Grupo Bordoy tiene un modelo de negocio basado en 3 divisiones. Hoteles, bodegas de vino y gestión de solares y naves industriales

Jefe/a de Partida

Bordoy Hotels, reconocida cadena hotelera que se encuentra en pleno crecimiento, busca para su hotel 5* un/a Jefe/a de Partida, con experiencia y pasión por la gastronomía,  contribuyendo a ofrecer una experiencia culinaria a nuestros huéspedes.

Responsabilidades

•	Organizar, coordinar y supervisar el trabajo de la partida asignada (caliente, fría, pastelería, etc.)..
•	Controlar el stock, realizar pedidos y asegurar el correcto almacenamiento de los productos.
•	Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
•	Asegurar el buen funcionamiento del servicio durante los diferentes turnos
•	Formar y apoyar al personal de cocina asignado a su partida.

Requisitos

•	Formación en cocina o gastronomía.
•	Experiencia: De 2 a 3 años como Jefe de Partida en hoteles o restaurantes de similar categoría
•	Capacidad de organización y liderazgo
•	Actitud proactiva, responsable y orientada a la calidad
•	Conocimiento de técnicas culinarias actuales y tradicionales
•	Disponibilidad horaria y para trabajar en turnos rotativos






Jefe/a de Partida - Alcúdia

Grupotel Hotels & Resorts ofrece una amplia colección de alojamientos únicos en las Islas Baleares, Barcelona, Islas Canarias y Madrid con un servicio cercano a viajeros de todo el mundo, creando vivencias memorables en lugares privilegiados.

Aspiramos a ser una cadena reconocida por su impecable servicio y alto valor ofrecido a sus huéspedes, así como también nos esforzamos por honrar nuestro fuerte compromiso con el planeta y la sociedad.

Nuestros valores describen quiénes somos y qué motiva nuestro comportamiento. Son nuestra fuerza impulsora, claramente reflejada en nuestras acciones: Familia, Excelencia, Integridad, Trabajo en equipo, Igualdad, Compromiso y Crecimiento.

¡Bienvenido/a a Grupotel! Te esperamos

Grupotel Hotels & Resorts, ofrece la vacante de Cocinero/a con contrato fijo discontinuo para la zona norte de Mallorca.

Este rol conlleva la responsabilidad de contribuir de forma cualificada, autónoma y responsable en el servicio de cocina de un hotel de 4 estrellas, siguiendo las directrices y reportando al Jefe/a de Cocina. Para ello, buscamos a una persona con atención al detalle, organizada y proactiva.

RESPONSABILIDADES

- Preparar, aderezar y presentar platos de manera cualificada, autónoma y responsable.
- Colaborar con otros departamentos del hotel, como el servicio de alimentos y bebidas, para garantizar una experiencia gastronómica integral y de alta calidad para los huéspedes.
- Mantener una actitud proactiva hacia la resolución de problemas y la mejora continua, buscando siempre formas de optimizar los procesos y mejorar la experiencia del cliente.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets.
- Asistir en la zona de plancha y/o Show Cooking.
- Participar en el aprovisionamiento, almacenamiento y conservación de materias primas y productos.
- Mantener limpias y organizadas correctamente la zona de trabajo y cocina.
- Asegurar la integración y seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc.




Cocinero/a

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

MisiónComo Creative &amp; Insights Services Manager, liderarás un área estratégica dentro de Product &amp; Brand Development, con el objetivo de mejorar la experiencia de nuestros huéspedes y generar valor para nuestra red de hoteles.Creative &amp; Insights Services reúne dos servicios especializados que apoyan a los hoteles en la creación de contenidos y materiales de comunicación, así como en la gestión de la Voz del Cliente, contribuyendo a mejorar la experiencia del huésped, la eficiencia operativa y el rendimiento del negocio.Serás responsable de liderar un equipo multidisciplinar, garantizando una prestación de servicios de excelencia, impulsando la innovación y la mejora continua, y contribuyendo al crecimiento del área mediante la expansión y comercialización de los servicios entre nuestros hoteles. Principales responsabilidades<ul type="disc"><li>Liderar, desarrollar y motivar al equipo de Creative &amp; Insights Services, fomentando una cultura de colaboración, innovación y orientación a resultados.</li><li>Definir e impulsar la evolución de Creative &amp; Insights Services, asegurando su alineación con la estrategia de Product &amp; Brand Development y las necesidades del negocio.</li><li>Impulsar el crecimiento de Creative &amp; Insights Services, identificando oportunidades de expansión, presentando y comercializando los servicios a los hoteles y acompañando su implantación para maximizar el valor aportado.</li><li>Garantizar la prestación de los servicios de Creative &amp; Insights Services, asegurando la calidad, consistencia y el cumplimiento de los estándares de marca.</li><li>Analizar indicadores de rendimiento, experiencia de cliente y eficiencia operativa para identificar oportunidades de mejora e impulsar planes de acción.</li><li>Gestionar el presupuesto del área (P&amp;L), garantizando una gestión eficiente de los recursos y el cumplimiento de los objetivos económicos.</li><li>Colaborar estrechamente con hoteles, Business Areas y equipos corporativos para identificar necesidades y desarrollar soluciones de valor.</li><li>Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, protocolos de respuesta y tono de comunicación de las marcas en todas las interacciones con el cliente.</li><li>Elaborar informes ejecutivos y recomendaciones que faciliten la toma de decisiones y contribuyan a la mejora continua.</li><li>Liderar iniciativas de transformación e innovación, promoviendo la implantación de nuevas herramientas, procesos y metodologías que incrementen la eficiencia y el impacto del área.</li></ul>¿Qué buscamos?Buscamos una persona con capacidad para liderar equipos, visión estratégica y orientación al cliente, capaz de combinar creatividad, análisis y visión de negocio para impulsar la evolución de nuestros servicios y generar un impacto positivo en la experiencia del huésped.Requisitos<ul type="disc"><li>Titulación universitaria en Turismo, Marketing, Comunicación o similar.</li><li>Experiencia mínima de 2 años en posiciones de liderazgo relacionadas con Customer Experience, Marketing o gestión de servicios, preferiblemente en el sector hotelero.</li><li>Experiencia liderando equipos multidisciplinares y proyectos transversales.</li><li>Visión estratégica y orientación comercial, con capacidad para identificar oportunidades de negocio, desarrollar propuestas de valor e impulsar la expansión de servicios.</li><li>Perfil analítico, con experiencia en seguimiento de KPIs, gestión presupuestaria (P&amp;L) y toma de decisiones basada en datos.</li><li>Excelentes habilidades de comunicación, negociación e influencia, con alta orientación al cliente y capacidad para gestionar relaciones con múltiples stakeholders.</li><li>Nivel alto de inglés.</li></ul>

CREATIVE SERVICES&INSIGHT MANAGER

Disponemos de dos hoteles de cuatro estrellas en Can Pastilla/ Playa de Palma.
* Nautic Hotel&Spa**** by Illa Beach Hotels
* Hotel Las Arenas **** by Illa Beach Hotels

Hotel de 4**** en Can Pastilla-Mallorca reformado precisa incorporar, por ampliación de plantilla,  nuevo/a COCINERO/A  con experiencia previa demostrable de 2-3 años. 
Duración de contrato: hasta final de temporada ( finales octubre-principios noviembre )
Tipo de contrato: fijo discontinuo. 
Salario bruto: SEGÚN CONVENIO
Incorporación: INMEDIATA


¿Quiénes somos?
Insotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares. En la actualidad, Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas: Insotel Hotels & Resorts e Insotel Prestige Hotels & Resorts y ofrece el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales. 
En pleno proceso de crecimiento trabajamos constantemente para optimizar nuestra oferta y ofrecer el mejor servicio al cliente mediante la calidad de nuestros servicios y la constante innovación. 
Además en Insotel Hotel Group somos conscientes de la necesidad de que sus actividades y servicios se realicen con el oportuno respeto con el medio ambiente para un adecuado desarrollo turístico sostenible comprometiéndonos con el cumplimiento de las políticas de calidad y medioambiente  bajo el lema “la calidad y la sostenibilidad no se poseen, se practican”.

¿Por qué trabajar con nosotros?
Cercanos:
El ambiente de trabajo en Insotel Hotel Group se basa en la cercanía  entre empleados, mandos intermedios  y dirección. ¡Entre todos formamos una gran familia unida para ofrecer el mejor servicio posible a nuestros clientes! ¿Te apuntas? ¡Somos INSOTEL!
Comprometidos:
Vivir la experiencia de trabajar en Insotel Hotel Group implica que si eres bueno y responsable en lo que haces, volveremos a contar contigo, temporada tras temporada, para que nos ayudes a seguir creciendo. ¡Trabajando en Insotel Hotel Group tendrás estabilidad!
En un Entorno Único:
Somos un Grupo Solidario, cuya misión es ofrecer productos y servicios de máxima calidad a nuestros clientes. Nuestros hoteles son de alta calidad,  están situados en lugares paradisíacos y con instalaciones exclusivas. ¡Trabajarás en un entorno privilegiado!
Responsable y con posibilidades:
Al igual que nos preocupamos por que a nuestros clientes no les falte de nada, lo mismo ocurre con nuestros empleados.

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal funci&oacute;n dentro de la compa&ntilde;&iacute;a ser&aacute; la limpieza de los utensilios, equipos y materiales de la cocina (as&iacute; como las &aacute;reas) para garantizar el mantenimiento y conservaci&oacute;n de los mismos, cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protecci&oacute;n medioambiental establecidas&nbsp;Tus principales funciones ser&aacute;n:Seguir las &oacute;rdenes del jefe/a de cocina, jefe/a de partida o cocineros.
Fregar y limpiar los utensilios de cocina, maquinaria y equipos de cocina.
Asistir al personal de cocina en determinadas tareas.
Cargar y descargar las maquinas lavaplatos.
Ayudar a realizar inventarios del material de cocina.
Guardar debidamente los materiales y utillaje de cocina.
Otras tareas propias del dpto
- A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:Excelente ambiente de trabajo.
Salario competitivo
Posici&oacute;n estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.



Fregador/a - Ibiza

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

Prácticas de recepción - Barceló Illetas Albatros

En RIU Hotels & Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Cada día, trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionantes del planeta. Nos caracterizamos por la excelencia en el servicio, la innovación y un equipo humano que marca la diferencia.

Si compartes nuestro compromiso con la excelencia en el servicio y quieres formar parte de una empresa global en constante crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti!


With more than 100 hotels in 20+ countries, RIU Hotels & Resorts is one of the world’s leading hospitality brands. For over 70 years, we’ve grown through innovation, service excellence, and the dedication of our people. Today, we continue to expand internationally—offering unique destinations, a dynamic workplace, and the chance to be part of a truly global success story.

🎯 Título del Puesto Ayudante de Recepción 🌟 Sobre RIU Hotels &amp; Resorts En RIU Hotels &amp; Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Comprometidos con la igualdad en el empleo cada día, trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionantes del planeta. Nos caracterizamos por la excelencia en el servicio, la innovación y un equipo humano que marca la diferencia.Si compartes nuestro compromiso con la excelencia en el servicio y quieres formar parte de una empresa global en constante crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti!📌 Sobre el Puesto Buscamos incorporar un/a Ayudante de Recepción para formar parte de nuestro equipo en Formentera. Este rol será clave para garantizar que nuestros estándares de calidad y servicio sigan marcando la diferencia en la experiencia de nuestros huéspedes. Si eres una persona proactiva, con orientación al cliente y motivada por los retos, queremos conocerte.📝 Responsabilidades Principales<ul><li>Brindar atención personalizada a los huéspedes, asegurando una experiencia excepcional.</li><li>Participar en las tareas del Departamento de Recepción. </li><li>Resolver incidencias o solicitudes de los huéspedes de manera proactiva y eficiente.</li></ul>🔑 Requisitos del Puesto<ul><li>Experiencia mínima de 1 año en puesto similar en hoteles de 4*.</li><li>Educación Secundaria Obligatoria. </li><li>Habilidades interpersonales destacadas y orientación al cliente.</li><li>Dominio de idioma italiano y/o alemán.</li><li>Trabajo en equipo </li></ul>Valorable:<ul><li>Experiencia previa en cadenas hoteleras internacionales.</li><li>Formación en Escuelas de Hostelería</li></ul>🎁 Qué Ofrecemos<ul><li>Hospedaje gratuito. </li><li>Manutención gratuita en turno de trabajo. </li><li>Un ambiente de trabajo dinámico, multicultural y en constante crecimiento.</li><li>Beneficios exclusivos para empleados de RIU Hotels &amp; Resorts.</li><li>Participación en un equipo apasionado por brindar excelencia.</li></ul>Si buscas desarrollarte en un entorno dinámico, con un trato cercano y familiar, y formar parte de una empresa global que valora tu potencial, esta es tu oportunidad. ¡Aplica ahora y crece con nosotros!🌍 Nuestro Compromiso En RIU Hotels &amp; Resorts, valoramos la diversidad, la equidad y la inclusión como pilares fundamentales de nuestro éxito. Damos la bienvenida a todas las candidaturas, independientemente de género, origen étnico, religión, discapacidad, edad, orientación sexual o identidad de género. Creemos que un equipo diverso enriquece nuestra cultura y potencia la excelencia en el servicio.Al unirte a RIU, formarás parte de una empresa que no solo busca la excelencia en el servicio, sino también un impacto positivo en el mundo.

Ayudante de Recepción (Formentera)

Cadena de Hoteles Boutique de Lujo, cuenta con las mejores ubicaciones en Alicante, Cáceres, Córdoba, Granada, Madrid, Mallorca, Salamanca, Sevilla y Valencia. La colección de Hoteles Hospes son Edificios Históricos, Conventos y Casas Palacio o Señoriales, con una decoración de interior vanguardista y de equilibrio perfecto gracias a la combinación de colores, materiales y texturas.

Los dos grandes pilares de los Hoteles Hospes son su Gastronomía con sabores puros y locales y cuyo objetivo es descubrir el destino a través de sus ingredientes, sus aromas, colores y sabores. Y el Bienestar y la Revitalización con sus áreas de Spa Bodyna, que permiten el equilibrio del cuerpo y la mente, con la ayuda de productos naturales aplicados con técnicas manuales, una fusión de masajes orientales y tradicionales personalizados.

Hospes además trabaja siempre para lograr un   Desarrollo Sostenible mediante la protección del medioambiente, la prevención de la contaminación y el cumplimiento de los requisitos legales aplicables en aspectos ambientales.

El concepto en el que se sustenta Hospes va más allá de los objetivos empresariales, es la decisión y el desarrollo personal de un equipo que cree en sí mismo y en su proyecto para crear algo diferente gracias a su talento y que utiliza estos instrumentos para posicionarse en la excelencia y la coherencia. Hospes es la suma de las actitudes, aptitudes, capacidades e ilusiones de todas las personas que forman su equipo y que gracias a ellos nuestros clientes pueden disfrutar de una "Experiencias Hospes" cada día.

¿Te sumas a formar parte de la experiencia?

En Hospes Maricel & SPA buscamos un/a Camarero/a de pisos que realice las siguientes funciones:

* Montaje del carro con el material necesario para ejecutar el trabajo.
* Limpieza y desinfección de las instalaciones tanto de las habitaciones como de las zonas comunes que correspondan.
* Control y repaso de las habitaciones libres.
* Gestión de los servicios de lavandería y planchado que solicite el cliente (Atención al cliente).
* Recogida de los objetos olvidados para entregarlos a su responsable para proceder a su registro.
* Transmitir las incidencias registradas en las habitaciones (roturas de objetos, fallos eléctricos) al/a la Gobernante/a o a Mantenimiento.
* Cumplimiento de los protocolos de Cadena.

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Jefe/a de Partida - Alcúdia

Cocinero/a

CREATIVE SERVICES&INSIGHT MANAGER

Cocinero/a

Fregador/a - Ibiza

Prácticas de recepción - Barceló Illetas Albatros

Ayudante de Recepción (Formentera)

Camarero/a pisos (jornada completa)

Jefe/a de Partida - Alcúdia

Job description

Requirements

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