Restaurante de alta gastronomia japonesa contemporânea, conhecido por combinar tradição japonesa com um toque moderno e sofisticado.

Procuramos bartender (m/f) para integrar a equipa de um restaurante de referência. Ambiente elegante e dinâmico, onde cada detalhe contribui para uma experiência memorável do cliente.

Procuramos um(a) profissional com postura exemplar, boa apresentação e forte sentido de organização, capaz de assegurar um serviço de bar eficiente.

👤 Perfil

•	Experiência em restauração (valorizada). 
•	Conhecimentos na preparação e serviço de bebidas alcoólicas e não alcoólicas. 
•	Garantir a qualidade, apresentação e consistência das bebidas servidas. 
•	Organização e limpeza da área de trabalho. 
•	Simpatia e forte orientação para o cliente. 
•	Capacidade de trabalhar sob pressão, em ritmo dinâmico. 
•	Bons conhecimentos de inglês. 

🎯 Oferecemos

•	Integração em um projeto sólido. 
•	Formação e acompanhamento contínuo. 
•	Equipa experiente e orientada para a excelência. 
•	Condições compatíveis com a experiência demonstrada. 

📩 Os interessados deverão enviar o seu currículo com foto, nome da vaga e localidade para: admyakuza@olivier.pt

Empregado de Bar — Mimi, Restaurante, Lisboa, Portugal

Experiência Omakase

MIMI, curated by Yakuza, é uma experiência gastronómica imersiva e exclusiva, concebida para um público exigente e atento ao detalhe. Mais do que um jantar, é uma viagem sensorial exclusiva, onde cada momento é cuidadosamente orquestrado para proporcionar uma experiência intimista, sofisticada e memorável. O ambiente distingue-se pela sua estética elegante e minimalista. 

👤 Perfil que procuramos 

Procuramos um(a) profissional com postura exemplar, excelente apresentação e forte sentido de organização, capaz de assegurar uma receção cuidada e um serviço de excelência. Valorizamos alguém com atitude profissional, atenção ao detalhe e genuína paixão por proporcionar experiências de alto nível ao cliente. O domínio da língua inglesa é fator eliminatório. 

🎯 Oferecemos

Integração num projeto sólido e em crescimento. Formação e acompanhamento contínuo, equipa experiente e orientada para a excelência, condições compatíveis com a experiência demonstrada.

📩 Candidaturas

Os interessados deverão enviar o seu currículo com foto, indicando a vaga e localidade, para:
admyakuza@olivier.pt

Empregado de mesa — Mimi — Lisboa — Restaurante

O chic&basic Gravity empenha-se num conceito de hotel interessante e singular, para lhe proporcionar um lugar no Porto pleno de personalidade e criatividade. Um hotel para experienciar novas situações sem deixar de lhe oferecer todo o conforto para que se sinta em casa desde o momento que entra no átrio. Estamos aqui para o(a) apoiar em tudo o que for necessário e para lhe assegurarmos que desfruta da sua estadia com quartos totalmente equipados, numa atmosfera exclusiva, prestando-lhe também recomendações personalizadas.

Num ambiente hoteleiro dinâmico em Lisboa, a posição de Rececionista na Chic & Basic Hotels assume um papel essencial na qualidade do serviço e na satisfação dos hóspedes, especialmente durante o turno da noite. O profissional deverá acolher visitantes com simpatia e rigor, confirmar reservas, efetuar procedimentos de entrada e saída, esclarecer dúvidas, apoiar pedidos especiais, registar ocorrências, assegurar a correta passagem de informação às equipas e contribuir para a segurança e organização da receção. A função requer Ensino Secundário – Tecnológico/Profissional e inglês razoável, bem como disponibilidade para um regime noturno de 40 horas semanais, cumpridas em 5 dias. Não é exigida experiência, pelo que a oportunidade é adequada a quem demonstre interesse pelo setor hoteleiro, capacidade de comunicação, atenção ao detalhe, sentido de responsabilidade, resistência ao trabalho por turnos e orientação para o cliente. A vaga é única, enquadrada na categoria de empregado, com contrato a termo certo e destinada a candidatos com residência em Portugal. Entre os benefícios estão a aprendizagem prática em front office, contacto com hóspedes nacionais e internacionais, desenvolvimento de competências de atendimento, reservas e gestão de situações imprevistas, além da integração numa empresa hoteleira reconhecida.

Rececionista de Hotel – Turno da Noite (Night Auditor)

Empresa média, de âmbito familiar, que opera na Exploração Hoteleira de Empreendimentos Turísticos (Hotéis), em Lisboa, com mais de 45 anos de experiência no Mercado. 
Estrutura totalmente profissionalizada. 
Marcas com muitos anos e reconhecimento a nível Mundial.

SOMMELIER (M/F)

O Hotel Roma, localizado em Lisboa, procura candidatos (m/f) para ocupar a vaga de Sommelier. O/a candidato/a selecionado será responsável por assegurar um serviço atencioso, dedicado, proactivo e acolhedor aos nossos hóspedes, sugerindo vinhos da nossa carta de vinhos, promover eventos viniculas/provas de vinho no Wine Bar e promoção da Garrafeira do Hotel. 


PRINCIPAIS FUNÇÕES

. Aconselhar os clientes na escolha de vinhos, de acordo com as suas preferências e harmonização com os pratos;
. Apresentar a carta de vinhos, informando sobre variedades, características e preços;
. Promover e gerir a gama de vinhos da Garrafeira do Hotel;
. Assegurar o serviço de vinhos em todos os outlets, garantindo temperatura, copos e serviço adequados;
. Gerir o stock e o correto acondicionamento dos vinhos;
. Formar e apoiar a equipa de sala e do Wine Bar no conhecimento dos vinhos;
. Garantir a limpeza, manutenção dos equipamentos e cumprimento das normas de HACCP;
. Gerir reclamações e solicitações dos clientes, promovendo uma experiência de excelência;
. Participar e promover formações internas, provas e eventos especiais (jantares vínicos, degustações).


REQUISITOS

. Experiência prévia em funções similares, preferencialmente em restauração;
. Bons conhecimentos de vinhos nacionais (internacionais será uma mais valia);
. Fluência em português e inglês (oral e escrito);
. Excelentes capacidades de comunicação e relacionamento interpessoal;
. Forte orientação para o cliente e para a venda;
. Forte orientação para formação sobre vinhos;
. Espírito de equipa, autonomia e boa capacidade de organização;
. Atitude proativa;

OFERECEMOS

. Remuneração e regalias compatíveis com a função e experiência;
. Alimentação durante o período de trabalho;
. Possibilidade de integração nos quadros da empresa;
. Prémio de desempenho (sujeito à avaliação);
. Descontos associados a parceiros;

Se considera ter o perfil que procuramos, não hesite e candidate-se, enviando o seu Currículo com o assunto "Sommelier” para rh@hotelroma.pt.


Sommelier

Lisbon Chiado Hotel & SPA

Este projeto hoteleiro criado e desenvolvido pela Coporgest, é um boutique hotel de luxo, composto por 40 Quartos e Suites, um boutique SPA com ginásio, sauna, banho turco e piscina interior e dois espaços de restauração e bebidas.
Localizado no coração do Chiado, redefinimos o luxo através de uma abordagem personalizada, elegante e acolhedora. Com uma vista incomparável sobre a cidade, oferecemos aos nossos hóspedes uma experiência exclusiva, centrada no detalhe, na discrição e no serviço memorável.

No coração do Chiado, o nosso hotel redefine o luxo através de uma abordagem personalizada, elegante e acolhedora. Com uma vista incomparável sobre a cidade, oferecemos aos nossos hóspedes uma experiência exclusiva, centrada no detalhe, na discrição e no serviço memorável.
Procuramos Rececionistas - Night Auditor M(/F) atento, responsável e com experiência no segmento de luxo, que assegure com excelência a operação e a receção durante o período noturno.

Principais Responsabilidades
•	Assegurar os procedimentos de check-in e check-out no período da noite, garantindo que todos os hóspedes são acolhidos de forma personalizada e eficiente.
•	Gerir eventuais situações sensíveis com diplomacia e confiança.
•	Executar tarefas de auditoria e fecho financeiro diário.
•	Preparar relatórios para a equipa da manhã e para a Direção, garantido a comunicação fluida com os restantes departamentos.
•	Manter a receção e áreas comuns organizadas e acolhedoras, garantindo que os hóspedes têm uma experiência irrepreensível.
•	Criar uma experiência memorável, sendo um embaixador da marca e da experiência “Beyond Exclusivity”.
•	Apoio ao serviço de room service no turno da noite.
•	Cumprir todas as normas legais e de segurança, incluindo as políticas e procedimentos do hotel, garantindo a segurança e tranquilidade dos hóspedes durante o turno da noite.

O que oferecemos
•	Integração num hotel boutique de luxo, com ambiente profissional e colaborativo
•	Formação inicial e contínua nos mais altos padrões de serviço
•	Salário base, abono para falhas e prémio de línguas
•	Subsídio de refeição em cartão (10,46€ por dia efetivo de trabalho)
•	Uniforme fornecido e lavado pela empresa
•	Plano de saúde após contrato efetivo
•	Dia de folga no aniversário

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Empregado de Bar — Mimi, Restaurante, Lisboa, Portugal

Empregado de mesa — Mimi — Lisboa — Restaurante

Rececionista de Hotel – Turno da Noite (Night Auditor)

Sommelier

Rececionista Night Auditor para Hotel 5*

Empregado de Bar — Mimi, Restaurante, Lisboa, Portugal

Job description

Requirements

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