidade de trabalho em equipa;</p></li><li><p>Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.</p></li></ul><p><strong>Oferecemos:</strong></p><ul><li><p>Vencimento competitivo;</p></li><li><p>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</p></li><li><p>Oportunidades de progressão.</p></li></ul><p></p><p><strong>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!</strong></p>

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Cozinheiro (M/F) - Hilton Garden Inn - Évora

Cozinheiro (M/F) -Vila Nova de Santo André/Melides

Subchefe de Cozinha • Quinta São José do Barrilário • Douro

Chefe de Copa (M/F) - Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel

Cozinheiro/a

Subchefe Pastelaria M/F Hotel Solverde Spa & Wellness Center

Cozinheiro 1.º Casino Espinho M/F

Cozinheiro/a 2ª - Origine Porto Gaia Tribute Portfolio

Cozinheiro (M/F) - Hilton Garden Inn - Évora

Descripción del empleo

Requisitos

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