Chef Pastelero

Como Jefe/a de Cocina en nuestro hotel en Palma de Mallorca, tendrás la increíble oportunidad de liderar nuestro equipo de cocina y garantizar la excelencia en cada plato que sirvamos. Serás responsable de planificar y supervisar todas las actividades culinarias, asegurando que se cumplan los estándares de calidad e higiene. La persona ideal para este puesto deberá contar con al menos 3  años de experiencia en puestos similares, demostrando habilidades en gestión de equipos, confección de horarios y planificación anual, creatividad culinaria y conocimientos profundos en cocina. Se busca a alguien apasionado por la gastronomía, orientado a resultados y con capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos un contrato indefinido con una retribución anual/bruta entre 30000 € y 40000 €, así como un ambiente laboral dinámico y la posibilidad de desarrollar una carrera profesional sólida en nuestro hotel.

Jefe de Cocina | Hotel

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

Con motivo del crecimiento y consolidación de Hotel Palacio de Tondón, Autograph Collection (Briñas), buscamos incorporar un/a Cocinero/a que forme parte del equipo de Food & Beverage, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad alineada con los estándares de la marca.

Autograph Collection es un selecto grupo de hoteles únicos y auténticos, donde el detalle, la calidad y la personalidad de cada establecimiento marcan la diferencia, ofreciendo experiencias memorables a nuestros huéspedes.

Tareas

Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas y estándares establecidos.

Cocinar y presentar platos de primera calidad dentro de los tiempos previstos.

Probar la comida para verificar el punto de cocción, sabor y temperatura.

Utilizar los equipos de cocina de forma segura, responsable y eficiente.

Garantizar la limpieza e higiene de las superficies, utensilios y contenedores, cumpliendo con la normativa de seguridad alimentaria.

Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido y de calidad.

Explora nuestro gran mundo

Queremos que seas parte de nuestra familia global y diversa. Tanto si estás empezando en el mundo de la hostelería como si ya eres un profesional con experiencia, valoramos tu talento, actitud y vocación por la gastronomía. Con tu energía positiva y tus ganas de agradar, contribuirás a que los clientes vivan experiencias memorables y deseen volver a nuestro hotel.

Te ofrecemos:

Descuentos para empleados

Oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional

Programas de reconocimiento

Programas de bienestar

Apoyo del equipo directivo

Fuerte espíritu de equipo

Cocinero/a - Hotel Palacio de Tondón - Autograph Collection

Con una ubicación privilegiada en plena Avenida Diagonal, el Hotel Hilton Barcelona reabrió sus puertas tras una completa renovación. Rodeado de las principales atracciones de entretenimiento, shopping, cultura y negocios de la ciudad, es el punto de encuentro social más elegante y cosmopolita de Barcelona.

Mosaic Restaurant destaca por una cocina de primera calidad basada en productos locales, sin perder la autenticidad de las recetas mediterráneas tradicionales.

The Vibe Cocktail-Bar & Terrace es el punto de encuentro ideal por las tardes, donde las nuevas tendencias y la elegancia se mezclan para mostrar un lugar innovador y diferente.

👨‍🍳COCINERO/A (INTERINIDAD) - HILTON BARCELONA


En el hotel Hilton Barcelona buscamos un/a Cocinero/a para cubrir una posición de interinidad y formar parte del equipo de Kitchen.


📌 ¿Cuáles serán mis funciones principales?

🍽️ Elaboración de los diferentes platos que componen la carta del restaurante, asegurando la calidad y presentación final de los mismos.

📖 Asegurar el conocimiento del menú y de todos los productos alimenticios.

⚡ Gestionar los pedidos de los clientes de manera rápida y eficiente.

✅ Asegurar que la preparación de todos los alimentos cumpla con los estándares establecidos.

👨‍🍳 Preparar y presentar comidas de alta calidad.

🧑‍🍳 Aplicar conocimientos gastronómicos para ofrecer un excelente servicio.

🧼 Mantener y cumplir con las normas de sanidad e higiene alimentaria en todo momento.


🔎 ¿Qué buscamos?

Experiencia previa en cocina de hoteles

Experiencia en manipulación de alimentos

Buen conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria

🤝 Orientación al cliente y al logro

👀 Atención al detalle

⭐ Valores: inclusión, trabajo en equipo, liderazgo, adaptabilidad y compromiso


🎁 ¿Qué ofrecemos?

🚀 Incorporación inmediata

📄 Contrato de interinidad

🕒 Horario rotativo con disponibilidad fines de semana

🛍️ Acceso al portal de descuentos para empleados

🌿 Descuentos en la marca Occitane

🎓 Plan de formación y acceso a cursos a través de nuestra plataforma de aprendizaje


✨ Si buscas una oportunidad dentro del mundo hotelero y quieres formar parte de una cadena prestigiosa como Hilton, no lo dudes más… ¡queremos conocerte!

👨‍🍳COCINERO/A (INTERINIDAD) - HILTON BARCELONA

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

El hotel ZEL Costa Brava es un establecimiento de lujo situado en una de las zonas más hermosas de la costa mediterránea. Con un diseño moderno y elegante, el hotel ofrece una experiencia única a sus huéspedes, combinando confort, exclusividad y un servicio excepcional. Nuestro objetivo es proporcionar una estancia inolvidable, superando las expectativas de nuestros clientes y creando momentos memorables.MISIÓN: Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.REQUISITOS:<ul style="text-align:justify"><li>Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria/Cocina…; formación en Manipulación de alimentos.</li><li>Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado.</li><li>Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.</li><li>Conocimientos culinarios propios</li><li>Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.</li><li>Conocimientos de operativa hotelera.</li><li>Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. Espíritu de equipo. Proactividad.  </li></ul>EXPERIENCIA: Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*

Cocinero/a - ZEL Costa Brava

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

¡Hola! 👋 ¿Eres un/a apasionado/a de la gastronomía y tienes experiencia liderando cocinas? ¡Vincci Hoteles está buscando un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Vincci Consulado de Bilbao 4*! 🌟

Si te encanta la idea de ser el/la responsable de que nuestras cocinas brillen, coordiando y dirigiendo todo el equipo para alcanzar nuestros objetivos de ventas y costes, ¡este es tu sitio! Queremos a alguien que se encargue de que todo funcione como un reloj suizo 🇨🇭 en el departamento de cocina, asegurando el cumplimiento de todos los procedimientos e indicadores. ¡Buscamos a un/a auténtico/a crack! 💪

¿Qué ofrecemos?

- Un contrato indefinido para que te quedes con nosotros mucho tiempo. 🤝
- Jornada completa para que te sumerjas de lleno en el apasionante mundo de la cocina hotelera. 🍳
- Turnos rotativos para que tengas un equilibrio entre vida laboral y personal. ⚖️
- ¡Te incorporarás el 15 de marzo! ¡Justo a tiempo para la primavera! 🌸

¿Qué buscamos en ti?

- Que tengas al menos 5 años de experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o en un puesto similar de responsabilidad. ¡Necesitamos tu sabiduría culinaria! 👨‍🍳👩‍🍳
- Que seas un/a líder nato/a, capaz de motivar y guiar a tu equipo. ¡Que tu pasión se contagie! 🔥
- Que tengas una visión estratégica para la gestión de costes y la optimización de recursos. ¡Que no se nos escape ni una! 💰
- Que seas una persona organizada, proactiva y con gran atención al detalle. ¡Los pequeños detalles marcan la diferencia! ✨
- Que te encante crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros huéspedes. ¡Que cada plato sea una obra de arte! 🎨
- Que tengas un conocimiento profundo de las normativas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. ¡La salud de nuestros comensales es lo primero! 🍎
- ¡Y por supuesto, que ames la cocina tanto como nosotros! ❤️

Si te ves en este puesto y cumples con los requisitos, ¡queremos conocerte! ¡Ven a formar parte de la familia Vincci Hoteles y haz que nuestras cocinas sean el corazón de Bilbao! 💙

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Jefe/a de Cocina - Hotel Vincci Consulado de Bilbao 4* Presencial

Establecimiento hotelero ubicado en Mallorca.. 

Descripción del puesto:
Hotel en Zona Norte de Mallorca busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para liderar y organizar el área de cocina. La persona seleccionada será responsable de coordinar al equipo, garantizar la calidad del servicio gastronómico y asegurar el correcto funcionamiento operativo de la cocina.

Funciones:
- Organización y supervisión del equipo de cocina.
- Planificación y elaboración de menús y cartas.
- Control de la calidad, presentación y elaboración de los platos.
- Gestión de compras, proveedores y control de stock.
- Supervisión del cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Control de costes y optimización de recursos.
- Colaboración con la dirección del hotel en el desarrollo de la oferta gastronómica.

Requisitos:
- Experiencia mínima de 3-5 años como Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a en hoteles o restaurantes.
- Formación en cocina, gastronomía u hostelería.
- Experiencia en gestión de equipos de cocina.
- Conocimientos de control de costes, escandallos y gestión de pedidos.



Jefe/a de Cocina, Zona Norte Mallorca

Grupo El Escondite es un grupo de hostelería con más de 15 años en el sector. Nuestro equipo humano se caracteriza por su positividad, capacidad de trabajo en equipo, innovación y muchas ganas de crecer y llegar juntos a nuestro objetivo común: Cuidar y fidelizar al cliente gracias a nuestro desempeño y originalidad.

Somos un grupo que se encuentra en plena expansión, contando con diferentes restaurantes, catering e incluso bares de copas; para llevar la experiencia del cliente al siguiente nivel siempre teniendo en cuenta qué necesita en cada momento.
Actualmente contamos con El Escondite de Villanueva, Casa Orellana, Don Lay, nuestro catering Catering El Escondite; y el mítico Café Comercial. Cada restaurante cuenta con una oferta gastronómica diferente y con personalidad propia.

Si crees que puedes aportar y sumar a nuestro equipo, ¡no dudes en escribirnos! Estaremos encantados de conocerte.

en el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un COCINERO AVANZADO CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería.
 ¿QUE BUSCAMOS?
 Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del puesto, con nivel avanzado y valorable experiencia, con iniciativa, compromiso y experiencia trabajando en cocinas dinámicas. Si te mueve la cocina y quieres formar parte de un grupo con proyección, esta es tu oportunidad.
 Ubicación: Metro delicias
 Jornada: Completa
 Contrato: Indefinido
 Horario: Turnos partidos y continuos
 Incorporación: Inmediata
 SALARIO: 1350.€ NETOS
 RESPONSABILIDADES:
 -Preparación y ejecución de la mise en place
 -Elaboración de platos según receta
 -Montaje, cocción y emplatado en cocina caliente y fría
 -Salida de comandas con agilidad y limpieza
 -Control de stock, rotación de producto y pedidos
 -Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC
 -Coordinación con compañeros de cocina y sala en servicio
 REQUISITOS:
 -Experiencia mínima de 1 año como cocinero
 -Conocimiento sólido de cocina caliente y fría
 -Agilidad y capacidad de trabajo en equipo
 -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos
 -Incorporación inmediata
 -Formación en cocina o carnet de manipulador
 QUE OFRECEMOS:
 -Contrato indefinido desde el primer día
 -Jornada completa con horarios rotativos
 -Incorporación inmediata a un grupo en expansión
 -Buen ambiente y cultura de equipo
 -Formación interna y posibilidad de crecimiento profesional
 -Salario competitivo, según experiencia y convenio de hostelería
 ¡Únete a un equipo donde la pasión por la cocina es el ingrediente principal!

COCINERO JORNADA COMPLETA

Triangle Solutions RRHH ETT , fundada en 1996, es una de las mayores empresas españolas especializada en servicios de contratación de profesionales de carácter temporal. Durante más de veinte años, nos hemos consolidado en el mercado de las ETT´s como un referente en la búsqueda y cobertura de profesionales de todos los sectores, asegurando el éxito de cada uno de los procesos de selección. 
Contamos con más de 800 clientes en toda España y Portugal.

📢 ¡Te Estamos Buscando! 📢

Buscamos COCINERO (H/M/X) en Madrid

Sobre el puesto
¿Tienes experiencia como Cocinero o te gustaría dar el salto a este sector? ¡Esta puede ser tu oportunidad! Estamos buscando a personas con ganas de trabajar en Madrid

💡 Lo que harás en tu día a día:

- Responsable de cocinar diferentes platos mediterráneos.
- Organización en el lugar de trabajo.
- Limpieza del espacio y utensilios utilizados.



¿Qué buscamos?

🔹 Más de 2 años de experiencia en restaurantes con especialidad en comidas mediterránea.

🔹 Disponibilidad para trabajar dentro de la zona centro de Madrid, Aravaca y/o Alcobendas

🔹 Compromiso y pasión por la cocina

🔹 Ingles básico.



Lo que ofrecemos
🎯 Contrato: Contrato temporal con nosotros los primeros tres meses, con posibilidad de quedar efectivo en el restaurante.
💰 Salario: 1888.26€ brutos mes
📅 Horario: Jornada completa de 40 hs, y partida, de lunes a domingos de 13:00 hs. a 17:00 hs. y de 20:00 hs. a 00:00 hs. (el horario puede variar, según el lugar de restaurante en el que trabajes)



¿Cómo apuntarte?
Si crees que esta oferta es para ti, ¡no dudes en inscribirte! Haz clic en "Inscribirme en la oferta" y envíanos tu CV. 📩
📱 Descarga nuestra App JOB AND GO para estar al día de nuevas oportunidades y gestionar tu candidatura de forma rápida y sencilla.

Para más información sobre nuestras ofertas, síguenos en redes sociales:
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Jefe de Cocina | Hotel

Cocinero/a - Hotel Palacio de Tondón - Autograph Collection

👨‍🍳COCINERO/A (INTERINIDAD) - HILTON BARCELONA

Cocinero/a - ZEL Costa Brava

Jefe/a de Cocina - Hotel Vincci Consulado de Bilbao 4* Presencial

Jefe/a de Cocina, Zona Norte Mallorca

COCINERO JORNADA COMPLETA

COCINEROS PARA RESTAURANTE DE LUJO(H/M/X)

Jefe de Cocina | Hotel

Job description

Requirements

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