Descripción del empleo
Oferta de Empleo: Cocinero/a 5★ – Casa Palacio María Luisa 5*GL Ubicación: Jerez de la Frontera (Cádiz) Jornada: Completa Contrato: Fijo Discontinuo 9 Meses. Incorporación: Inmediata Actualmente, estamos en busca de un talentoso Cocinero/a para unirse a Casa Palacio María Luisa 5*GL para ofrecer una experiencia marcada por una manera de vivir y sentir. * SE VALORARÁ MUY POSITIVAMENTE QUE RESIDA EN ZONA CERCANA* Responsabilidades • Preparación y elaboración de platos de alta cocina siguiendo estándares 5★. • Asegurar la correcta manipulación y conservación de los alimentos. • Colaborar en el diseño y mejora de la oferta gastronómica. • Supervisar la presentación y calidad final de los platos. • Mantener la limpieza y orden del área de trabajo cumpliendo los protocolos de higiene (APPCC). • Coordinarse con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y excepcional. Requisitos • Experiencia mínima de 3 años en cocina profesional, preferiblemente en hoteles o restaurantes de 4★/5★ o alta gastronomía. • Conocimientos sólidos de técnicas culinarias actuales y tradicionales. • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo altos estándares de calidad. • Trabajo en equipo, creatividad y orientación al detalle. • Valorable: formación en cocina, idiomas y experiencia en banquetes o eventos. Se ofrece • Incorporación a una cadena hotelera de prestigio. • Salario acorde a la experiencia y categoría del puesto. • Formación continua y acceso a cocina equipada con tecnología de vanguardia. • Ambiente de trabajo profesional y dinámico.
Requisitos
Sobre la empresa
Parte de nuestro éxito son las personas que forman nuestro equipo. Nos gustaría invitarte a que formes parte de nuestros hoteles. Si quieres trabajar con nosotros, completa y envíanos el siguiente formulario y estudiaremos tu solicitud atentamente. - Casa Palacio Maria Luisa, Jerez de la Frontera, Cádiz, España. - Restaurante T22, Jerez de la Frontera, Cádiz, España. - Hotel La Malvasía, El Rocío, Huelva, España. - Restaurante Laboca, El Rocío, Huelva, España - Hotel Don Ramón, Sevilla, España. - Restaurante El Limón, Sevilla, España.