Descripción del empleo
¡Hola! 👋 ¿Eres un/a apasionado/a de la cocina y buscas un nuevo reto en un entorno de lujo? ¡En Vincci Hoteles estamos buscando un/a Cocinero/a para nuestro increíble Hotel Vincci Selección Posada del Patio 5* en Málaga! Si te encanta crear experiencias culinarias inolvidables y disfrutas trabajando en un equipo dinámico, ¡este es tu sitio! ✨ ¿Qué harás con nosotros? Serás una pieza clave en nuestra cocina, ayudando a nuestro equipo a preparar platos espectaculares. Tus misiones principales serán: - Poner una mano en los pedidos: Ayudarás a gestionar y realizar los pedidos de materias primas, asegurando que siempre tengamos lo mejor. 🍎🥦🥩 - Cuidar de nuestros tesoros culinarios: Serás el guardián de las materias primas y productos, conservándolos en las mejores condiciones para garantizar su frescura y calidad. 🧊 - Magia en los fogones: Prepararás, cocinarás y presentarás platos increíbles, poniendo todo tu arte y saber hacer. 🧑🍳 - ¡Buffets de ensueño!: Colaborarás en el montaje, servicio y desmontaje de nuestros bufés, ¡para que todo luzca perfecto! 🍽️ - El ojo experto: Revisarás y controlarás el material de cocina, informando de cualquier cosita que necesite atención. 🛠️ - Creando sabores: Echarás una mano en la planificación de nuevos menús y cartas, ¡aportando tus ideas más sabrosas! 📝 - Control de costes y compras: Ayudarás a mantener un ojo en los costes, inventarios y compras, para que todo funcione como un reloj. ⏱️ - Aprovechamiento al máximo: Te asegurarás de que conservamos y aprovechamos todos los productos al máximo, ¡nada se desperdicia! ♻️ - Higiene y seguridad ante todo: Cumplirás con las más altas normas de limpieza y mantenimiento de tu área de trabajo, ¡la seguridad alimentaria es lo primero! 🧼 - Planeta y cocina: Seguirás las directrices de nuestro Sistema de Gestión Ambiental, ¡cuidamos de nuestro entorno! 🌍 ¿Qué buscamos en ti? - ¡Un mínimo de 2 años de experiencia demostrable en puestos similares, preferiblemente en hoteles de 5 estrellas! ⭐ - Pasión por la gastronomía y ganas de aprender y crecer profesionalmente. - Persona proactiva, organizada y con gran atención al detalle. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en momentos de alta demanda. - Actitud positiva y ganas de ofrecer un servicio excepcional. - Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y normativas de higiene. ¿Qué te ofrecemos? - Formar parte de una cadena hotelera de prestigio como Vincci Hoteles. - Oportunidad de desarrollo profesional en un Hotel 5* de referencia. - Un ambiente de trabajo dinámico, colaborativo y lleno de buen rollo. 😎 - La posibilidad de poner en práctica tu talento y creatividad culinaria. ¿Te ves en este puesto? ¡Queremos conocerte! Si crees que encajas y te apetece unirte a nuestra gran familia, ¡no dudes en postularte! 🚀
Requisitos
Sobre la empresa
Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.