Junto ao Super Bock Arena, o 705 O’Porto Hotel 4* abriu portas, trazendo consigo um novo conceito de hospitalidade: excelência, autenticidade e um serviço que se sente, do primeiro ao último momento da estadia.

Numa fase de consolidação e crescimento da sua operação, esta é uma oportunidade única de integrar um projeto jovem e em expansão — de ajudar a fortalecer uma equipa, uma cultura e uma identidade que já começam a marcar a hotelaria portuense. Procuramos alguém apaixonado(a) pela arte de bem receber, com olhar atento ao detalhe e vontade de deixar a sua marca.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
• Acompanhar e supervisionar as operações de restaurante, bar e pequeno-almoço;
• Coordenar e acompanhar as equipas de F&B, assegurando uma adequada organização dos serviços e horários;
• Garantir o cumprimento dos standards de serviço, SOPs e normas de HACCP;
• Acompanhar a experiência do cliente e resolver situações operacionais;
• Controlar stocks, consumos, desperdícios e inventários;
• Acompanhar os custos de F&B e contribuir para o cumprimento do orçamento;
• Garantir o correto aprovisionamento e utilização dos produtos;
• Articular com Cozinha, Compras, Receção e restantes departamentos;
• Acompanhar fornecedores e receção de mercadorias;
• Identificar oportunidades de melhoria e propor soluções à direção;
• Assegurar a operação de F&B.

COMPETÊNCIAS E QUALIFICAÇÕES:
• Formação superior ou técnica em Hotelaria, Restauração, Gestão Hoteleira ou área similar;
• Formação em HACCP e Segurança Alimentar será valorizada;
• Experiência em F&B, preferencialmente em hotelaria;
• Experiência anterior em funções de supervisão ou liderança de equipas será valorizada;
• Experiência na coordenação de equipas;
• Experiência com gestão de KPIs (receita de F&B, Custos com pessoal, F&B cost %, average check, satisfação do cliente, controlo de stocks, cumprimento dos standards de serviço);
• Forte orientação para o cliente e para resultados;
• Capacidade de organização, liderança e resolução de problemas;
• Conhecimentos de controlo de custos e stocks.

Se acredita que o serviço é uma arte e a excelência o seu compromisso, este é o seu lugar.
👉 Junte-se à equipa da 705.
Candidate-se via site https://www.seven-o-five.com/pt/job/assistente-fb-direcao/ ou via email com a ref ASSF&B para: workwithus@seven-o-five.com

Requisitos

Titulación mínima

Sin titulación

Experiencia

De 3 a 5 años

Idiomas

Inglés

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Ubicación de la vacante

Dónde estamosRua da Maternidade 62, 4050-369 Porto, Portugal

Sobre la empresa

Hotels Seven O Five

Hotel independiente

Website

Our name and brand are a dedication to the realm of hotels and hospitality, influenced by the year (705) in which the first hotel was founded. Serving as a link between the past and the future, we uphold the values of authenticity, innovation, comfort, sustainability and customer focus. Whether you’re in Porto for a solo trip, a peaceful retreat, or family time… Our doors are open every day, ready to welcome you.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Asistente de Alimentos y Bebidas?

Actualmente en Turijobs hay 9 vacantes abiertas para Asistente de Alimentos y Bebidas.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Asistente de Alimentos y Bebidas?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Asistente de Alimentos y Bebidas pero su necesidad dependerá del puesto y la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Asistente de Alimentos y Bebidas puedo encontrar?

Si buscas trabajos relacionados con el perfil de Asistente de Alimentos y Bebidas, puedes explorar opciones como .

¿Cuánto se cobra en un empleo de Asistente de Alimentos y Bebidas?

El salario medio para un Asistente de Alimentos y Bebidas suele rondar los 0€. Los salarios de Asistente de Alimentos y Bebidas oscilan entre 0€ y 0€ al año. Este puede variar en función de la ubicación del puesto de trabajo, experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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