Descripción del empleo
Procuramos um(a) profissional comprometido(a) e apaixonado(a) pelo serviço em restauração para assumir a função de Chefe de Turno de Sala. Integrará uma equipa jovem e motivada. Acrescem ao salário um sistema de prémios indexados a objectivos. Principais responsabilidades: • Gestão diária do restaurante – Operação, stock e organização • Liderança, motivação e desenvolvimento da equipa • Gestão do atendimento e garante de satisfação do cliente • Dinamização de vendas • Foco no atingimento dos objectivos mensais e rentabilidade estabelecidas • Garantir a conformidade com as normas da empresa • Controlo de qualidade do produto, bem como o cumprimento de requisitos de segurança alimentar (HACCP)
Requisitos
• Experiência em funções similares de Chefia (mínimo de 1 ano) • Capacidade de visão e planeamento • Orientação para liderar e motivar equipas • Domínio de técnicas de atendimento ao cliente e vendas • Atitude proactiva com espírito de iniciativa e autonomia • Capacidade de trabalho por objetivos e dinamismo • Boas capacidades de comunicação verbal e de relacionamento interpessoal • Sólidos conhecimentos da língua Inglesa
Ubicación de la vacante
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Sobre la empresa
Grupo empresarial dedicado a investimentos nas áreas de imobiliário, exploração de serviços de restauração, eventos e entretenimento (Restaurantes Ministerium Cantina; La Putana; Marisqueira Azul; Hotdog Lovers; Festivais Lisboa Eletrónica e LISB-ON; Ministerium Club e Ministerium Eventos).