Jefe/a de Partida en H10 White Suites
placeYaiza, Las Palmas, Spain
event_available20/06/25
H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 White Suites, en Playa Blanca, Lanzarote.
Las funciones que se llevarán a cabo serán:
* Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina. Planificación y coordinación de menús con el chef y 2º de cocina.
* Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina en las diferentes partidas.
* Supervisar los diferentes puntos de venta en ausencia del 2º de cocina.
* Comunicar al Chef o 2º de cocina y en ausencia de ellos al departamento de economato el faltante de género de las diferentes partidas.
* Examinar y controlar las existencias de mercancías. Servir las comandas de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades.
* Supervisar que estén en perfecto estado cada uno de los platos de las diferentes partidas a la hora de salir a sala.
* Supervisar la comida del personal tanto como pedido, cocinado y servicio.
Minimum Qualifications: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio
Experience: De 1 a 2 años
Professional Category: No definido
Residence Permit: Indiferente
* Se requiere tener experiencia previa en puesto similar como mínimo 1 año.
* Se valorarán conocimientos de idiomas.
* Residencia en Lanzarote.
Tips to choose a good name for the vacancy's heading
3 keys: direct, clear and easily recognizable
Why is this important? The number of matches between the keywords that candidates type and the text in your listing will define its relevance. This determines the order in which listings are sorted in the results page.
What should you keep in mind? The most direct and clear your heading is, the better. The level of coincidence between the keyword the candidate chooses to sort listings and the heading you choose is vital. Choose a title that is easily recognizable in the sector, because candidates search with common words. Watch your spelling and avoid abbreviations.
Remember that the headings for your vacancies should be inclusive. That means you shouldn't do explicit gender distinction.
Examples of appropiate headings for job vacancies.
Waiter/waitress for Restaurant in Barcelona - Executive chef in Madrid
Examples of headings for job vacancies that should be improved:
Waiter in Sevilla - Urgent! We are looking for waiters in Barcelona - Reservation agents M/F for Bcn - Adventure into the touristic sector: entertainer for Lanzarote