Descripción del empleo
¡Hola! 👋 ¿Eres un/a crack en la cocina y te apasiona crear experiencias gastronómicas inolvidables? ✨ ¡Entonces esta oportunidad es para ti! Vincci Hoteles está buscando un/a Cocinera/o talentoso/a para unirse a nuestro equipo en el espectacular Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5* en la Sierra Nevada. 🏔️ Si tienes al menos 2 años de experiencia y te encanta trabajar en un ambiente dinámico y de alta calidad, ¡queremos conocerte! En Vincci Hoteles, creemos que la cocina es el corazón de la hospitalidad, y en el Rumaykiyya 5*, elevamos esa creencia a otro nivel. Buscamos a alguien que no solo domine las técnicas culinarias, sino que también tenga esa chispa especial para hacer que cada plato sea una obra de arte. 🎨 ¿Qué harás en tu día a día? 🤔 - Serás parte fundamental del equipo, colaborando en la realización de pedidos 🛒 y asegurándote de que nuestras materias primas y productos estén siempre en las mejores condiciones. ¡La calidad empieza desde el principio! - Tu magia culinaria se reflejará en la preparación, cocinado y presentación de platos deliciosos que deleitarán a nuestros huéspedes. 🍽️ - Participarás activamente en el montaje, servicio y desmontaje de nuestros bufetes, ¡poniendo tu toque personal! 🤩 - Estarás atento/a a nuestro material de cocina, revisándolo y comunicando cualquier detalle para que todo funcione a la perfección. 🔧 - ¡Tu creatividad será bienvenida! Colaborarás en la planificación de menús y cartas, aportando nuevas ideas y sabores. 💡 - También echarás una mano en la planificación de costes e inventarios, y en las compras, ¡porque la organización también es clave! 📊 - Serás un guardián de nuestros productos, cuidando su conservación y aprovechamiento al máximo. ¡Nada de desperdicio! ♻️ - Mantendrás tu área de trabajo impecable, cumpliendo con los más altos estándares de higiene y salud pública. ¡La limpieza es fundamental! 🧼 - Te integrarás en nuestro Sistema de Gestión Ambiental, asegurando el cumplimiento de sus procedimientos y registros. ¡Cuidamos el planeta mientras cocinamos! 🌍 ¿Qué buscamos en ti? 👀 - Experiencia demostrable de al menos 2 años en puestos similares, preferiblemente en hoteles de alta gama. - Pasión por la gastronomía y un profundo conocimiento de técnicas culinarias. - Capacidad para trabajar en equipo, con una actitud positiva y proactiva. - Organización, atención al detalle y habilidad para gestionar el tiempo de manera eficiente. - Flexibilidad y adaptabilidad a un entorno de trabajo dinámico. - Compromiso con la calidad, la higiene y la sostenibilidad. - ¡Muchas ganas de aprender y crecer profesionalmente con nosotros! 🌱 ¿Por qué unirte a Vincci Hoteles? 🌟 Trabajar en el Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5* significa formar parte de una cadena hotelera líder, con un fuerte compromiso con la excelencia y el bienestar de sus empleados. Te ofrecemos un entorno de trabajo estimulante, oportunidades de desarrollo profesional y la posibilidad de vivir y trabajar en un entorno privilegiado como la Sierra Nevada. ¡Únete a nuestra gran familia y hagamos juntos que cada estancia sea una experiencia inolvidable! 😊
Requisitos
Ubicación de la vacante
Sobre la empresa
Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.