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1...1314 15..20

Publicada el 25/06/26

Maître / Responsable de Sala – Fonda España by Martin Berasategui

Hotel Ocean Drive España

Barcelona, España

1 vacante

32 personas inscritas a este empleo

Descripción del empleo

Últimos 15 días

Indefinido

Jornada completa

Jefe de Sala

Cadena hotelera

Mando Intermedio

Maître / Responsable de Sala – Fonda España by Martin Berasategui Sobre Fonda España Fonda España es un restaurante con historia e identidad única en Barcelona. En un espacio emblemático, combina cocina catalana, tradición y una experiencia contemporánea liderada por Martin Berasategui. Buscamos una persona que entienda que Fonda España no es solo un restaurante: es un lugar con alma, historia y potencial. Descripción del puesto Buscamos un/a Maître o Responsable de Sala para liderar la experiencia del cliente y coordinar el equipo, asegurando un servicio cercano, profesional y coherente. Horario * Jornada en horario partido de miércoles a sábado. * Se valorará flexibilidad según servicio y eventos. Responsabilidades principales * Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala. * Garantizar una acogida cálida y alineada con la identidad del restaurante. * Supervisar el ritmo del servicio y la coordinación con cocina. * Asegurar estándares de montaje, orden, limpieza y presentación. * Cuidar la experiencia del cliente de la reserva a la despedida. * Transmitir el relato del restaurante: historia, gastronomía, producto y vinos. * Gestionar incidencias con criterio y empatía. Perfil que buscamos * Experiencia como Maître, Segundo/a Maître, Responsable de Sala o similar. * Restauración gastronómica, hotelería o restaurantes de alto nivel. * Catalán, castellano e inglés obligatorios. * Pasión por la hospitalidad. * Liderazgo, organización y comunicación. * Sensibilidad por el detalle, el producto y el relato gastronómico. * Persona resolutiva y con buena gestión de presión. * Actitud positiva y orientada al equipo. Qué ofrecemos * Proyecto con historia, identidad y potencial. * Posición clave dentro del equipo operativo. * Entorno singular en Barcelona. * Equipo dinámico y profesional. Qué esperamos de ti Buscamos a alguien que no solo organice una sala, sino que la haga brillar: una persona capaz de liderar, cuidar los detalles e inspirar al equipo.

Requisitos

Titulación mínima

Bachillerato/COU

Experiencia

De 3 a 5 años

Idiomas

Inglés

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Sobre la empresa

Hotel Ocean Drive España

Barcelona, España

Hotel independiente

Website

El Hotel Ocean Drive España 4* está situado en la Calle Sant Pau, en pleno centro histórico de Barcelona, al lado de Las Ramblas, el Gran Teatre del Liceu, el mercado de La Boquería… y un sinfín de lugares de interés que hacen de Barcelona una de las ciudades más cosmopolitas de Europa. También puede optar por utilizar el metro o los autobuses, si prefiere caminar poco, ya que todos ellos parten de Plaza Catalunya. Barcelona tiene un excelente sistema de transporte público, y cuando salga de su hotel en el centro de Barcelona, el metro es fácil de encontrar

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Camarero?

Actualmente en Turijobs hay 4 vacantes abiertas para Camarero.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Camarero?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Camarero pero su necesidad dependerá del puesto y la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Camarero puedo encontrar?

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¿Cuánto se cobra en un empleo de Camarero?

El salario medio para un Camarero suele rondar los 20,982€. Los salarios de Camarero oscilan entre 10,440€ y 30,000€ al año. Este puede variar en función de la ubicación del puesto de trabajo, experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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