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Qual será sua missão? Como Pasteleiro, reportará ao Chefe de Pastelaria e será responsável por assegurar o serviço de pastelaria, desde a preparação à confeção e coordenação do serviço com as equipas de sala, cumprindo as normas e procedimentos internos para garantir um serviço de qualidade e excelência, superando as expetativas dos clientes. Funções e Responsabilidades Assegurar o serviço de pastelaria.Verificar o stock de ingredientes de panificação, a qualidade dos materiais e o estado do equipamento.Manter um local de trabalho limpo e arrumado e cumprir as normas de qualidade e segurança.Manter uma atitude profissional, positiva e amigável para com os membros da equipa em todos os momentos.Que perfil procuramos? Experiência profissional em funções semelhantes.Formação e/ou Curso Profissional adaptado à função (preferencial). Conhecimentos de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo (HACCP), normas de higiene e segurança. Sorriso genuíno Orientação para o cliente Paixão pelo serviço Atitude profissional Trabalho em equipa Liderança Criatividade e capacidade de inovação Flexibilidade nos horários de trabalho

Requisitos

Experiencia

No requerida

Residencia

Indiferente

Titulación mínima

Sin titulación

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Sobre la empresa

Minor Hotels Europe & Americas

Madrid, España

+4 empleados

Cadena hotelera

Website

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América. Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

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