AP Hotels Resorts, que actualmente incorpora o Adriana Beach Resorts e o Hotel Oriental.

Situado em Olhos de Água, no concelho de Albufeira, no Algarve, o Adriana Beach Club Hotel Resort está inserido em ambiente natural e goza de localização privilegiada junto à praia, garantindo o sossego e a privacidade dos hóspedes, sendo ainda ideal para a realização de eventos. A proximidade da cidade de Albufeira e do complexo turístico de Vilamoura, dois pólos turísticos e de animação da região representa uma alternativa para quem prefira explorar as potencialidades em redor da unidade hoteleira.

Em plena Praia da Rocha e com vista privilegiada sobre o mar, o Hotel Oriental distingue-se pela sua arquitectura exótica e elegante, que convida a viajar no tempo e no espaço. Composto por 90 alojamentos, todos com vista para o mar, o espaço promete recebê-lo com total conforto e elegância.

O grupo AP Hotels & Resorts procura profissional para a sua unidade hoteleira em Sines O profissional a contratar tem como principal responsabilidade assegurar a qualidade de serviço exigida pelo Grupo cumprindo todas as normas e procedimentos, garantindo a satisfação global dos clientes. 
Responsabilidades:
<ul>
<li>Preparação e confeção de refeições;</li>
<li>Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;</li>
<li>Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e dos demais equipamentos;</li>
<li>Realizar as tarefas de acordo com as normas de Higiene e Segurança Alimentar e no Trabalho.</li>
</ul>
Requisitos:
<ul>
<li>Experiência e Formação profissional na área de Cozinha;</li>
<li>Sensibilidade na gestão de custos e orientação para resultados;</li>
<li>Experiência no serviço de Buffet e à la Carte;</li>
<li>Bons conhecimentos de HACCP;</li>
<li>Gosto pelo trabalho em equipa;</li>
<li>Responsável, pontual e assíduo;</li>
<li>Boa capacidade de organização e limpeza;</li>
<li>Disponibilidade para horários rotativos e por turnos.</li>
</ul>
 Vamos ser naturalmente distintos juntos? Contamos consigo na AP Hotels & Resorts!

Cozinheiro/a de 2ª (m/f/n) - AP Sines costa Alentejana

A Symington Family Estates é um dos principais produtores de vinho do Porto premium, o maior proprietário de vinhas no Alto Douro e um dos mais significativos produtores de vinho português. A primeira empresa de vinhos em Portugal a ser uma certificada B Corporation, promovemos uma mudança da cultura na redefinição do que constitui o êxito nos negócios e estamos empenhados em maximizar o nosso impacto positivo na comunidade e no meio ambiente.

Procuramos um/a Cozinheiro/a 1ª apaixonado/a por hospitalidade e bom vinho para se juntar à equipa do Matriarca – um espaço elegante e acolhedor, inspirado na figura de Beatriz Leitão Carvalhosa Atkinson, matriarca da nossa família.

Com vista para a histórica Praça Carlos Alberto, o Matriarca celebra a herança portuguesa e britânica, unindo tradição, sustentabilidade e excelência gastronómica num ambiente pensado ao detalhe. Se gostas de criar momentos memoráveis à volta da mesa, valorizas o cuidado no serviço e acreditas no poder das boas conversas com um copo de vinho na mão, então este poderá ser o teu lugar.

Responsabilidades:
Preparar, confecionar e apresentar os pratos, garantindo qualidade e cumprimento dos standards definidos
Empratar e guarnecer os pratos, assegurando uma apresentação cuidada
Verificar e controlar a qualidade, stock e conservação dos alimentos e produtos utilizados
Assegurar a limpeza da cozinha e dos equipamentos, cumprindo as normas de HACCP
Cumprir e garantir o cumprimento das normas e procedimentos de Qualidade, Ambiente e Segurança
Contribuir para o alinhamento com as Políticas, Estratégia e Objetivos da Symington
Executar outras atividades necessárias ao bom funcionamento do espaço
Substituir, sempre que necessário, outros Cozinheiros e Pasteleiros nas suas funções

Perfil:
Formação técnica em Gestão e Produção de Cozinha
Mínimo 3 anos de experiência em funções semelhantes (preferencial)
Experiência prévia em serviço de cozinha e gestão de aprovisionamento
Conhecimentos na área de restauração e bebidas (preferencial)
Bons conhecimentos de HACCP
Boa apresentação
Boa capacidade de Comunicação
Capacidade de Organização e Execução
Facilidade no Trabalho em Equipa

Oferta:
Dias de férias extra
Diferentes benefícios e regalias
Parcerias e descontos nos nossos produtos
Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional

Cozinheiro/a | Matriarca

UMA EXPERIÊNCIA TAILOR-MADE COM ATENÇÃO ÀS NECESSIDADES E ESPECIFICIDADES DE CADA UNIDADE HOTELEIRA. GARANTINDO QUE OS OBJETIVOS DOS PROPRIETÁRIOS SEJAM CUMPRIDOS E SUPERADOS.

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de Chefe de Serviços Técnicos/Manutenção (M/F) para o nosso hotel Holiday Inn, em Beja!Requisitos:<ul><li>Coordenar e acompanhar a equipa de manutenção;</li><li>Garantir a manutenção preventiva e corretiva do hotel;</li><li>Acompanhar equipamentos, instalações técnicas e consumos;</li><li>Gerir fornecedores e pedidos de intervenção;</li><li>Controlar stocks e necessidades de materiais;</li><li>Garantir o cumprimento das normas de segurança;</li><li>Apoiar na preparação e acompanhamento do orçamento de manutenção.</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Crescimento e desenvolvimento profissional.</li></ul>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Chefe de Serviços Técnicos/Manutenção (M/F) - Holiday Inn Beja

Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands.  Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day.  And, our amazing Team Members are at the heart of it all!

As an Maintenance Technician, you’re not just maintaining the hotel’s physical safety and functionality – you’re spreading the light and warmth of hospitality by delivering memorable experiences that make the stay for every guest.

When you join our Hotels team, that’s exactly what you’ll do every time you come to work! As an Maintenance Technician, you’re not just maintaining the hotel’s physical safety and functionality – you’re spreading the light and warmth of hospitality by delivering memorable experiences that make the stay for every guest.

Main Responsibilities:
- Maintain hotel facilities: Ensure physical functionality and safety of the property, including guest rooms, public spaces, and heart-of-house areas
- Respond to service requests: Quickly handle guest calls and team member work orders
- Perform a variety of maintenance tasks: Conduct repairs and maintenance across various areas, including carpentry, plumbing, electrical, HVAC, and masonry
- Conduct preventive maintenance inspections: Regularly inspect facilities and equipment to identify and address preventive maintenance needs
- Document maintenance activities: Record completed inspections and repairs and flag any issues requiring further attention

At Hilton, our core values define what it takes to succeed here and guide the qualities we look for in every team member:
A passion for spreading the light and warmth of Hospitality. Acting with Integrity and always doing the right thing. Inspiring others through Leadership. A belief that Teamwork drives the best outcomes. A sense of Ownership and accountability. And a focus on the Now, bringing urgency and discipline to every moment, knowing it can make a lasting impact.

Responsabilidades Principais:
- Manter as instalações do hotel: Garantir a funcionalidade física e a segurança da propriedade, incluindo quartos de hóspedes, áreas públicas e zonas de bastidores
- Responder a pedidos de serviço: Atender rapidamente a chamadas de hóspedes e ordens de trabalho da equipa
- Realizar vários trabalhos de manutenção: Efetuar reparações e manutenção em diferentes áreas, incluindo carpintaria, canalização, eletricidade, HVAC e alvenaria
- Efetuar inspeções de manutenção preventiva: Inspecionar regularmente as instalações e equipamentos para identificar e resolver necessidades de manutenção preventiva 
- Documentar atividades de manutenção: Registar inspeções e reparações efetuadas e assinalar quaisquer problemas que precisem de atenção adicional.

Técnico de Manutenção/ Maintenance Technician

A Solverde - Sociedade de Investimentos Turísticos da Costa Verde S.A. –, fundada em 1972 por Manuel de Oliveira Violas, tem contribuído de forma dinâmica para o desenvolvimento da atividade turística, desportiva, social, cultural e artística das regiões onde está implantada. A cultura tem sido uma das grandes apostas do Grupo e, mais do que espaços quase exclusivamente vocacionados para o jogo, as unidades têm-se tornado valências de referência no setor da animação, do espetáculo, da música e do entretenimento.

Execução de trabalhos gerais no âmbito da construção civil, com maior preponderância na vertente da pintura; A Solverde S.A  pretende recrutar para a sua equipa do Hotel Solverde & SPA:  Pintor / Polivalente   Responsabilidades:
<ul>
<li>Execução de trabalhos gerais no âmbito da construção civil, com maior preponderância na vertente da pintura;</li>
<li>Execução de trabalhos de polivalência técnica;</li>
<li>Execução de tarefas relacionadas com a conservação e manutenção preventiva e corretiva do edifício.  </li>
</ul>
Requisitos:
<ul>
<li>Habilitações literárias ao nível do 12º ano;</li>
<li>Relacionamento interpessoal e trabalho em equipa;</li>
<li>Elevado sentido de responsabilidade;</li>
<li>Sólidos conhecimentos em trabalhos de pintura;</li>
<li>Experiência em trabalhos gerais de manutenção de edifícios. </li>
</ul>
Oferecemos:
<ul>
<li>Remuneração anual bruta entre 14.000€ e 14.700€, de acordo com a experiência demonstrada;</li>
<li>Alimentação em espécie;</li>
<li>Dia de Aniversário;</li>
<li>Protocolos descontos com inúmeras entidades;</li>
<li>Núcleos Desportivos;</li>
<li>Majoração 3 dias de férias;</li>
<li>Eventos Corporativos;</li>
<li>Descontos nas redes hoteleiras do grupo Solverde.</li>
<li>Integração num grupo sólido e de referência no setor da hotelaria e do entretenimento;</li>
<li>Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo;</li>
<li>Oportunidades de desenvolvimento e progressão profissional.</li>
</ul>
 
<img src="https://recrutamento.solverde.pt/Content/Client/Solverde/ContentFiles/Images/Logo_SOLVERDE_Branco_Verde_horiz.png" alt="" width="130" height="46" />

Polivalente / Pintor  Hotel Solverde & SPA M/F

Unbottle your potential!

Procuramos um/a Cozinheiro/a de 2ª com um nível excecional de proeza culinária para integrar a nossa brigade de cuisine e garantir que os/as nossos/as convidados/as têm a melhor experiência gastronómica possível.

Se reconheces o aroma inconfundível dos pratos confecionados no fogão e forno a lenha, e se as memórias das cozinhas de família te inspiram a criar pratos com uma identidade única, o Bomfim 1896 também é a tua casa.

Responsabilidades:
Preparar e confeccionar as refeições, de acordo com as orientações e instruções do Chef de Cozinha
Empratar e guarnecer os pratos confeccionados, assegurando a qualidade na apresentação
Verificar e controlar a qualidade dos alimentos
Inspecionar e executar a limpeza da cozinha e equipamentos, de modo a assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho

Perfil:
Formação na área de Cozinha
Experiência no desempenho da função
Conhecimentos de HACCP
Capacidade de Organização e Execução das Tarefas
Foco no Cliente
Gosto pelo Trabalho em Equipa
Flexibilidade de horários e disponibilidade para trabalhar aos fins-de-semana

Oferta:
Dias de férias extra
Diferentes benefícios e regalias
Parcerias e descontos nos nossos produtos
Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional

Cozinheiro/a | Bomfim 1896

StayUpon Hospitality Group

Somos um distinto grupo hoteleiro português em crescimento com um produto diferente: Hotéis, Apartamentos e Resorts. O nosso grupo é composto pelas seguintes unidades hoteleiras: Upon Lisbon Prime Residences, Praia do Sal Resort, Alfoz Hotel e Casas da Baixa. As nossas unidades são únicas em qualidade e localização, sendo desenhadas e projetadas para oferecer todo o conforto e comodidade. Comprometemo-nos fortemente em dar sempre o melhor de nós e em garantir a melhor experiência possível aos nossos hóspedes.

O nosso hotel Praia do Sal Resort, em Alcochete, tem o prazer de anunciar a abertura de candidatura para o cargo de SubChefe de Sala!

Procuramos um profissional dinâmico e com sólida experiência na gestão de equipas e operações de sala, capaz de promover a excelência no atendimento e criar um ambiente acolhedor e dinâmico.

Responsabilidades Principais:
• Coordenar e gerir as atividades da sala, garantindo um serviço de elevada qualidade;
• Liderar e motivar a equipa, juntamente com o(a) Chefe de Sala, promovendo um ambiente de trabalho harmonioso e colaborativo;
• Assegurar o cumprimento dos procedimentos e padrões de atendimento estabelecidos;
• Colaborar com os diferentes departamentos para otimização contínua das operações.

Requisitos:
• Experiência prévia comprovada em funções semelhantes na área de restauração/hotelaria;
• Capacidade demonstrada de liderança e gestão de equipas;
• Excelente comunicação e orientação para resultados;
• Disponibilidade para trabalhar com horários flexíveis e turnos;

Estamos à procura de profissionais apaixonados por excelência no serviço e comprometidos com a melhoria contínua.
Se acredita ter o perfil pretendido para impulsionar o nosso sucesso, encorajamo-lo a candidatar-se e a fazer parte desta equipa inovadora - envie já o seu CV!

SubChefe de Sala (m/f) - Praia do Sal Resort - Alcochete

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

## Chefe de Manutenção

### Sobre a função

Na Vincci Hoteles PT, procuramos um(a) Chefe de Manutenção para o Hotel Vincci Liberdade, em Lisboa, com experiência comprovada em manutenção de unidades hoteleiras. Esta função é determinante para garantir o bom funcionamento diário do hotel, assegurando elevados padrões de qualidade, segurança e conforto para hóspedes e equipa.

### Principais responsabilidades

* Coordenar e supervisionar a equipa de manutenção, assegurando a execução eficiente das tarefas diárias.
* Garantir a manutenção preventiva e corretiva das instalações, equipamentos e sistemas técnicos do hotel.
* Acompanhar intervenções de fornecedores e prestadores de serviços externos.
* Identificar necessidades de reparação, melhoria e otimização de equipamentos e infraestruturas.
* Assegurar o cumprimento das normas de segurança, higiene e saúde no trabalho.
* Gerir prioridades, registos de intervenções e controlo de materiais e consumíveis.
* Colaborar com os restantes departamentos para assegurar uma operação fluida e de elevada qualidade.
* Contribuir para a eficiência energética e para a boa gestão dos recursos do hotel.

### Perfil pretendido

* Experiência mínima de 4 anos em funções de manutenção, preferencialmente em contexto hoteleiro.
* Conhecimentos sólidos de manutenção geral, eletricidade, canalização, AVAC e equipamentos técnicos.
* Capacidade de liderança, organização e resolução de problemas.
* Sentido de responsabilidade, autonomia e orientação para resultados.
* Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa.
* Disponibilidade para responder a situações de urgência quando necessário.

### Valorizamos

* Experiência prévia em hotéis de 4 ou 5 estrelas.
* Conhecimentos de gestão de equipas e planeamento de manutenção preventiva.
* Familiaridade com normas de segurança e boas práticas ambientais.
* Proatividade, atenção ao detalhe e foco na melhoria contínua.

### O que oferecemos

* Integração numa cadeia hoteleira sólida e em crescimento.
* Ambiente de trabalho profissional, colaborativo e orientado para a excelência.
* Oportunidade de desenvolvimento numa equipa que valoriza as pessoas e a qualidade do serviço.
* Participação numa cultura que aposta na inovação, sustentabilidade e melhoria contínua.

### A nossa cultura

Na Vincci Hoteles PT, acreditamos que as pessoas são a base do nosso sucesso. Valorizamos a participação, a criatividade e o compromisso de cada colaborador, promovendo um ambiente onde o detalhe, a qualidade e a responsabilidade andam de mãos dadas.

### Candidatura

Se considera reunir o perfil que procuramos e pretende integrar o Hotel Vincci Liberdade, convidamo-lo(a) a enviar a sua candidatura.

Chefe de Manutenção - Hotel Vincci Liberdade 4*

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de Supervisor de F&amp;B (M/F) para o nosso hotel Holiday Inn, em Beja!Principais responsabilidades:<ul><li>Apoiar o Chefe de Sala na organização do serviço;</li><li>Coordenar e acompanhar a equipa durante os turnos e na ausencia do chefe;</li><li>Garantir um serviço cuidado e próximo do cliente;</li><li>Apoiar na gestão de stocks e preparação da operação;</li><li>Assegurar o cumprimento dos procedimentos de qualidade e higiene.</li></ul>Requisitos:<ul><li>Experiência em funções semelhantes;</li><li>Capacidade de liderança e organização;</li><li>Boa apresentação e comunicação;</li><li>Sentido de responsabilidade e espírito de equipa;</li><li>Disponibilidade de horários;</li><li>Inglês, fator eliminatorio.</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Oportunidades de progressão.</li></ul>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Subchefe de F&B (M/F) - Holiday Inn Beja

## Descrição da função

A Vincci Hoteles procura um(a) **Sub Chefe de Sala** para integrar a equipa de F\&B no **Vincci Ponte de Ferro**. Esta função é chave para assegurar um serviço de excelência, coordenando a operação da sala em articulação com a Chefia de Sala e garantindo uma experiência memorável aos nossos clientes.

## Principais responsabilidades

* Apoiar a Chefia de Sala na organização, coordenação e supervisão do serviço de restaurante e/ou eventos.
* Garantir a qualidade do atendimento, o cumprimento dos standards da marca e a satisfação do cliente.
* Coordenar a equipa de sala durante os serviços, distribuindo tarefas e assegurando o bom funcionamento da operação.
* Acompanhar reservas, acolhimento de clientes, gestão de pedidos e resolução de incidências com agilidade e profissionalismo.
* Assegurar a correta apresentação da sala, mise-en-place, limpeza e preparação dos espaços.
* Colaborar com as equipas de cozinha, bar e outras áreas do hotel para garantir um serviço fluido.
* Apoiar na formação, integração e motivação da equipa.
* Contribuir para o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos internos.

## Perfil pretendido

* Experiência anterior em funções de sala, preferencialmente em hotelaria ou restauração de segmento premium.
* Experiência em coordenação de equipas será valorizada.
* Bons conhecimentos de técnicas de serviço e standards de atendimento.
* Fluência em português; conhecimentos de inglês serão valorizados.
* Capacidade de liderança, organização e orientação para o cliente.
* Boa apresentação, comunicação eficaz e atitude positiva.

## Competências valorizadas

* Sentido de responsabilidade e proatividade.
* Capacidade para trabalhar sob pressão e em contextos dinâmicos.
* Espírito de equipa e foco na colaboração.
* Atenção ao detalhe e compromisso com a qualidade.
* Flexibilidade horária e disponibilidade para trabalhar por turnos.

## O que oferecemos

* Integração numa cadeia hoteleira sólida, em crescimento e com forte cultura de qualidade.
* Ambiente de trabalho profissional, colaborativo e orientado para o desenvolvimento das pessoas.
* Oportunidade de evolução e aprendizagem contínua.
* Condições ajustadas à experiência demonstrada.

## A nossa cultura

Na Vincci Hotéis, colocamos as pessoas no centro. Valorizamos a criatividade, a participação e o compromisso de cada colaborador, promovendo um ambiente onde a qualidade, a inovação e a sustentabilidade fazem parte do dia a dia.

## Processo de candidatura

Se considera ter o perfil adequado e vontade de crescer connosco, envie a sua candidatura. Todas as candidaturas serão analisadas com respeito e confidencialidade.

Sub Chefe de Sala - Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

• Dar apoyo en todas las tareas relacionadas con las actividades del Departamento de Recursos Humanos, integrando la Administración de personal, Relaciones Laborales, Selección, Desarrollo de Personas y Prevención de riesgos laborales.
• Realizará los procesos administrativos que le sean asignados referentes a contratación, nóminas, seguros sociales, impuestos etc.

Administrativo/a RRHH

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'>¿Cuál será tu misión?</H2>&#13;</div><div> Como Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. **Contrato temporal por sustitución**</div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'>¿Qué tendrás que hacer?</H2>&#13;</div><div>&nbsp;<ul><li style="text-align: justify;">Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO).&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Recepción, conservación y organización de los productos de su partida.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC).</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'>¿Qué buscamos?</H2>&#13;</div><div>&nbsp;<ul><li>Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad.&nbsp;</li><li>Formación profesional en hostelería/F&amp;B/cocina .</li><li>Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés.</li><li>Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo.</li><li>Capacidad de organización.</li><li>Capacidad para trabajar bajo presión.&nbsp;</li><li>Orientación al servicio al cliente.</li><li>Atención al detalle.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'>¿Por qué elegirnos?</H2>&#13;</div><div>&nbsp;En Minor Hotels Europe &amp; Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:<ul><li style="text-align: justify;">Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.</li><li style="text-align: justify;">Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.</li><li style="text-align: justify;">Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.</li><li style="text-align: justify;">Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.</li><li style="text-align: justify;">Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.</li></ul></div></div></div>

Cocinero/a (Temporal) - NH Luz Huelva

• Participar con alguna autonomía y responsabilidad en el servicio y venta de alimentos y bebidas. • Realizar labores auxiliares. • Conservar adecuadamente su zona y utensilios de trabajo. • Preparar áreas de trabajo para el servicio. • Colaborar en el servicio al cliente. • Preparar el montaje del servicio, mesa, tableros para banquetes o convenciones, sillas, aparadores o cualquier otro mobiliario o enseres de uso común en salones, restaurantes, cafeterías o bares. • Realizar las funciones del servicio en restaurante bajo la supervisión y directrices emanadas directamente del mismo o persona en quién éste delegue. Realizar las tareas derivadas del perfil de la ocupación. Colaborar en la facturación y cobro al cliente.

Aux de camarero

• Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida. • Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina. • Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. • Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos. • Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas. • Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.

Ayudante de cocina

• Mantener y controlar los procesos definidos para el desarrollo de la función propia del departamento, con especial atención a: • Planificar el trabajo (objetivos, horarios, reparto de tareas, etc). • Supervisar los métodos de trabajo, uso de materiales y productos, y trato con el cliente. • Controlar costes: gestión de los recursos disponibles de manera eficiente, tanto recursos humanos como recursos materiales. • Gestionar plantilla. • Controlar calidad del servicio prestado, ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente, estableciendo métodos estandarizados de trabajo para realizar las actividades de cada día buscando como principal objetivo la eficiencia económica y lograr los resultados de calidad establecidos.

Subgobernante/a

Limpieza y puesta a punto de las habitaciones y las áreas comunes del Hotel. Para ello debe seguir los procedimientos y técnicas establecidos por la dirección que garanticen la higiene del establecimiento y el perfecto estado de uso de las instalaciones. Funciones: • Preparar el material necesario para desarrollar su trabajo: productos, utensilios, maquinaria, etc. • Limpiar y arreglar las habitaciones y zonas comunes del alojamiento, comprobando el buen estado de las instalaciones y el mobiliario. Para ello tendrá que hacer uso del parte de ocupación y realizar todas las tareas que implica la limpieza: hacer la cama, ventilar la habitación, colocar ropas, reponer los objetos de aseo, documentos, complementos y artículos del minibar, y supervisar el estado de la habitación para comprobar que no hay desperfectos. • Atender al cliente mientras permanezca alojado y procesar los objetos perdidos. Deberá tener en cuenta sus quejas y reclamaciones, satisfacer sus peticiones cuando esté en su mano hacerlo y controlar los objetos que puedan dejarse olvidados según el protocolo establecido. • Recoger y limpiar los materiales propios de su trabajo, enviando a lavandería la ropa sucia y rellenando los partes necesarios.

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Administrativo/a RRHH

Cocinero/a (Temporal) - NH Luz Huelva

Aux de camarero

Ayudante de cocina

Subgobernante/a

Camarera/o de pisos

Administrativo/a RRHH

Job description

Requirements

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