Jefe de Cocina / Chef de hotel
domainVilla Chiquita Hotel Resort & Spa 4*
placeColonia de Sant Jordi, Islas Baleares, España
event_available05/05/25
¡Nueva!domainVilla Chiquita Hotel Resort & Spa 4*
placeColonia de Sant Jordi, Islas Baleares, España
event_available05/05/25
¡Nueva!En Hotel Villa Chiquita, ubicado en Colonia de Sant Jordi, buscamos un Chef apasionado por la cocina, con creatividad y ganas de liderar nuestro equipo para ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad a nuestros huéspedes.
Además, ofrecemos alojamientos afiliados al hotel y te ayudaremos a encontrar un lugar para hospedarte durante la temporada en la zona.
Tu misión:
- Diseñar y ejecutar menús, utilizando productos frescos y de temporada.
- Liderar y coordinar el equipo de cocina, asegurando un buen ambiente de trabajo.
- Mantener altos estándares de calidad, presentación y sabor en cada plato.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Controlar el stock y optimizar el uso de los ingredientes.
Lo que ofrecemos:
- Formar parte de un hotel innovador, donde tu creatividad será valorada y tendrás libertad para crear.
- Alojamiento disponible afiliado en la zona si lo necesitas.
- Un ambiente de trabajo profesional, dinámico, joven y motivador.
Si te apasiona la cocina y buscas un reto emocionante, ¡queremos conocerte! Envíanos tu CV y únete a nuestro equipo para la próxima temporada.
Titulación mínima: ESO/EGB
Experiencia: De 3 a 5 años
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: España
Lo que buscamos en ti:
-Experiencia previa como Chef o Jefe de Cocina, preferiblemente en hoteles.
- Pasión por la gastronomía y ganas de innovar.
- Habilidad para gestionar equipos y trabajar bajo presión.
- Conocimiento de técnicas culinarias modernas y tradicionales.
- Permiso de residencia y carnet de conducir.
- Disponibilidad para incorporarte en la temporada 2025.