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1...5

Publicada el 04/08/26

Jefe/a de partida - Hotel 5* GL

Alma Hotels

Barcelona, España

1 vacante

41 personas inscritas a este empleo

Descripción del empleo

Últimos 15 días

Indefinido

Chef de Partie

Cadena hotelera

Empleado

25000-30000€ Anual/Bruto

Buscamos un/a Jefe/a de Partida apasionado/a por la alta cocina para incorporarse al equipo. Serás responsable de tu partida, garantizando la calidad, presentación y consistencia de cada elaboración, en línea con los estándares de un establecimiento de lujo.

¿Qué harás en tu día a día?

*Organizar y supervisar el trabajo de tu partida durante el servicio
*Elaborar los platos según las fichas técnicas y los estándares de calidad establecidos
*Controlar el stock, minimizar mermas y asegurar la correcta conservación de los alimentos
*Colaborar con el Jefe de Cocina en el diseño de nuevas propuestas y menús de temporada
*Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)
*Formar y apoyar al personal de cocina a tu cargo

¿Qué ofrecemos?

Salario competitivo
Posibilidades reales de desarrollo

Si te apasiona la excelencia y quieres formar parte de un equipo donde cada detalle importa, queremos conocerte. Inscríbete y cuéntanos tu historia.

Requisitos

Titulación mínima

Formación Profesional Grado Superior / Medio

Experiencia

De 2 a 3 años

¿Qué buscamos?

*Experiencia mínima de 2–3 años en posición similar, preferiblemente en hoteles 4* o 5* o restaurantes de nivel.
*Capacidad de trabajar bajo presión y en equipo

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Sobre la empresa

Alma Hotels

Barcelona, España

Cadena hotelera

Website

ALMAHOTELS, es una Compañía de ámbito internacional cuyo objetivo esencial es el desarrollo de un nuevo concepto hotelero: desde la elección del emplazamiento hasta el cuidado diseño del hotel más la ejecución de un servicio impecable en un marco de discreción y confort.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Chef Garde Manger?

Actualmente en Turijobs hay 0 vacantes abiertas para Chef Garde Manger.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Chef Garde Manger?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Chef Garde Manger pero su necesidad dependerá del puesto y la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Chef Garde Manger puedo encontrar?

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¿Cuánto se cobra en un empleo de Chef Garde Manger?

El salario medio para un Chef Garde Manger suele rondar los 0€. Los salarios de Chef Garde Manger oscilan entre 0€ y 0€ al año. Este puede variar en función de la ubicación del puesto de trabajo, experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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