Disponemos de dos hoteles de cuatro estrellas en Can Pastilla/ Playa de Palma.
* Nautic Hotel&Spa**** by Illa Beach Hotels
* Hotel Las Arenas **** by Illa Beach Hotels

Hotel de 4**** Zona Can Pastilla-Mallorca precisa incorporar JEFE/A COCINA con experiencia demostrable 3-5 años en hoteles de dicha categoría o superior. 
Incorporación: principios MARZO 2026
Duración contrato: 9-10 meses aprox. Personal a su cargo. 15-16 pax. aprox.
Tipo de contrato: Fijo discontinuo con una duración media de contrato, para los próximos años, de 9-10 meses de trabajo.
SUELDO A CONVENIR. 


Jefe/a de Cocina 

“Súmate al equipo que hace felices a los demás”

En Helios Hotels entendemos la hospitalidad como un arte. Nuestra misión es ofrecer bienestar, confort y cercanía, bajo el concepto Relax & Recharge, en destinos únicos como Mallorca, Costa Brava, Costa Blanca y Costa Tropical.

Creemos que la esencia de la hotelería está en las personas. Por eso, creamos un entorno donde nuestro equipo se siente valorado, acompañado y feliz.

Nos encanta trabajar con personas que tienen actitud positiva y espíritu colaborador. Personas auténticas, comprometidas y nobles, que disfrutan del contacto humano en un ambiente donde la sonrisa y el respeto son la norma.

Porque en Helios, más que trabajar para un hotel, trabajamos para generar bienestar en nuestros clientes y compañeros.

Si cuentas con experiencia en cocina de hoteles o restaurantes, habilidades de liderazgo y organización, y un compromiso con la excelencia culinaria, ¡te invitamos a descubrir las oportunidades que te esperan como Jefe de Partida de Hotel en Helios Mallorca!


En este rol, serás el responsable de liderar y supervisar un equipo de cocineros en la preparación y presentación de platos de alta calidad para los huéspedes del hotel.


Tus principales responsabilidades incluirán:



* Liderar y motivar a un equipo de cocineros, delegando tareas de manera efectiva y proporcionando retroalimentación constructiva que fomente un ambiente de trabajo positivo.
* Planificar, organizar y dirigir las actividades diarias de la partida, asegurando la eficiencia y el cumplimiento de los estándares de calidad.
* Garantizar la preparación y presentación de platos de alta calidad de acuerdo con los menús del hotel.
* Supervisar la cocción de alimentos y controlar los tiempos de preparación para garantizar una entrega puntual a los comensales.
* Controlar el inventario de alimentos y bebidas de la partida.
* Implementar y mantener los procedimientos de seguridad e higiene alimentaria en la cocina.
* Asegurar que todos los miembros del equipo cumplan con las normas de seguridad e higiene.


¿Qué ofrecemos?




* Contrato: Fijo Discontinuo
* Salario: según convenio
* Jornada: Completa
* Horario: de 14:00 a 22:00 2 días libres
* Incorporación inmediata

Jefe/a de Partida

En el Hotel Cala Fornells te ofrecemos la combinación perfecta de tradición y modernidad. En primera línea de playa, y en una de las zonas más privilegiadas de la isla de Mallorca, podrás disfrutar de un trato cálido y personalizado en todo momento con las mejores vistas del Mediterráneo.

Hotel en primera línea de playa, y en una de las zonas más privilegiadas de la isla de Mallorca, abrió sus puertas en 1947, cuenta con vistas a la costa, si quieres unirte a nuestro hotel con 75 años de historia, esta es tu oportunidad.

Actualmente buscamos un PINCHE para toda la temporada 2026! con Incorporación a final de febrero 2026 se valorará muy positivamente residencia por la zona de Calvià o Andratx.

Tus FUNCIONES

● Encargarse del lavado de las ollas, sartenes y platos del restaurante y cocina. Puntualmente, se le enseñará algún otro trabajo.

Por qué NOSOTROS:

● Podrás formar parte de un prestigioso Hotel de 4* en una de las mejores zonas de la Isla.
● Contrato Fijo discontinuo de 9 meses con jornada laboral de 40 horas semanales y 2 días libres en Horario: 13 - 21.00 o 14 - 22.00
● Salario por convenio: 1946,15€ brutos


Eres el/la CANDIDAT@ que buscamos si:

● Ganas de trabajar
● Flexibilidad horaria
● Buena actitud
● Si resides o puedes residir en la zona de Calvià o Andratx
● Vehículo propio








Pinche Cocina Hotel 4* (m/f)

Estamos a unos pocos kilómetros de Artà, somos un nuevo Hotel de Lujo de 5 estrellas: Carrossa Hotel Spa Villas. El hotel consta de 75 habitaciones y suites, dos excelentes restaurantes con cocina mediterránea moderna y una de las zonas de Spa más grandes de la isla. Ofrecemos una larga temporada desde febrero hasta finales de noviembre.

Hamacher Hotels & Resorts es una cadena hotelera familiar que cuenta con un total de 4 hoteles entre España y Austria. Se otorga gran importancia a un ambiente profesional y familiar en su equipo internacional de empleados. ¡Especial atención dirigimos a la oferta culinaria!

Carrossa Hotel & Spa 5* precisa para su departamento de restauración un ayudante de cocina con experiencia en hoteles de lujo.

Acerca de nosotros:
Carrossa Hotel & Spa es un hotel rural de 5 estrellas que forma parte del grupo hotelero familiar "Hamacher Hotels & Resorts". Cerca de Artà, en el noreste de Mallorca, en una finca privada de más de 300 hectáreas, con un entorno de olivos centenarios y vistas incomparables a las bahías circundantes. Dispone de 76 habitaciones y suites, el restaurante de alta cocina "Carrossa" y el "Bistro Badia" con su terraza panorámica única, un amplio spa y modernas instalaciones para conferencias. Tenemos un alto grado de fidelidad de clientes y nuestro objetivo es que disfruten de un refugio de tranquilidad, un servicio esmerado y una experiencia única. En la temporada 2025, el hotel estará en funcionamiento desde marzo hasta mediados de noviembre.

Cocinero/a

Descubra Único Hotels, una colección de hoteles de lujo en emplazamientos irrepetibles. Le invitamos a conocer Madrid, Barcelona, Mallorca y la Costa Brava a través de cuidadas experiencias que se definen por el gusto por las cosas bien hechas. Cada hotel tiene su propia personalidad, como cada destino es distinto. Pero todos nuestros hoteles comparten nuestra pasión por ofrecer un servicio excelente, una elegante decoración, una cuidada gastronomía y un compromiso por lo genuino, lo auténtico.

COCINERO/A – FINCA SERENA 5* · RESTAURANTE JACARANDA

TU MISIÓN

En Finca Serena Mallorca, un oasis de tranquilidad y autenticidad en el corazón de la isla, buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía de calidad, con sensibilidad por el producto local y el ritmo natural de la finca. Te incorporarás al equipo del Restaurante Jacaranda, donde la cocina de autor se inspira en la tierra, la temporada y el alma mediterránea.

Formarás parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria, participando en la creación de platos que respetan el producto y transmiten nuestra filosofía slow life. Tu labor será clave para ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros huéspedes.

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

Preparar y organizar tu estación de trabajo con ingredientes frescos y utensilios listos, siguiendo los estándares de calidad del restaurante.

Elaborar los platos del menú respetando las directrices del chef, poniendo cuidado en la presentación y el sabor.

Contribuir al mantenimiento de un entorno de cocina limpio, ordenado y seguro, cumpliendo con los protocolos de higiene.

Comprobar la frescura y calidad de los productos, asegurando un uso responsable y sostenible de los ingredientes.

Participar en el control de existencias y en la gestión de pedidos cuando sea necesario.

Colaborar con el resto del equipo de cocina para mantener una dinámica fluida, constructiva y creativa.

¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?

Formación básica: Estudios en Gastronomía.

Experiencia mínima en cocinas profesionales.

Pasión por la cocina mediterránea, por el producto de proximidad y el trabajo bien hecho.

Autonomía, actitud positiva y deseo de seguir aprendiendo.

Buenas habilidades comunicativas y de trabajo en equipo.

Vehículo propio para acceder a la finca (ubicación rural).

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

Contrato fijo-discontinuo con jornada completa.

Uniforme y comida durante el turno.

Excelente ambiente de trabajo en un entorno natural excepcional.

Formación continua y posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo.

La oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico con alma, en una finca donde el lujo se entiende como calma, autenticidad y respeto por la tierra.

Cocinero/a - Finca Serena Mallorca 5*

Enmarcado en el impresionante entorno de Puerto Portals, Mandarin Oriental Punta Negra fusiona a la perfección un lujo sutil y emocional con la belleza natural de Mallorca. Celebra la esencia de la isla a través de experiencias a medida, viajes culinarios dinámicos y un bienestar rejuvenecedor, diseñados para sumergirte en la vibrante atmósfera y las extraordinarias propuestas que Mallorca tiene para ofrecer.

Ubicado/a en Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca, el/la Ayudante de Cocina será responsable de apoyar al Chef en la preparación y elaboración de diversos platos. Este puesto garantiza el buen funcionamiento de la cocina y la producción constante de alimentos de alta calidad. 

Como Ayudante de Cocina, serás responsable de las siguientes funciones: 
- Preparación de ingredientes: Lavar, pelar, cortar y picar verduras, así como preparar carnes y otras proteínas. 
- Mantenimiento de la limpieza y el orden: Mantener las estaciones de trabajo limpias y organizadas, limpiando las superficies después de cada uso. 
- Asistencia en la cocina: Colaborar en la preparación de los platos siguiendo las instrucciones del chef. 
- Gestión de inventario: Comprobar los niveles de existencias de alimentos y ayudar en la realización de pedidos. 
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. 

Nuestro compromiso contigo 
- Aprendizaje y Desarrollo. Tu éxito es nuestro éxito. Diseñamos programas de formación y desarrollo únicos para cada etapa de tu carrera, para que crezcas de forma constante. 
- MOstay. Cuando trabajas con la dedicación que demuestran nuestros colegas, es fundamental tomarse un descanso. Como parte de la #MOfamily, puedes alojarte con nosotros en cualquier parte del mundo. El programa MOstay ofrece noches de cortesía y tarifas especiales en habitaciones para ti y tus seres queridos. 
- Salud y Bienestar del Colega. Encontrar un buen equilibrio entre la vida laboral y personal es esencial. Tu bienestar nos importa. Todos nuestros colegas, a nivel global, tienen acceso a diversos beneficios de salud y programas de bienestar. 

We’re Fans. Are you? 

Ayudante de Cocina – Help Cook

El Hotel Villa Chiquita se encuentra en primera linea de la Colonia Sant Jordi, una zona tranquila en la costa sur de Mallorca. 
Cuenta con 41 habitaciones con todas las facilidades y comodidades para el bienestar de nuestros huéspedes.

¡Únete a nuestro equipo en Hotel Villa Chiquita como Cocinero/a para la temporada 2026 con incorporación en Marzo.

Somos un hotel innovador en Colonia de Sant Jordi que valora la pasión, la creatividad culinaria y el deseo de superación personal. Si eres un apasionado/a de la cocina y estás buscando una oportunidad para destacar en la industria hotelera, ¡te estamos buscando!

Además, ofrecemos alojamientos afiliados al hotel y te ayudaremos a encontrar un lugar para hospedarte durante la temporada en la zona.

Estamos en proceso de selección de nuestro equipo de cocina para la temporada 2026, y estamos en busca de personas apasionadas, creativas y emprendedoras que deseen formar parte de nuestro equipo de cocina.



Cocinero/a 

Cadena hotelera actualmente en expansión.

Buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para trabajar en Restaurante La Malvasía, en Palma. 

Ofrecemos:

· 8 horas al día con 2 días libres uno de ellos siempre el Domingo
· Turno partido
· Trabajo para todo el año
· Incorporación inmediata
· Altas propinas

¿Buscas trabajo de Cocina en Mallorca?¡Nosotros te ayudamos!

Jefe/a de Cocina

Jefe/a de Partida

Pinche Cocina Hotel 4* (m/f)

Cocinero/a

Cocinero/a - Finca Serena Mallorca 5*

Ayudante de Cocina – Help Cook

Cocinero/a

Jefe/a de Cocina - Restaurante Familiar (Palma de Mallorca)

Jefe/a de Cocina

Descripción del empleo

Requisitos

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