Desde Somos Design, especialistas en proyectos de facility services y talento para hoteles singulares, nos encontramos en plena fase de preapertura de un hotel 5★ en un enclave único de Menorca para uno de nuestros clientes, y queremos incorporar a un/a Maître de Food & Beverage, una figura clave para liderar la experiencia de sala de un restaurante con identidad mediterránea y vocación de excelencia. MISIÓN DEL PUESTO Ser el/la máximo responsable de la operativa de sala, garantizando una experiencia gastronómica memorable, alineada con los estándares de un hotel 5★, cuidando el detalle, el ritmo del servicio y el liderazgo del equipo desde el ejemplo. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES • Liderar y coordinar el servicio de desayunos, comidas y cenas, asegurando fluidez operativa y excelencia en el trato al cliente. • Organizar y supervisar el equipo de sala: turnos, presencia, actitud y estándares de servicio. • Asegurar la correcta implementación de la oferta gastronómica mediterránea en coordinación con cocina y dirección de F&B. • Gestionar la experiencia del cliente, anticipándose a necesidades y resolviendo incidencias con elegancia y criterio. • Participar activamente en el proceso de preapertura: definición de protocolos, formación de equipos y puesta en marcha del restaurante. • Velar por el cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias, APPCC y estándares de calidad 5★. • Controlar stock operativo de sala, material y coordinación con proveedores. • Ser embajador/a de la marca Santandría Bai, tanto para cliente alojado como externo. QUÉ OFRECEMOS • Incorporación a un proyecto único de nueva apertura en un hotel 5★ con identidad propia. • Alojamiento incluido mientras se desempeñe el trabajo. • Contrato estable y condiciones competitivas acorde al perfil. • Entorno profesional exigente, con estándares de lujo y cultura people first.

Requisitos

Residencia

Indiferente

Titulación mínima

Diplomado

Experiencia

De 3 a 5 años

Idiomas

Inglés

• Experiencia mínima de 3–5 años como Maître o Jefe/a de Sala en hoteles 5★, lujo o restauración gastronómica de alto nivel. • Clara orientación al cliente y obsesión por el detalle. • Liderazgo natural, capacidad de motivar equipos y gestionar momentos de alta demanda. • Conocimiento de servicio de desayunos hoteleros y restauración a la carta. • Sensibilidad por la gastronomía mediterránea y el producto local. • Nivel alto de español e inglés (otros idiomas muy valorables). • Disponibilidad para residir en Menorca durante la temporada / proyecto.

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Sobre la empresa

Somos Design

Madrid, España

Cadena hotelera

Website

Somos Design es una empresa especializada en facility services y talento para hoteles y restaurantes, acompañando proyectos desde la preapertura hasta la operación, con foco en excelencia, personas y sostenibilidad.

¿Cuál es el salario promedio de un Camarero en Ciutadella de Menorca?

salario promedio por año26.534 €

El salario medio anual para esta posición se sitúa en torno a los 26.534€. Los salarios para un Camarero en Ciutadella de Menorca suelen oscilar entre 23.067€ y 30.000€.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Camarero en Ciutadella de Menorca?

Actualmente en Turijobs hay 0 vacantes abiertas para Camarero en Ciutadella de Menorca.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Camarero en Ciutadella de Menorca?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Camarero en Ciutadella de Menorca, pero su necesidad dependerá de la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Camarero puedo encontrar en Ciutadella de Menorca?

En Turijobs encontrarás también otros empleos relacionados con el perfil de Camarero en Ciutadella de Menorca. Te recomendamos opciones como: .

¿Cuánto se cobra en un empleo de Camarero en Ciutadella de Menorca?

El salario medio para un Camarero en Ciutadella de Menorca suele rondar los 25,027€. Los salarios de Camarero en Ciutadella de Menorca oscilan entre 14,400€ y 54,000€ al año. Este puede variar en función de la experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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