Chef de Rang (m/w/d) für unser Restaurant & Skybar "oben" - Meliá Frankfurt City

Job Description

Sie sind Teil unseres F&B-Teams „Restaurant & Skybar oben" und tragen maßgeblich zum Erfolg unseres Hotels bei. Sie …

• sind Gastgeber unseres wunderschönen Fine-Dining-Restaurants in der 15. Etage mit spektakulärem Blick über Frankfurt am Main
• lieben die gehobene Gastronomie
• sorgen für ein rundum perfektes Gasterlebnis, empfehlen Speisen und Getränke und behalten auch in hektischen Momenten die Ruhe und Übersicht
• führen Ihre eigene Station im a la carte Service
• haben eine charismatische Art, suchen den Kundenkontakt und tragen maßgeblich zur Kundenbindung bei
• sind mitverantwortlich für die Steuerung und Einhaltung der Service- und Hygienestandards

Wir entwickeln Ihre Talente. Folgende Erfahrungen bringen Sie bereits mit:

• eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie oder eine gleichwertige Qualifikation
• erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• eine herzliche, freundliche, charmante Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägter Serviceorientierung und Dienstleistungsmentalität
• hohes Qualitätsbewusstsein verbunden mit wirtschaftlichem Denken und Handeln
• hervorragende Speisen-, Getränke- und Weinkenntnisse
• Durchsetzungsvermögen, Kommunikationsstärke und Verantwortungsbewusstsein
• ausgeprägte interkulturelle Kompetenzen
• sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, idealerweise auch Spanischkenntnisse; weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil

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