A RCS - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. é uma empresa especializada em Gestão de Recursos Humanos, cujo core business é a prestação de serviços na área da Hotelaria.

O Grupo RCS está a recrutar Cozinheiro(a) de 1ª para integrar na equipa de renomados hotéis em Lisboa.

Perfil:
•	Experiência comprovada em funções similares
•	Boa apresentação e postura profissional
•	Conhecimentos sólidos de técnicas de cozinha
•	Capacidade de organização, responsabilidade e dinamismo

Funções:
•	Preparação e confeção de pratos de acordo com os standards definidos
•	Garantir a qualidade, apresentação e higiene dos alimentos
•	Apoiar na gestão de stocks e controlo de desperdício
•	Colaborar com a equipa de cozinha para assegurar eficiência do serviço

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos:  934 086 029 | 211 379 417

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Cozinheiro(a) de 1ª - Hotel Lisboa

O Grupo RCS está a recrutar Empregado(a) de Mesa de 2ª para integrar a equipa de renomados hotéis em Lisboa.

Perfil:
• Experiência anterior na área da restauração (valorizada, mas não obrigatória)
• Boa apresentação e postura profissional
• Espírito de equipa e vontade de aprender
• Conhecimentos básicos de inglês (outras línguas são valorizadas)
• Sentido de responsabilidade, organização e dinamismo

Funções:
• Apoio no atendimento e serviço de mesa
• Montagem, arrumação e limpeza do espaço de refeição
• Colaboração com a equipa de sala para garantir a qualidade do serviço
• Transporte de pratos, bebidas e utensílios
• Apoio na preparação do serviço, seguindo orientações do responsável de sala

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Ou contacte-nos: 934 086 029 | 211 379 417

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Empregado(a) de Mesa de 2ª - Hotel Lisboa

O Grupo RCS está a recrutar Empregado(a) de Mesa de 1ª para integrar a equipa de renomados hotéis em Lisboa.

Perfil:
•	Experiência comprovada em funções similares
•	Boa apresentação e postura profissional
•	Excelente capacidade de comunicação e simpatia no atendimento
•	Inglês obrigatório (outras línguas são valorizadas)
•	Sentido de responsabilidade, organização e dinamismo

Funções:
•	Atendimento e acompanhamento de clientes
•	Serviço de mesa de acordo com os standards definidos
•	Apresentação e aconselhamento sobre a carta de comidas e bebidas
•	Preparação, arrumação e limpeza do espaço de refeição

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos:  934 086 029 | 211 379 417

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Empregado(a) de Mesa de 1ª - Hotel Lisboa

O Grupo RCS – Empresa de Trabalho Temporário está a recrutar Empregado de Mesa (M/F) para integrar a equipa de renomados hotéis em Lisboa.

Funções Principais:
•	Atendimento ao cliente com simpatia e profissionalismo;
•	Serviço de alimentos e bebidas à mesa;
•	Garantir a organização e limpeza do espaço de trabalho.

Requisitos Linguísticos:
•	Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
•	Inglês em nível avançado (obrigatório).

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos: 211 379 417 | 934 713 339

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Empregado/a de Mesa - Lisboa

Foundever™ is a global leader in the customer experience (CX) industry. With 170,000 associates across the globe, we’re the team behind the best experiences for +750 of the world’s leading and digital-first brands. Our innovative CX solutions, technology and expertise are designed to support operational needs for our clients and deliver a seamless experience to customers in the moments that matter. 

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As a customer advisor specialist, your daily responsibilities will include:

Provide first contact resolutions to customer queries 
Offer specialized customer support through written and phone communication
Build meaningful relationship, answering customers questions in a courteous, friendly, and professional manner
Meet and exceed our customer service quality goals, compliance regulations and productivity targets
Create amazing customer experience that people value and we are proud of
Be responsible to follow the direction of management and provide feedback


Benefits.
 

Relocation package
Competitive wages
Paid professional training
Employee discounts
Private healthcare & dental insurance (after six months of employment)
Growth opportunities through various development programs
Fun and engaging company-wide initiatives, including our EverBetter wellness program
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 Italian Customer Advisor - Lisbon, Portugal

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

Nos hotéis AC creemos que a atenção ao detalhe é a maior forma de agradecimento que podemos oferecer. Creemos que, se temos tempo para fazê-lo, temos tempo para fazê-lo bem. Os nossos clientes reconhecem e valorizam a beleza característica dos hotéis AC. Conectam-se connosco através do nosso comum interesse pelo detalhe e eles gostam de se sentir parte da nossa pequena e discreta comunidade global. Na verdade, a sensação de estar entre amigos é uma parte importante do encanto AC.
Procuramos inovadores culturais que queiram juntar-se à nossa equipa. Se és uma pessoa criativa e gostas de arte, design e cultura, convidamos-te a iniciar uma carreira profissional nos hotéis AC.

Explora o nosso grande mundo
Queremos que faças parte de nossa família diversificada e global. Quer estejas apenas começando no mundo da hotelaria ou já seja um profissional experiente, podes ter a certeza que sempre iremos valorizar o teu talento natural. Com a tua energia positiva e o teu desejo de agradar, ajudarás os clientes a voltar aos nossos hotéis.

O que esperamos de ti

- Dimensionamento dos modelos para os diferentes serviços do hotel
- Responsável por gerir os diferentes pontos de venda do hotel.
- Estar a par das novas tendências gastronómicas.
- Conhecimentos do sistema de gestão de F&B (Micros)
- Participação no desenvolvimento da oferta gastronómica, alinhada à estratégia de F&B da empresa.
- Cumprimento dos objetivos traçados pela empresa: Atendimento, Qualidade, Satisfação.
- Servir pratos e bebidas aos clientes
- Responder a questões sobre a carta
- Manter a comunicação com a cozinha, relativamente à carta, ao tempo de espera, à necessidade de elaborar pratos e à disponibilidade de productos.
- Seguir o ciclo horário em todas as refeições
- Manter limpas as áreas de trabalho durante todo o dia
- Notificar outros requisitos à cozinha (alergias, dietas e pedidos especiais)
- Revisar a limpeza e apresentação de todos os pratos, copos, chávenas e talheres antes do seu uso
- Manter a comunicação com os clientes e com outros empregados
- Estar encarregue que o pessoal trabalhe em equipa de forma a oferecer um optimo serviço
- Colaborar com a Direção em termos de contratação, formação, planificação, avaliação, controle e motivação dos empregados, actuando como modelo
- Seguir todas as políticas e procedimentos da empresa em matéria de segurança
- Notificar problemas de manutenção, riscos de segurança, accidentes ou lesões
- Receber formação sobre segurança e obter as certif

Chefe de Sala - AC Porto

Gerimos a maior rede nacional de Parques de Campismo e Caravanismo, com estabelecimentos situados de norte a sul do país, assumindo posição de liderança no setor e na promoção e desenvolvimento do turismo de Ar Livre. 
Apostamos claramente numa política de rigor, de qualidade do serviço e na dotação dos nossos parques com os recursos mais adequados ao lazer e bem-estar dos nossos clientes.

Junte-se à Equipa Orbitur – Procuramos Guarda de Parque (f/m/d/v)

Na Orbitur, acreditamos que cada detalhe conta para proporcionar aos nossos clientes experiências únicas no contacto com a natureza. Procuramos um Guarda de Parque (Manutenção) para integrar a nossa equipa e ajudar-nos a manter a excelência que nos distingue.

A sua missão na Orbitur:

•	Garantir a conservação, manutenção e verificação das instalações do parque;
•	Apoiar a equipa na resolução de pequenas reparações (eletricidade, canalização, jardinagem);
•	Colaborar noutras tarefas de apoio aos serviços do parque sempre que necessário;
•	Contribuir para que cada cliente sinta que está num lugar cuidado, seguro e acolhedor.

O que procuramos em si:

•	Conhecimentos em eletricidade, canalização e jardinagem;
•	Experiência prévia em manutenção;
•	Disponibilidade para trabalhar ao fim de semana e feriados;
•	Versatilidade e abertura para apoiar noutras áreas do parque;
•	Responsabilidade, dinamismo e gosto pelo trabalho em equipa.

O que oferecemos:

•	Salário base + subsídio de alimentação em cartão refeição;
•	Dois dias de folga fixos por semana;
•	Formação inicial para integração na função;
•	Integração numa equipa dinâmica;
•	Oportunidade de trabalhar num ambiente único, rodeado pela natureza e em contacto direto com os clientes.

Se acredita que este desafio é para si, envie o seu CV com a referência Guarda de Parque_22_2025 para rh@orbitur.pt e venha fazer parte da nossa história.

Na Orbitur orientamo-nos por princípios inclusivos na integração da nossa equipa de trabalho .

Manutenção - Parque De Campismo Orbitur Montargil

O Cozinheiro é responsável por preparar pratos de alta qualidade que atendam aos padrões do Hotel AC Porto, garantindo uma experiência gastronômica memorável para os hóspedes. Trabalhará em colaboração com a equipe de cozinha para manter um ambiente limpo, seguro e eficiente.

Responsabilidades Principais:

Preparar pratos de acordo com os padrões do hotel, respeitando as receitas e técnicas culinárias estabelecidas.

Garantir a apresentação e qualidade dos pratos servidos aos clientes.

Manter a organização e limpeza da estação de trabalho.

Controlar a qualidade dos ingredientes e verificar a validade dos produtos.

Apoiar a equipe na gestão de estoque e pedidos de suprimentos.

Cumprir todas as normas de higiene e segurança alimentar.

Colaborar com o Chef Executivo no desenvolvimento de novos pratos e cardápios.

Participar ativamente em reuniões de equipe e treinamentos.

Requisitos:

Experiência prévia como cozinheiro, preferencialmente em hotéis ou restaurantes de alto padrão.

Conhecimento profundo de técnicas culinárias e segurança alimentar.

Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe.

Flexibilidade para trabalhar em turnos e fins de semana.

Excelente organização e atenção aos detalhes.

Paixão pela gastronomia e dedicação à satisfação do cliente.

Oferecemos:

Salário competitivo e benefícios atrativos.

Oportunidades de desenvolvimento profissional e crescimento na carreira.

Ambiente de trabalho dinâmico e multicultural.

Descontos e vantagens em hotéis da rede.

Se você é apaixonado por gastronomia e deseja fazer parte de uma equipe de excelência, envie seu currículo e junte-se ao nosso time no Hotel AC Porto!

Cozinheiro -  AC Hotel Porto

O Grupo RCS – Empresa de Trabalho Temporário está a recrutar Bagageiro(a) para integrar a equipa de renomados hotéis em Vila Verde, Braga.

Funções Principais:
•	Receção e transporte de bagagens dos hóspedes;
•	Acompanhamento dos hóspedes até aos quartos;
•	Colaboração com a receção e outros serviços sempre que necessário.

Requisitos:
•	Apresentação cuidada e boa capacidade de comunicação;
•	Sentido de responsabilidade, dinamismo e simpatia;
•	Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana.

Requisitos Linguísticos:
•	Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente.
•	Inglês (obrigatório).

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento.porto@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos: 934 691 177 | 912 553 334

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Bagageiro(a) - Vila Verde

Será responsável pela arrumação e limpeza das seguintes áreas do hotel: hall de recepção, escadas, corredores, quartos, casas de banho e restantes zonas comuns e internas do hotel.
Controlar o material e os produtos do departamento.
Comunicar ao(à) seu(sua) responsável quaisquer anomalias nas instalações.
Comunicar ao(à) seu(sua) responsável os objetos perdidos pelos clientes.
Prestar atendimento direto ao cliente nas funções próprias da sua área.
Executar tarefas de lavandaria e tratamento de roupa.
Todas estas tarefas serão realizadas sempre de acordo com os procedimentos internos e os padrões de qualidade do grupo.

Camareira/o de andares -  AC Hotel Porto

Opened in 2004 and equipped with modern infrastructure, Benalmadena Palace Spa is ideal for couples and families, includes 148 apartments and 34 studios, staffed with qualified, friendly, close and warm and offers a comprehensive service-oriented activities always the most customer comfort and welfare. In addition to the Spa, its sports areas and solariums, swimming pools and summer terrace, children's playground and Mini Club, Disco Pub for drinks her with Happy Hour, has among other benefits with Parking and Wi-Fi and a fun program entertainment for the young and live performances every night.

Encargado de la limpieza menaje , utensilios y espacios de cocina. Manejo de tren de lavado y otra maquinaria de limpieza.

Office de Cocina / Friegaplatos

Como Ayudante de Cocina en nuestro hotel independiente en Benalmádena, España, formarás parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria. Serás responsable de asistir en la preparación de alimentos, mantener la limpieza y organización de la cocina, así como colaborar en la elaboración de menús siguiendo las indicaciones del chef. Buscamos personas con al menos 1 a 2 años de experiencia en puestos similares, sin titulación requerida. Se valorará la capacidad para trabajar en equipo, habilidades organizativas y conocimientos básicos de seguridad alimentaria. Ofrecemos un contrato temporal a jornada completa, con oportunidades de desarrollo profesional y un ambiente dinámico y colaborativo.

Ayudante de Cocina - Jornada Completa

Preparará platos para buffet y/o a la carta, llevará a buen término su partida ( caliente / frío o pastelería) , vigilará las elaboraciones y trabajo de los ayudantes cuando esté el jefe de cocina ausente.
Garantizará la satisfacción del Cliente, gestión de alérgenos entre otras tareas del puesto.

Cocinero/a en Hotel 4* 

NUESTRA VISIÓN      Más, siempre.
        En VIBES HOTELES buscamos ofrecer más sensaciones, más buenas vibras, que quien nos elija para disfrutar del destino encuentre en nosotros el partner de confianza para su viaje, siempre. 
Lejos de pensar que menos es más, hemos dedicado más recursos y esfuerzos en poder ofrecer unos servicios e instalaciones más allá de lo esperado, una experiencia sencilla, familiar y, al mismo tiempo, diferente. Serán más o menos instalaciones, pero siempre serán más destacables. 
Nuestra hospitalidad, claramente influenciada por la idiosincrasia propia de la esencia sureña de nuestra empresa, hará el resto. Y es que nos cuidamos como equipo para ofrecer más energía, ese V I B E para hacer lo que amamos: servirles, garantizar su descanso y ayudar a crearles los mejores recuerdos. 
Desde VIBES hoteles afirmamos, que hemos nacido respetuosos con ofrecer todas las experiencias de una manera sostenible, enfocados en operar con el menor impacto posible para el medio ambiente: desde energías renovables, materiales eficientes, amenities ecológicos, oferta gastronómica de cercanía y en aras del mínimo desperdicio post-servicio, procesos administrativos ‘papel 0’ y un largo etcétera.
Nacimos innovando, respetando e ilusionados; ¿vienes a VIBES hoteles?

En Hotel Málaga Vibes, estamos buscando un ayudante de Cocina, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía. Serás responsable de preparar los alimentos siguiendo las indicaciones del chef, manteniendo altos estándares de calidad e higiene.

Además, colaborarás en la limpieza y organización de la cocina, asegurando un ambiente seguro y eficiente. Buscamos a alguien con formación profesional en cocina, con al menos 2 a 3 años de experiencia en el sector.
La persona ideal deberá demostrar habilidades para trabajar en equipo, ser proactivo y tener una actitud positiva ante los retos. Ofrecemos un entorno laboral estimulante donde podrás desarrollarte y crecer profesionalmente.

Ayudante de Cocina -25 horas-

Descubre tu propósito. Inspira momentos inolvidables. Únete a Hyatt Inclusive Collection.
En Hyatt Inclusive Collection, parte de Hyatt Hotels Corporation, cuidamos a las personas para que puedan alcanzar su mejor versión.Ofrecemos experiencias todo incluido elevadas, envolventes y transformadoras, en destinos únicos y con un servicio que va más allá de lo esperado.

Nuestra colección incluye diez marcas de lujo reconocidas internacionalmente, cada una con su propia personalidad y encanto. Todas comparten un mismo objetivo: brindar hospitalidad ilimitada, detalles cuidadosamente pensados y experiencias que se convierten en recuerdos para toda la vida.

¿Por qué trabajar con nosotros?
Porque en Hyatt Inclusive Collection eres parte de algo más grande. Aquí, cada día es una oportunidad para marcar la diferencia en la vida de las personas, ya sea entre compañeros de equipo, huéspedes o comunidades locales.

Nos movemos por valores sólidos:
• Respeto
• Integridad
• Empatía
• Humildad
• Creatividad
• Diversión

¿Qué te ofrecemos?
Un entorno profesional inspirador donde puedes crecer y desarrollarte.
Formación continua y oportunidades reales de promoción interna.
La posibilidad de formar parte de una empresa global con alma local.
Beneficios competitivos y experiencias únicas como parte de World of Hyatt.

Tu futuro empieza aquí
Si buscas una carrera con propósito, en un entorno colaborativo, multicultural y en constante evolución, Hyatt Inclusive Collection es para ti.

¡Únete a nosotros y conviértete en el motivo por el que alguien sonríe hoy!

¡Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida!

Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una familia que valora el respeto, la integridad, la humildad, la empatía, la creatividad y la diversión. En Inclusive Collection by Hyatt, la diversidad y la equidad están en el centro de nuestro propósito: cuidar a las personas para que puedan dar lo mejor de sí mismas.

Considera tu siguiente paso de carrera como AYUDANTE/A DE COCINA en nuestro Hotel 4* AluaSun Costa Park 
 
Tus principales funciones serán: 

- Apoyo en la elaboración de platos fríos y calientes.
- Preparación y reposición de bufé en servicios de desayuno, almuerzo y cena.
- Mantenimiento de la limpieza y orden en cocina.
- Aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Colaboración activa con el equipo de cocina.

SE OFRECE:

- Progresión dentro de la compañía, con amplias oportunidades de crecimiento tanto a nivel nacional como internacional.
- Acceso a oportunidades de formación a distancia y presenciales para desarrollar tus habilidades de manera flexible y práctica.
- Disfruta de descuentos especiales en hoteles de la cadena Hyatt en todo el mundo, así como en una variedad de servicios y productos.
- Únete a nuestro exclusivo universo de cuidado, #WorldofCare, donde tu bienestar y desarrollo son nuestra prioridad.

¡Aplica y descubre nuestro #WorldofCare!

Ayudante/a de Cocina Hotel 4* AluaSun Costa Park 

Higuerón Resort es una empresa de inversión inmobiliaria, desarrollo hotelero, y gestión de instalaciones de ocio y bienestar. Promovemos viviendas de lujo, acompañado por un estilo de vida sinigual, apostando por la calidad, la sostenibilidad, y la innovación.
Desde 1990 Higuerón Resort se ha centrado en la mejora de la comunidad través de desarrollos icónicos caracterizados por un diseño innovador de vanguardia y por una rigurosa selección de calidades eficientes. Respondiendo a las demandas y deseos de los residentes Higueron Resort brinda instalaciones y servicios de alto nivel que buscan un estilo de vida único para enriquecer a la comunidad.
El equipo humano de Higuerón Resort está conectado por una ambición inquebrantable de perseguir lo inimaginable. Vemos más allá y rompemos barreras para establecer nuevos estándares para nuestra industria, nuestros clientes, nuestras comunidades y nosotros mismos.


Higuerón Resort es una empresa de inversión inmobiliaria, desarrollo hotelero, y gestión de instalaciones de ocio y bienestar. Promovemos viviendas de lujo, acompañado por un estilo de vida sinigual, apostando por la calidad, la sostenibilidad, y la innovación.

Desde 1990 Higuerón Resort se ha centrado en la mejora de la comunidad través de desarrollos icónicos caracterizados por un diseño innovador de vanguardia y por una rigurosa selección de calidades eficientes. Respondiendo a las demandas y deseos de los residentes. Higuerón Resort brinda instalaciones y servicios de alto nivel que buscan un estilo de vida único para enriquecer a la comunidad.

¿Cuál es nuestra misión?

El equipo humano de Higuerón Resort está conectado por una ambición inquebrantable de perseguir lo inimaginable. Vemos más allá y rompemos barreras para establecer nuevos estándares para nuestra industria, nuestros clientes, nuestras comunidades y nosotros mismos.

¿Qué estamos buscando?

Funciones:

- Supervisar y gestionar las diferentes partidas

- Formar, gestionar y supervisar al personal a cargo

- Realizar inventarios y pedidos.

- Cumplimentar los estándares de calidad marcados

- Asegurar la limpieza de la cocina, equipo y utensilios

- Cumplimentar controles de higiene alimentaria

- Gestionar el almacenamiento y conservación de los alimentos

Requisitos:

- Experiencia mínima de 3 años.

- Fuertes habilidades interpersonales y experiencia en gestión de plantillas.

- Persona resolutiva, con dotes de comunicación y compañerismo.

- Capacidad de trabajo en equipo y cooperación con su jefe directo.

- Incorporación inmediata

❗ Únete a nosotros y forma parte de un excelente equipo humano. ¡Estamos deseando conocerte! ¿Te lo vas a perder?

2º JEFE/A DE COCINA

PANORAM HOTEL MANAGEMENT es el gestor hotelero multi-marca, pionero en España en la integración de modelos y sistemas avanzados para la gestión operativa de establecimientos hoteleros.

Contamos con una trayectoria de más de 25 años de experiencia en gestión de todo tipo de modelos operativos, incluyendo propiedad, arrendamiento, management y franquicia, generando la máxima rentabilidad de las inversiones en los establecimientos hoteleros.

Gracias a nuestra alta capacidad de anticipación y adaptación a las necesidades del sector hotelero, somos líderes en nuestros mercados por resultados en ventas y posicionamiento de productos.

📢 OFERTA DE EMPLEO – COCINERO/A PARA HOTEL

Ubicación: Hampton by Hilton Málaga Martiricos, Málaga
Puesto: Cocinero/a
Jornada: Parcial – 30 horas semanales
Tipo de Contrato: Sustitución con posibilidad de permanencia
Incorporación: Inmediata

Descripción del puesto:

En Hampton by Hilton Málaga Martiricos, un establecimiento comprometido con la excelencia en el servicio, buscamos incorporar un/a cocinero/a para nuestro equipo de Cocina. La persona seleccionada será responsable tanto de producción como de servicio en desayunos, almuerzos y cenas, asegurando una experiencia de calidad.

Funciones:

Elaboración y presentación de platos según los estándares del hotel. 

Control y correcta conservación de productos y materias primas. 

Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. 

Apoyo en la organización de la cocina y en la recepción de mercancías.

Colaboración con el equipo en la planificación y mejora del servicio. 



Requisitos:

Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hostería o restauración.

Conocimiento de las buenas practicas de higiene y manipulación de alimentos. 

Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.

Nivel medio de inglés (se valorarán otros idiomas).

Disponibilidad para turnos rotativos (mañana/tarde).


Se ofrece:

Contrato de sustitución con posibilidad de permanencia de 30 horas semanales.

Salario según convenio de Hostelería de Málaga.

Entorno profesional y buen clima laboral.

Formación continua.

Cocinero/a en Hampton by Hilton Málaga Martiricos

La raíz de Grupo Abades es un área de servicio que revolucionó el concepto de descanso en ruta: no era solo un sitio para descansar, era un espacio para vivir una experiencia durante el viaje. Hoy, más de 25 años después, la filosofía de crear espacios en los que nuestros clientes puedan disfrutar de un momento especial sigue presente en todas nuestras líneas de negocio.

Ahora, además de áreas de descanso, contamos con hoteles, restaurantes, servicio de catering y eventos y muchos servicios más que nos convierten en uno de los referentes de los sectores del ocio, el turismo y la restauración y, sobre todo, líderes en crear vivencias únicas para ti.

Para conseguirlo, buscamos siempre la excelencia en todo lo que hacemos: excelentes ubicaciones, excelente oferta gastronómica, excelente comodidad, excelente innovación, excelente calidad… Todo para que tú sientas que cada vez que nos visitas has tomado una excelente decisión.

El trabajo de Jefe/a de Cocina en Hotel Paraíso, situado a la altura de Moraleda de Zafayona en A-92, Granada, es una gran oportunidad para un/a profesional apasionado/a por la gastronomía. 
Las funciones principales se centran en: realizar de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina. Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad. Diseñar platos y participar en su elaboración. Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
Además, deberás demostrar habilidades en la elaboración de menús, gestión de inventario y trabajo en equipo. 
Como candidato/a ideal deberás poseer más de 5 años de experiencia previa en cocina. Se valorará positivamente la capacidad para trabajar bajo presión, creatividad culinaria y pasión por la excelencia gastronómica.

Jefe/a de Cocina - Hotel Paraíso, Granada

¡Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida!

Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una familia que valora el respeto, la integridad, la humildad, la empatía, la creatividad y la diversión. En Inclusive Collection by Hyatt, la diversidad, y la equidad están en el centro de nuestro propósito: cuidar a las personas para que puedan dar lo mejor de sí mismas.

Considera tu siguiente paso de carrera como Cocinero/a en nuestro Hotel 4* AluaSun Costa Park para unirse al el equipo de cocina.

Sus tareas principales serán:

-Dominar tanto la partida de cuarto frío como del caliente 
-Dominio de plancha y Show Cooking 
-Cumplir con los estándares de calidad establecidos 
-Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. 


Cocinero/a Hotel 4* AluaSun Costa Park 

Fuerte Group Hotels es una empresa con más de seis décadas de experiencia constituida con capital cien por cien andaluz que pone en su centro de mira el cuidado de las personas y del medio ambiente.

Sus diversas áreas corporativas abarcan la actividad hotelera desarrollada fundamentalmente en el territorio de Andalucía (España), y el alquiler de apartamentos. Además, el grupo empresarial cuenta con la Fundación Fuerte a través de la cual ayuda a personas con necesidades especiales.

Fuerte Hoteles es la división hotelera de Grupo El Fuerte, y cuenta con los siguientes hoteles:

- Hotel Fuerte Conil-Costa Luz, en primera línea de playa, junto al típico pueblo de pescadores de Conil de la Frontera.
- Hotel Fuerte Grazalema, en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema y a escasos kilómetros de Ronda.
- Hotel Fuerte El Rompido, en el paraje natural del río Piedras y flecha de El Rompido, junto al típico pueblo de pescadores de el Rompido.
- Hotel Fuerte Marbella, junto al centro histórico de Marbella y en primera línea de playa. En obras, prevista su apertura para la primavera 2023 como El Fuerte Marbella 5*.

Apartamentos Olée Holiday , junto a la playa con las mejores vistas hacia el Mediterráneo, en Torrox, pueblo con el mejor clima de Europa.

En 2016 nace Amare Beach Hotel Marbella, un nuevo concepto de hotel para adultos y en 2019 Amàre Beach  Hotel Ibiza, donde el Mediterráneo no es sólo un mar, es un estilo de vida.

🔔 Ofrecemos un puesto de Cocinero/a para el restaurante Edge by Paco Pérez de nuestro Hotel El Fuerte Marbella ubicado en Marbella, Málaga . Se encargará de realizar la preparación de los platos de acuerdo con las recetas establecidas por la organización, asegurando el uso de las técnicas y procedimientos más adecuados para garantizar la calidad del resultado final.

Accederás a múltiples ventajas

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.



💥 Política salarial competitiva.

💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas

Tu día a día empezará a sonar así…

🔲 Soporte y supervisión: Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. Verificar la calidad del producto con el que se van a elaborar los platos. Colaborar con el Jefe/a de Partida en la elaboración de los pedidos necesarios de cada partida, así como apoyarlo en la realización del inventario mensual.

🔲 Ejecución y seguimiento: Planificar previamente las preparaciones que se va a llevar a cabo, para ejecutar el servicio con la mayor agilidad posible. Proceder a la elaboración de los platos siguiendo la ficha técnica y asegurando la calidad y presentación exigidas. Asignar, organizar y dirigir las tareas que van a ser desempeñadas por los Ayudantes de Cocina en la elaboración de los platos, solventando las posibles dudas e incidencias que puedan surgir. Realizar el montaje, mantenimiento y desmontaje del servicio de buffet. Recoger, ordenar y limpiar el punto de venta en el que se encuentre desarrollando su trabajo, una vez haya finalizado el servicio.

🔲 Control y calidad: Colocar y organizar los alimentos en las cámaras refrigerantes y limpiarlas para asegurar las condiciones de higiene y conservación del producto. Velar por el correcto uso del material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola si se produce. Elaborar la lista de los productos que hayan mermado y reportarla al Jefe/a de Partida.

Cocinero/a

Hoteles y Apartamentos para familias en primera línea de playa
Le ofrecemos una nueva manera de soñar. En Globales cada detalle está pensado y hecho realidad como en los mejores sueños.

Somos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años. Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos ubicados en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua. En su mayor parte, nos enfocamos en las familias, y el turismo de sol y playa. A día de hoy, el equipo de Globales cuenta con más de 4.000 colaboradores/as.
Nuestra misión y visión es convertirnos en una cadena hotelera referente a nivel internacional, tanto para nuestros/as clientes/as, como para el personal que forma nuestro equipo. Todo ello, sin dejar de lado el compromiso con la sociedad y con el medio ambiente.
Desde el equipo de selección de GLOBALES estamos en búsqueda de un/a cocinero/a con al menos un año de experiencia previa para trabajar en distintos hoteles de nuestra compañía ubicados en MALAGA, Benalmádena a Estepona. 
Las principales funciones del puesto serán:
Preparar las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar.
Cocinar los diferentes platos establecidos.
Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas.
Cuidar la presentación de los platos servidos.
Mantener la limpieza del área de trabajo.

Para esta posición es necesario tener la siguiente formación y experiencia:  
Experiencia demostrable mínima de 2 años en puesto y categoría igual o similar.
Residencia en la provincia del puesto vacante.
Valorable formación en cocina.
¿Qué te vamos a ofrecer?
Contrato estable a jornada completa.
Manutención gratuita en el comedor de personal del hotel de destino. 
Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles. 
Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual. 
Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad GLOBALES.
En GLOBALES asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil.
¿Te unes a GLOBALES?


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Office de Cocina / Friegaplatos

Ayudante de Cocina - Jornada Completa

Cocinero/a en Hotel 4*

Ayudante de Cocina -25 horas-

Ayudante/a de Cocina Hotel 4* AluaSun Costa Park

2º JEFE/A DE COCINA

Cocinero/a en Hampton by Hilton Málaga Martiricos

Jefe/a de Cocina - Hotel Paraíso, Granada

Cocinero/a Hotel 4* AluaSun Costa Park

Cocinero/a

Cocineros/as

Office de Cocina / Friegaplatos

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