La Malvasía es un restaurante comprometido con ofrecer una experiencia gastronómica cercana, auténtica y de calidad. Trabajamos con productos cuidadosamente seleccionados y prestamos especial atención a cada detalle del servicio para que nuestros clientes disfruten de una experiencia memorable. Creemos en el trabajo en equipo, la mejora continua y el respeto mutuo. Por ello, fomentamos un entorno laboral estable, colaborativo y profesional, donde se valoran la iniciativa, el compromiso y las ganas de aprender. Descripción del puesto: Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Rango para nuestro equipo de sala en Palma de Mallorca. La persona seleccionada será responsable de coordinar y gestionar su rango, garantizando un servicio excelente y una experiencia de calidad para nuestros clientes. Trabajará en estrecha colaboración con el equipo de sala y cocina para asegurar un servicio fluido, eficiente y alineado con los estándares del restaurante. Funciones principales: • Gestionar y coordinar el servicio de su rango. • Recibir y atender a los clientes con profesionalidad y cercanía. • Tomar comandas y asesorar sobre la carta, recomendaciones y maridajes. • Supervisar la correcta presentación y servicio de platos y bebidas. • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente. • Resolver incidencias de manera ágil y eficaz. • Colaborar con cocina y el resto del equipo de sala para asegurar una excelente experiencia gastronómica. • Gestionar reservas y apoyar en la organización del servicio. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable y trabajo durante todo el año. • Jornada completa de 8 horas diarias. • 2 días libres a la semana, incluyendo siempre el domingo. • Turno partido. • Incorporación inmediata. • Excelente ambiente de trabajo. • Altas propinas.

Requirements

Minimum degree

Compulsory Secondary Education

Experience

1 - 2 years

Work permit

European Union

• Experiencia demostrable mínima de 2 años como Jefe/a de Rango o en un puesto similar en restauración. • Residencia en Palma de Mallorca. • Amplios conocimientos de servicio en mesa y atención al cliente. • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar altos volúmenes de trabajo, especialmente durante la temporada alta. • Excelente organización, responsabilidad y orientación al detalle. • Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo.

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