Looking for a Restaurant Manager job in Ciudad Real?We've got you!

 Como Responsable de Restauración, se encargará de gestionar las funciones de Gastronomía y Bebidas y de supervisar al personal a diario, desde la planificación y organización del negocio hasta las operaciones y la administración. ¿Qué tendrás que hacer?  • Planificar, programar y organizar las horas de trabajo del equipo para garantizar una cobertura adecuada del personal en relación con la ocupación del hotel. • Formar, supervisar y comentar con los miembros del equipo su rendimiento. • Trabajar de forma integrada con el equipo de recepción y ventas en la asignación de reservas relacionadas con el área de Restauración. • Supervisar el inventario y el control de materiales del departamento de Restauración. • Gestionar las operaciones diarias, garantizando los procesos y procedimientos relacionados con la calidad y el servicio; cumplir las normas de Restauración.  • Gestionar las operaciones diarias, garantizando los procesos y procedimientos relacionados con la calidad y el servicio; cumplir las normas de la marca.  • Comunicar la información recibida por los diferentes departamentos relacionados con el área, cumpliendo así con las tareas asignadas. ¿Qué buscamos?* Incorporación Inmediata.* Turnos Rotativos. • Grado / título universitario en gestión hotelera o especialidad relacionada. • Experiencia previa en una función de gestión de restauración. • Gran sentido comercial y empresarial. • Pasión por el liderazgo y el trabajo en equipo. • Pasión por la excelencia operativa. • Buena capacidad de comunicación oral y escrita en inglés. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: • Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. • Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.  • Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.  • Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. • Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorablle Dates”. • Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. • Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Requirements

Experiencia

Not required

Residencia

Indifferent

Titulación mínima

None of the above

Report offer

About the company

Minor Hotels Europe & Americas

Madrid, Spain

+4 empleados

Hotel Chain

Website

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América. Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

Candidates are also looking for

What is the job market looking for in the tourism and hospitality sector? We're serving it up for you!

Top City
Ciudad Real Job

Top Area
Management (Ciudad Real) Job