Pastry Chef

O Grupo RCS - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. é uma empresa especializada em Gestão de Recursos Humanos, cujo core business é a prestação de serviços na área da Hotelaria.

O Grupo RCS – Empresa de Trabalho Temporário está a recrutar Pasteleiro(a) de 2ª para integrar a equipa de renomados hotéis em Lisboa.

Perfil:
· Experiência comprovada em pastelaria e funções similares
· Boa apresentação e postura profissional
· Conhecimentos de técnicas de pastelaria e normas de higiene e segurança alimentar
· Capacidade de organização, responsabilidade e dinamismo

Funções:
· Produção e confeção de sobremesas e produtos de pastelaria
· Garantir a qualidade, apresentação e frescura dos produtos
· Apoiar na gestão de stocks e controlo de desperdício
· Colaborar com a equipa de cozinha para assegurar eficiência do serviço

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos: 934 086 029 | 211 379 417

Siga as nossas ofertas de emprego em:
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Pasteleiro/a - Hotel Lisboa

A Primefood S.A. proporciona uma oferta de restauração e de alimentação inovadora no mercado, apostando em produtos de elevada qualidade. Presente do Norte ao Sul do país a Primefood S.A. detém várias marcas, nacionais e internacionais com localizações premium, da qual se destaca o aeroporto de Lisboa.
O nosso objetivo é oferecer um serviço de excelência a todos os clientes, apostando na qualidade dos produtos, num serviço de atendimento rigoroso e na formação dos nossos recursos humanos.


A Primefood S.A. proporciona uma oferta de restauração e de alimentação inovadora no mercado, apostando em produtos de elevada qualidade. Presente do Norte ao Sul do país a Primefood S.A. detém várias marcas, nacionais e internacionais com localizações premium, da qual se destaca o aeroporto de Lisboa.
O nosso objetivo é oferecer um serviço de excelência a todos os clientes, apostando na qualidade dos produtos, num serviço de atendimento rigoroso e na formação dos nossos recursos humanos.

Recrutamos Pasteleiro para unidade localizada no centro de Lisboa:

Requisitos:
- Experiência sólida em Pastelaria (mínima 5 anos);
- Experiência profissional em ambientes de produção/fabrico em grande escala;
- Boa capacidade de liderar e coordenar equipas na área da pastelaria;
- Experiência na criação de novas receitas;
- Rigor no cumprimento de prazos de produção/fabrico;
- Dinâmico, responsável, honesto e dedicado;
- Polivalência e Criatividade;
- Disponibilidade horária.

Oferecemos:
- Integração num grupo com uma sólida experiência em restauração;
- Possibilidade de progressão na carreira de acordo com o seu desempenho;
- Salário compatível com a experiência profissional;
- Possibilidade de trabalhar com vários tipos de pastelaria;
- Contrato de Trabalho direto com a empresa.

Pasteleiro - Centro de Lisboa (full-time)

StayUpon Hospitality Group

Somos um distinto grupo hoteleiro português em crescimento com um produto diferente: Hotéis, Apartamentos e Resorts. O nosso grupo é composto pelas seguintes unidades hoteleiras: Upon Lisbon Prime Residences, Praia do Sal Resort, Alfoz Hotel e Casas da Baixa. As nossas unidades são únicas em qualidade e localização, sendo desenhadas e projetadas para oferecer todo o conforto e comodidade. Comprometemo-nos fortemente em dar sempre o melhor de nós e em garantir a melhor experiência possível aos nossos hóspedes.

Resort de 4 * em Alcochete pretende admitir Cozinheiro/a 2ª com entrada imediata para o seu restaurante.

O profissional a recrutar terá como principais tarefas:
- Confeção de pratos quentes e frios;
- Elaboração de empratamentos;
- Auxilio em tarefas como: mise en place e limpeza da área de produção.

Requisitos:
- Experiência na função;
- Experiência em cozinha italiana (preferencial);
- Formação profissional no setor;
- Sentido de Responsabilidade;
- Conhecimentos das normas de HACCP (preferencial)
- Disponibilidade para trabalhar por turnos rotativos e aos fins de semana;
- Resistência ao stress;
- Dinamismo e proatividade;
- Espírito de Equipa
- Assiduidade e pontualidade;
- Disponibilidade imediata.

Entrada imediata!
Junte-se a nós e venha fazer parte da história de um restaurante de renome na margem sul do Tejo!

E-mail de contacto: rh@libertas.pt

Cozinheiro/a 2ª (M/F) - Resort Alcochete

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

Vincci Hoteles

🌟 A Vincci Hoteles, cadeia Internacional de Hotéis de 4 e 5 estrelas, está à procura de profissionais talentosos para integrar a sua equipa no Hotel Vincci Alfama 4*.

Se és apaixonado pela cozinha e deseja fazer parte de uma equipa dinâmica e inovadora, esta é a sua oportunidade!

Na Vincci Hoteles, acreditamos que a gestão e a promoção do talento das nossas equipas são fundamentais para proporcionar experiências únicas aos nossos clientes.

Trabalhamos diariamente no desenvolvimento das nossas equipas e fomentamos a sua evolução na cadeia, gerando novas oportunidades de emprego e crescimento profissional.

Descrição da Função

Estamos à procura de um(a) Cozinheiro(a) 1ª para juntar-se a nós.

Este profissional terá um papel fundamental na criação de experiências gastronómicas memoráveis para os nossos hóspedes.

As principais responsabilidades incluirão:

- Organização do Serviço: Planear e organizar as atividades da cozinha, assegurando que todos os processos sejam executados de forma eficiente.
- Preparação de Menus: Colaborar na concepção e elaboração de menus, garantindo que tragam inovação e reflitam a qualidade que os nossos clientes esperam.
- Confecção de Pratos: Preparar e confeccionar pratos, seguindo as normas de qualidade e higiene estabelecidas.
- Análise da Ementa: Conhecer o nível de aceitação de cada um dos pratos através de uma análise da ementa, em parceria com as chefias do Departamento, para assegurar a satisfação do cliente.
- Receção de Viveres: Receber os víveres e os outros produtos necessários à confecção das refeições, garantindo a qualidade e frescura dos ingredientes.
- Responsabilidade pela Guarda: Ser responsável pela guarda e conservação dos produtos, assegurando que todos os ingredientes estão devidamente armazenados.

Valorize a sua carreira. A sua próxima aventura começa aqui! 🍽️✨

Cozinheiro(a) 1ª - Hotel Vincci Alfama 4*

Relais & Châteaux es una asociación mundial de hoteles y restaurantes de lujo independientes fundada en 1954 en Francia. Hoy reúne a más de 580 casas excepcionales en 65 países, cada una con un alma propia y un compromiso compartido: ofrecer experiencias únicas, auténticas y profundamente humanas.

Más que una red de establecimientos, Relais & Châteaux es un movimiento global que celebra la diversidad cultural, la excelencia gastronómica y el arte de la hospitalidad. Nuestros miembros —desde castillos históricos y viñedos familiares hasta refugios junto al mar y restaurantes con estrellas Michelin— comparten un mismo propósito: hacer del mundo un lugar mejor a través de la cocina y la hospitalidad.

Creemos en una hospitalidad responsable, que protege el patrimonio, respeta el medioambiente y conecta a las personas con lo más auténtico de cada destino. Por eso, unirse a Relais & Châteaux significa formar parte de una gran familia internacional, apasionada por el servicio, la creatividad y el cuidado del detalle.

Trabajar con nosotros es contribuir a un legado vivo de excelencia y autenticidad, donde cada día se escribe una nueva historia de hospitalidad y de belleza.

<h1>Descrição da empresa</h1>

<p>Fundada em 1954 em França, a Relais &amp; Châteaux é uma Associação com 580 Hotéis e Restaurantes exclusivos em todo o Mundo, dirigida por empreendedores independentes, quase sempre famílias, apaixonados pelo seu ofício e profundamente comprometidos em cultivar relações autênticas com os seus hóspedes. Inserido nesta Associação, encontra-se a Herdade da Malhadinha Nova, em Albernoa, no concelho de Beja.</p><p>A Herdade da Malhadinha Nova encontra-se a recrutar para a posição de Cozinheiro (M/F) - Beja.</p>

<h1>Descrição do emprego</h1>

<p>O restaurante Organic &amp; Inspired Cuisine da Herdade da Malhadinha Nova, S.A., localizada em Albernoa, Beja, no coração do Baixo Alentejo, encontra-se a recrutar para a posição de Cozinheiro (m/f).</p><p>O conceito gastronómico do restaurante da Malhadinha, galardoado em 2024 com a&#xa0;Estrela Verde Michelin, assenta numa cozinha de autor. Nasce da consultoria do conceituado chef Joachim Koerper (estrela Michelin), chef e sócio fundador do restaurante Eleven, em Lisboa, a que se acrescenta a mão versátil do chefe residente, Vinicius Costa e Vitalina Santos, cozinheira que concentra em si o receituário tradicional alentejano. Inspirada na gastronomia alentejana, recorre aos produtos produzidos na herdade em regime biológico.&#xa0;</p><p><strong>Missão</strong></p><p>O Cozinheiro terá como principal responsabilidade organizar, preparar, cozinhar e empratar alimentos, respeitando o conceito gastronómico da Malhadinha, bem como as normas de higiene e segurança, com vista a garantir um serviço de excelência e de superação das expetativas do Cliente.</p>

<h1>Qualificações</h1>

<p>-Formação técnico-profissional de Cozinha;</p><p>-Experiência profissional de 2 anos em funções semelhantes, preferencialmente em "haute cuisine";</p><p>-Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente;</p><p>-Capacidade de trabalho em equipa e por objetivos;</p><p>-Facilidade de comunicação, adaptação e relacionamento interpessoal;</p><p>-Criatividade, proatividade e dinamismo;</p><p>-Sentido de responsabilidade e capacidade de organização e autonomia na realização das tarefas.</p><p>&#xa0;</p>

<h1>Informação adicional</h1>

<p>Oferece-se</p><ul><li>Remuneração atrativa de acordo com experiência profissional comprovada;</li><li>Residência em staff house da empresa;</li><li>Possibilidade de progressão na carreira profissional;</li><li>Integração em empresa estável e sólida no mercado;</li><li>Ambiente de trabalho jovem e dinâmico.</li></ul>

Cozinheiro (m/f) - Herdade da Malhadinha

Se é um Cozinheiro de 1ª talentoso e apaixonado pela arte da culinária, o Upon Lisbon tem uma oportunidade imperdível!
Situado em de São Domingos de Benfica, o UPon Lisbon está a recrutar um/a Cozinheiro/a, com as seguintes características:

Principais Responsabilidades:
- Preparar pratos de acordo com as receitas e padrões definidos pela empresa.
- Garantir a qualidade e apresentação cuidada dos pratos.

Requisitos:

- Ensino Secundário – Tecnológico/Profissional (preferencialmente na área da Cozinha).
- Experiência profissional sólida em funções similares.
- Boa capacidade de comunicação em Português, para interagir efetivamente no ambiente de trabalho.
- Experiência na confeção de produtos alimentares, preferencialmente na área da hotelaria;
- Conhecimentos de HACCP;
- Disponibilidade para turnos rotativos;

Condições Contratuais:
- Contrato a termo certo, com possibilidade de renovação.
- Horário por turnos (flexibilidade horária).

Oferecemos
- Contrato de trabalho de 6 meses, com objetivo de renovação
- 2 folgas rotativas por semana
- Espírito de equipa e engagement
- Após conclusão de primeiro contrato, acesso a seguro de saúde

Se está UP para o futuro, envie o seu CV

Cozinheiro/a de 1ª - Stay by Upon Lisbon

Blue&Green Hotels & Resorts - Hotéis de 5 estrelas.

Uma marca em harmonia com o imaginário, em sintonia com a natureza e com as tradições, onde os desejos se tornam realidade. Lugares mágicos, momentos únicos, numa atmosfera intimista que faz de cada estadia uma experiência marcante.

A tua missão:
- Responsável ao nível de preparação e confeção de alimentos tendo em conta os níveis de eficiência, a consistência do produto e a qualidade dos alimentos;
- Trabalha em estreita colaboraçao com Cozinheiro de 1ª;
- Participa ativamente na preparação e confecção de alimentos na secção.

A TUA RESPONSABILIDADE:
- Responsável pela consistência de confeção dos pratos, de acordo com as fichas técnicas e apresentação;
- Confecionar em condições ótimas tanto ao nível de higiene como de qualidade, todos os pratos e items designados para as diferentes secções;
- Verificar na secção a lista de falta para os dias seguintes;
- Garantir ótimas condições tanto a nivel de higiene como de qualidade.

BENEFÍCIOS
Oferecemos:
- Formação
- Planos de carreira
- Seguro de saúde
- Dia de Aniversário
- Celebrações temáticas
- Programa de saúde e bem estar (consultas de psicologia, workshops, mindfulness, yoga, etc.)
- Refeitório Staff (disponível mesmo em dias de folga)

Cozinheiro de 2ª (M/F) - Tróia Design Hotel

O Grupo RCS – Empresa de Trabalho Temporário está a recrutar Cozinheiro(a) de 1ª para integrar equipas de renomados hotéis no Porto.

Funções Principais:
- Preparação e confeção de refeições de acordo com os padrões de qualidade definidos;
- Organização e controlo dos ingredientes e utensílios necessários ao serviço;
- Garantir a correta higienização e conservação dos alimentos e espaços de trabalho;
- Colaboração com a restante equipa de cozinha para assegurar um serviço eficiente e de excelência.

Requisitos:
- Experiência anterior na função (preferencial);
- Disponibilidade total e flexível de horários (incluindo fins de semana e feriados);
- Sentido de responsabilidade, organização e capacidade de trabalho em equipa.

Requisitos Linguísticos:
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente.

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento.porto@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos: 934 691 177

Siga as nossas ofertas de emprego em:
Instagram: @rcs_grupo
LinkedIn: grupo-rcs
Facebook: rcsgruposervicosempresariais

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Pasteleiro/a - Hotel Lisboa

Pasteleiro - Centro de Lisboa (full-time)

Cozinheiro/a 2ª (M/F) - Resort Alcochete

Cozinheiro(a) 1ª - Hotel Vincci Alfama 4*

Cozinheiro (m/f) - Herdade da Malhadinha

Cozinheiro/a de 1ª - Stay by Upon Lisbon

Cozinheiro de 2ª (M/F) - Tróia Design Hotel

Cozinheiro/a de 1ª - Hotel Porto

Pasteleiro/a - Hotel Lisboa

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Requirements

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