JEFE/A DE BAR - Hotel Mac Puerto Marina 4*

Job Description

¿Estás buscando un nuevo reto en el sector hotelero? Si eres un profesional con experiencia en Beverage y te motiva liderar equipos en un entorno dinámico y turístico, esta oportunidad puede ser para ti.

Cadena hotelera consolidada selecciona un/a Jefe/a de Bar para uno de sus hoteles de 4 estrellas, ubicado en una zona estratégica de la Costa del Sol, ideal para quienes buscan combinar desarrollo profesional con calidad de vida.

Tu misión:

Planificar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios en bar. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales para alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente.


Responsabilidades principales:

Supervisión, organización y coordinación del personal de su área de trabajo.

Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa.

Contribución a la formación continua del personal a su cargo.

Asistencia a la gestión de control de costes, cálculo de ratios de comidas y bebidas.

Supervisión y control de inventarios, control del material, mercancías y la maquinaria pertinente.

Realización de pedidos y trato con proveedores.

Contribuir a planificación de contratación de personal.

Colaborar en la preparación de eventos especiales.

Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes.


Se ofrece:

Incorporación inmediata.

Estabilidad dentro de una compañía con trayectoria en el sector.

Posibilidades reales de desarrollo profesional.

Buen clima laboral y entorno de trabajo estructurado.

Beneficios para empleados en productos y servicios turísticos.

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