Sommelier (m/f) | Bomfim 1896 with Pedro Lemos

Job Description

Unbottle your potential!

Procuramos um Sommelier (m/f) para integrar a nossa equipa e fazer parte de um projeto que oferece ao cliente uma experiência exclusiva e diferenciadora.

Se ambicionas fazer parte de um serviço com uma identidade única, o Bomfim 1896 with Pedro Lemos também é a tua casa.

Responsabilidades
- Criar e atualizar a carta de vinhos, em coordenação com o Chef
- Recomendar harmonização de pratos e vinhos
- Informar os clientes quanto às diferentes variedades e preços de vinho e aconselhar, de acordo com o gosto pessoal do cliente e o prato escolhido
- Apoiar a equipa na preparação do serviço
- Gerir e controlar os stocks de bebidas
- Cumprir os procedimentos, políticas e standards definidos
- Assegurar a satisfação de todos os clientes e contribuir para a sua fidelização

Perfil
- Formação profissional na área de Restauração/Bebidas ou similar
- Experiência mínima de 2 anos como Sommelier
- Qualificação em Vinhos WSET
- Bons conhecimentos de Inglês (outros idiomas serão valorizados)
- Boa apresentação
- Capacidade de Organização e Execução das Tarefas
- Foco no Cliente
- Gosto pelo Trabalho em Equipa
- Flexibilidade de horários e disponibilidade para trabalhar aos fins-de-semana

Oferta
- Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional
- Dias de férias extra
- Diferentes benefícios e regalias
- Parcerias e descontos nos nossos produtos
- Tempo para participação em atividades de responsabilidade social

Se consideras ter o perfil indicado, candidata-te através do link: https://people.symington.com/anuncio/adega-do-bomfim/sommelier-m-f-bomfim-1896-with-pedro-lemos-abr25/

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