Ofrecemos un servicio exclusivo y adaptado a las necesidades de cada Cliente; diseñamos, desarrollamos y producimos un servicio que debe ser el más económico, útil y satisfactorio para nuestro cliente.

Se solicita Cocinero/a para un Hotel en Santiago de Compostela. Dentro de sus funciones se encuentra el desarrollo del buffet-desayunos, así como elaboración de Menús para comidas y almuerzos.

Ofrecemos:
Jornada Completa o Jornada Parcial .
Incorporación inmediata.

Requisitos:
Experiencia de al menos un año como cocinero/a.

Cocinero/a para Hotel en Santiago de Compostela 

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

•	Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida. 
•	Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina.
•	Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
•	Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos. 
•	Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.
•	Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.

Cocinero/a - Hotel Barceló Valencia

<p>• Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden.</p><p>• Dar soporte en elaboraciones.<br />• Limpiar, pelar y cortar las verduras.<br />• Mezclar los ingredientes.<br />• Desplumar aves de corral.<br />• Picar carne.<br />• Desescamar pescado.<br />• Mantener limpia la cocina y los utensilios.<br />• Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina.</p>

Ayudante de Cocina - Hotel Canopy Madrid Castellana

WeMoveWise es una empresa especializada en el reclutamiento y la movilidad internacional de trabajadores del sector de la hostelería y la restauración. Facilitamos la conexión entre empleadores y profesionales en toda Europa, apoyando su integración y transición hacia nuevas oportunidades laborales, especialmente dentro del marco de la movilidad intraeuropea.

Cocinero/a en Haute-Savoie, France. Oferta clara con condiciones clave visibles antes de postular. 

Condiciones principales: Salario: 1400 - 1500 EUR/mes netos; Gastos de viaje cubiertos; Acceso a las instalaciones; Contrato: Contrato temporal de temporada (CDD); Horario: Tiempo completo.

Lugar de trabajo
Haute-Savoie, France

Ventajas y condiciones

- Salario: 1400 - 1500 EUR/mes netos
- Gastos de viaje cubiertos
- Acceso a las instalaciones
- Contrato: Contrato temporal de temporada (CDD)
- Horario: Tiempo completo
- Lugar de trabajo: Haute-Savoie, France

Funciones principales

- Gestionar la partida con autonomía (caliente, fría o pastelería según perfil).
- Asegurar la producción en restauración colectiva de alto standing con entre 600 y 1000 cubiertos por servicio.
- Participar en la puesta en marcha y el reabastecimiento de buffets.
- Colaborar en show cooking y eventos gastronómicos.

Requisitos

- Mínimo 2-3 años de experiencia como Chef de Partie.
- Creatividad y ganas de sorprender a los clientes.
- Rigor en las normas de higiene y seguridad.
- Capacidad para trabajar con grandes volúmenes sin comprometer la calidad.

Cocinero Resort 5* - Chamonix - Francia ( Incluido Alojamiento, comidas , traslados)

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<h3><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:darkorange"><strong>Misión</strong></span></h3><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Asegurar la limpieza, higiene y correcta organización de la vajilla, utensilios y áreas de cocina, contribuyendo al buen funcionamiento de la operación de Alimentos y Bebidas y garantizando los estándares de calidad y seguridad del hotel.</span></p><hr><h3><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:darkorange"><strong>Qué buscamos</strong></span></h3><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Personas con actitud positiva, responsables y con atención al detalle.</span></p></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Capacidad para trabajar en equipo en entornos dinámicos.</span></p></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Compromiso con los estándares de limpieza, orden e higiene.</span></p></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Proactividad y disposición para apoyar al equipo de cocina y restauración cuando sea necesario.</span></p></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Orientación al servicio y al cumplimiento de los procedimientos establecidos.</span></p></li></ul><hr><h3><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:darkorange"><strong>Requisitos</strong></span></h3><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Experiencia previa en puestos similares en hoteles, restaurantes o colectividades (valorable).</span></p></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Conocimiento básico de normas de higiene y manipulación de alimentos.</span></p></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Capacidad para realizar tareas físicas y trabajar en entornos de cocina.</span></p></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.</span></p></li></ul><p> </p>

Steward - Meliá Barcelona Sarriá

<p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkorange"><strong>Misión:</strong></span></p><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos.</span></p><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkorange"><strong>Funciones principales:</strong></span></p><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;background-color:white;color:black">Se asegura que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.</span></li></ul><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkorange"><strong>¿Qué buscamos?</strong></span></p><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimientos culinarios propios.</span></li></ul>

Cocinero/a - Meliá Sitges

ALMAHOTELS, es una Compañía de ámbito internacional cuyo objetivo esencial es el desarrollo de un nuevo concepto hotelero: desde la elección del emplazamiento hasta el cuidado diseño del hotel más la ejecución de un servicio impecable en un marco de discreción y confort.

Nuestro grupo Alma Hotels, precisa incorporar a un/a Cocineros/as para trabajar en nuestro hotel en el centro de Barcelona.

Buscamos personas con ganas de trabajar y con ilusión para unirse a nuestro proyecto y en especial que le guste su trabajo.

Tareas a realizar;

- Preparación de la mise en place
- Elaboración de platos según los estándares
- Manipulación de los distintos tipos de alimentos
- Seguimientos de las normas de seguridad e higiene

Salario según convenio
Horario rotativos
Turno intensivo/turno partido

Cocineros/as Hotel 5*GL

Palladium Hotel Group somos una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales: TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Ushuaia Ibiza Beach Hotel, Hard Rock Hotels, Bless Collection Hotels y Only You Hotels entre otras, ofreciendo experiencias de lujo exclusivas y personalizadas para convertir a nuestros clientes en fans.     

Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos, lo que nos permitió promocionar a 1.400 colaboradores a puestos de mayor responsabilidad durante 2018.     

Palladium Hotel Group apuesta por la innovación y el desarrollo de talento, siendo premiados con el “Talent Mobilizer 2018” como la empresa española con el mejor programa integral de gestión y transformación de talento.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Misión del puesto de trabajo:</b></H2>&#13;</div><div><p>&nbsp;</p><p>Desde <b>Only YOU Hotels </b>buscamos profesionales capaces de superarse a sí mismos, de ser ejemplo de compromiso, motivación y optimismo, logrando entusiasmar al cliente y contribuyendo al éxito, guiados siempre por nuestros valores.</p><p>Desde nuestro equipo, el más anfitrión de la ciudad, buscamos <b>COOK </b>flexibles y polivalentes que disfruten del trabajo en equipo, que quieran compartir su conocimiento y experiencia con los demás y que busquen estabilidad. Nuestra intención es compartir contigo la pasión, el éxito y los valores de nuestra marca. Si te identificas con nosotros, eres atrevido, creativo, y te apasiona este mundo... ¡únete a <b>Only YOU Hotels </b>como <b>COOK !</b></p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Requisitos del perfil:</b></H2>&#13;</div><div><p>&nbsp;</p><p>Para tener un buen encaje, deberás aportar:</p><p>Ciclo formativo de Grado Medio.</p><p>Experiencia previa en una posición similar en restaurantes u hoteles de al menos, 2 años.</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Funciones y tareas principales del puesto:</b></H2>&#13;</div><div><p>&nbsp;</p><p>Tus principales funciones serán:</p><p>Preparar y cocinar los platos de la carta de forma autónoma, con habilidad y precisión, bajo la planificación del Jefe de Cocina y del Jefe de Partida.</p><p>Trabajar en colaboración con el equipo de cocina para asegurar que los platos se sirven en tiempo y forma.</p><p>Mantener en todo momento un elevado nivel de calidad y servicio al cliente con el fin de fidelizarlo.</p><p>Cumplir óptimamente con las normas higiénico-sanitarias del puesto . Valoramos la experiencia, pero sobre todo <b>¡la actitud y ganas de trabajar!.Si quieres disfrutar de tu trabajo... ¡TE ESTAMOS BUSCANDO!</b></p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué te ofrecemos?</b></H2>&#13;</div><div><p>&nbsp;</p><p><b>A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: </b>Unirte a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.Ofrecemos una política salarial competitiva y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional.Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social.Te ofrecemos la posibilidad de hacer carrera con nosotros, crecer dentro de la compañía, y participar en la expansión de <b>Only YOU Hotels.</b></p></div></div></div>

¿Buscas trabajo de Cocina en Murcia?¡Nosotros te ayudamos!

Cocinero/a para Hotel en Santiago de Compostela

Cocinero/a - Hotel Barceló Valencia

Ayudante de Cocina - Hotel Canopy Madrid Castellana

Cocinero Resort 5* - Chamonix - Francia ( Incluido Alojamiento, comidas , traslados)

Steward - Meliá Barcelona Sarriá

Cocinero/a - Meliá Sitges

Cocineros/as Hotel 5*GL

Only YOU Cook

Cocinero/a para Hotel en Santiago de Compostela

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Requisitos

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