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Jefe/a de Partida

Mar Hotels

Calviá, Spain

Fixed-term

Exp: 1 - 2 years

Certificate of Higher Education

JEFE/A DE COCINA | 40H | IBIZA

Unusual Crew

Santa Eulalia del Río, Spain

Permanent

None of the above

Masajista (m,f,d) Hotel 4* AluaSoul Ibiza

Hyatt Inclusive Collection

Es Canar, Spain

Self-employed

Full time

Exp: 2 - 3 years

Compulsory Secondary Education

Resident Manager - Paradisus Palma Real (Punta Cana, República Dominicana)

Meliá Hotels International

Punta Cana, Dominican Republic

Permanent

None of the above

Segundo de Cocina | Hotel independiente | Avinguda de Sant Pere, 16, El Serrat, Andorra

Hotel & Spa Bringué

El Serrat, Andorra

Temporary

Exp: 5 - 10 years

Compulsory Secondary Education

Jefe/a de Partida - Alcúdia

Grupo Bordoy

Alcúdia, Spain

Permanent - Seasonal

Full time

Exp: 2 - 3 years

High School

English

Camarero/a de Pisos

Precise Resort Tenerife

Los Realejos, Spain

Permanent

Full time

Exp: 2 - 3 years

Compulsory Secondary Education

Cocinero/a

Hotel Las Arenas

Can Pastilla, Spain

Permanent - Seasonal

Full time

Exp: 3 - 5 years

Spanish

1...199200 201..361

Publicada el 31/08/26

Jefe/a de Partida

Mar Hotels

Calviá, Spain

1 vacancy

4 people applied to this job

Job description

Latest 24h

Fixed-term

Chef de Partie

Hotel Chain

Buscamos nuevos compañeros/as para el área de Cocina que sepan alimentar el alma.¿Quieres incorporarte a nuestro equipo como Jefe/a de partida en nuestro hotel situado en Paguera?La persona seleccionada, dependidendo del/la Jefe/a de cocina, se responsabilizará principalmente de las siguientes funciones:Colaborar en la organización y coordinación del conjunto de actividades de la partida asignada, con el fin de lograr el nivel de calidad y eficiencia de la operativa establecida.
Realizando el seguimiento correspondiente, participar en el control de aprovisionamiento, conservación y mantenimiento de las mercancías.
Higienizar, desinfectar y preparar alimentos.
Realizar pedidos
Conservar las materias primas y productos en cocina.
Conocer la normativa higiénico sanitaria aplicada en el área y los procedimientos relacionados con la misma.
Estos son nuestros valores: Calidad, innovación, cercanía, responsabilidad.¿Coinciden con los tuyos?Buscamos una persona con autonomía e iniciativa, acostumbrada a gestionar equipos de trabajo con capacidad de organización y planificación, orientación al cliente y resultados. ¿Eres tú?¿Quieres formar parte de un equipo comprometido con la igualdad y sostenibilidad?¡Queremos conocerte! Inscríbete en el proceso.Creemos en las personas, creemos en ti.

Requirements

Minimum degree

Certificate of Higher Education

Experience

1 - 2 years

Formación: FP superior de Hostelería y/o formación en cocina, restauración, gastronomía y/o similar.
Experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
Conocimientos de técnicas en corte de alimentos, presentación y decoración de platos, gastronomía nacional e internacional.
Conocimientos de cocina mediterránea y servicio Buffet.
Conocimientos de APPCC y normativa aplicable del área.
Se valorará el conocimiento de idiomas.
Capacidad de organización
Trabajo en equipo.

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About the company

Mar Hotels

Palma de Mallorca, Spain

Hotel Chain

Website

Mar Hotels Group es una empresa hotelera mallorquina con más de seis décadas de experiencia en el sector turístico. Actualmente, explota y tiene en propiedad 7 establecimientos en Mallorca y 1 en Menorca, que se comercializan bajo las marcas mar Hotels, Mar Senses y Lively Hotels. Además, cuenta con una agencia de viajes con oficina y web propia, Goodbytravel. Mar Hotels Group tiene una gran proyección en el turismo familiar y only adults de 4 estrellas en el Mediterráneo y vocación de expansión tanto en España como en otros destinos de proyección internacional, en los que quiere seguir estando en la vanguardia del sector turístico, implementando nuevos prostitutos, servicios e infraestructuras demandados por viajeros de todo el mundo. En Mar Hotels Group nos gusta la gente comprometida, responsable y trabajadora. Nuestros colaboradores son personas proactivas, con vocación de servicio, acostumbradas a trabajar en equipo, creadoras de buen ambiente de trabajo y que quieren desarrollar su carrera profesional en una empresa con perspectivas de crecimiento.

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