Ofrecemos un servicio exclusivo y adaptado a las necesidades de cada Cliente; diseñamos, desarrollamos y producimos un servicio que debe ser el más económico, útil y satisfactorio para nuestro cliente.

Se solicita Camarera/o de Piso para Hotel en La Manga del Mar Menor, Murcia. Dentro de sus funciones se encuentra la limpieza y mantenimiento de las habitaciones asignadas.

Ofrecemos:
Jornada continúa de mañana.
Contrato de 30h/semanales.

Requisitos:  
Experiencia en limpieza de hoteles, hostales y apartamentos turísticos.


Camarera/o de Pisos para Hotel en La Manga del Mar Menor

ÚNETE A MAGIC HOTEL GROUP  Alegrar, ilusionar, sorprender… hacer magia. 
En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se suma a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería. Somos una compañía familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas, emocionantes y memorables. 

¿QUÉ NOS MUEVE? Compromiso que genera confianza
Nos involucramos a fondo en cada proyecto y con cada persona, creando vínculos reales que construyen un ambiente de trabajo sólido y confiable. 
Hospitalidad que une. Conectamos desde la cercanía, ofreciendo un servicio genuino y humano, donde cada profesional aporta su esencia. 
Innovación que emociona. Creemos en la magia de lo inesperado. Nos mueve la creatividad, el conocimiento y la experiencia para ir más allá de lo convencional. 
Diversidad que enriquece

 ¿QUÉ OFRECEMOS? En Magic Hotel Group cuidamos de quienes hacen posible la magia. Por eso, además de formar parte de un equipo humano comprometido y dinámico, ofrecemos beneficios reales pensados para facilitar tu día a día y potenciar tu bienestar: 
•	Acceso digital a tu documentación laboral, a través de herramientas que simplifican y agilizan todos los trámites administrativos. 
•	Playflow, una plataforma para solicitar anticipos de nómina de forma rápida, segura y transparente. 
•	VIP District, un espacio exclusivo con descuentos y ventajas para que disfrutes más dentro y fuera del trabajo. 
•	Ambiente laboral positivo, basado en la confianza, el respeto y el crecimiento compartido. 
•	Oportunidades de desarrollo, en un grupo en constante evolución, con proyectos diversos y una cultura que valora el talento individual.

ÚNETE A MAGIC HOTEL GROUP 

Alegrar, ilusionar, sorprender… hacer magia. En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería. Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables. Nuestra magia nace del compromiso y la hospitalidad genuina, con más de 4.480 habitaciones y un equipo de 5.000 profesionales que comparten un entorno basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo.

 Contamos con el certificado Bioscore, reflejo de nuestro compromiso con la sostenibilidad y un turismo responsable.

 BUSCAMOS: 

En Magic Hotel Group necesitamos Cocineros/as para nuestros establecimientos hoteleros de 3*,4* y 5* estrellas en Benidorm. Para cubrir las partidas de: caliente , frío, postres y desayunos. Tendrás la oportunidad de desarrollarte en un ambiente dinámico y formar parte de una compañía en constante crecimiento.

 -Tipo Contrato: Fijo Discontinuo.

 -Tipo Jornada: Tiempo Completo. 

Funciones:

-Preparar, cocinar y presentar los platos requeridos cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad.

-Cumplir estrictamente con las normas de seguridad alimentaria (APPCC). 

-Planificación y previsión de los menús con los ingredientes necesarios (stock y necesidades de compra). 

-Control inventario y conservación de los alimentos. Manteniendo el orden, la limpieza y sanidad de su área. 

-Trabajo en equipo para asegurar la satisfación del cliente.

Cocinero/a [CCCNG]

Vestige Collection es una magnífica selección de hoteles y fincas privadas que destacan por su identidad arquitectónica y su emplazamiento. En cada propiedad, respetamos tanto la estructura y el carácter original del edificio, como el contexto natural e histórico en el que nacieron. Nuestro personal, atento y discreto, le garantizará una estancia inolvidable.

Vestige Collection es un proyecto familiar con una historia única. Todo comenzó con las labores de restauración de un magnífico palacio situado en el norte de España. Esto desencadenó una pasión por la recuperación y rehabilitación de patrimonio histórico y cultural, que ha culminado en una pequeña selección de retiros únicos para los viajeros más exigentes. Nos decantamos por propiedades excepcionales situadas en un entorno natural de especial belleza, y enmarcadas en un escenario histórico y cultural destacable.

Se trata de lugares que permiten crear recuerdos inolvidables y que, al mismo tiempo, preservan un importante legado para las nuevas generaciones. Nos esforzamos por brindar a nuestros huéspedes experiencias memorables, siempre con un compromiso absoluto y un profundo respeto por nuestro papel en la protección del patrimonio y su entorno.

Vestige Collection es un proyecto con alma que nace del compromiso de rescatar y preservar el patrimonio arquitectónico y cultural de España. Transformamos propiedades históricas excepcionales (desde palacios del siglo XVIII hasta construcciones señoriales) en experiencias de hospitalidad de lujo discreto, respetando la esencia, la memoria y la identidad de cada lugar.

Ofrecemos a nuestros huéspedes la oportunidad de conectar con la historia, la naturaleza y la autenticidad, bajo los más altos estándares de excelencia en el servicio.


Actualmente nos preparamos para la apertura de dos propiedades en Menorca: Son Vell (Ciutadella) y Son Ermità / Binideufà (Ferreries), y estamos en la búsqueda de profesionales comprometidos con la excelencia para formar parte de nuestro equipo.


Sobre Son Vell


Son Vell, que se encuentra en un impresionante paraje dentro de una extensa finca de 180 hectáreas y a muy poca distancia de la costa, se alza sobre la tierra como un símbolo eterno de la elegancia y la belleza de Menorca. Las habitaciones y suites, todas ellas amplias y sofisticadas, se distribuyen entre la casa solariega original del siglo XVIII, las dependencias tradicionales restauradas y una serie de edificios nuevos construidos con gran esmero en los jardines aromáticos.


Sobre Son Ermitá y Binidufà


Ubicados en el corazón rural de Menorca, estos dos hoteles boutique encarnan la serenidad mediterránea y la arquitectura tradicional menorquina. Rodeados de naturaleza virgen y con acceso privilegiado al litoral de la isla, Son Ermità y Binidufà ofrecen una experiencia gastronómica que celebra el producto local, la temporada y la cocina de proximidad


Descripción del puesto:

Como Steward en Vestige Collection, serás pieza fundamental ya que tu trabajo garantiza que cocina y sala dispongan del menaje necesario para ofrecer servicios de la máxima calidad, manteniendo los estándares de higiene que caracterizan a la hospitalidad de lujo. Este rol requiere eficiencia, gestión del estrés y compromiso con la limpieza y el orden, siendo esencial para el funcionamiento fluido de toda la operación F&B.





¿Cuáles serán tus funciones?



* Lavar, secar y pulir vajilla, cristalería, cubertería y menaje de cocina

* Mantener la limpieza del área de lavado, office y zonas de almacenamiento de menaje

* Clasificar y almacenar correctamente vajilla, cristalería y utensilios según su tipo y uso

* Limpiar ollas, sartenes, bandejas, recipientes y equipamiento pesado de cocina

* Apoyar en la limpieza de equipos de cocina (hornos, planchas, freidoras, extractores) siguiendo protocolos establecidos

* Gestionar correctamente los residuos, separando según normativa de reciclaje y sostenibilidad

* Reponer menaje limpio en cocina y office durante el servicio garantizando disponibilidad continua

* Controlar el stock de productos de limpieza y comunicar necesidades de reposición

* Mantener organizada el área de basuras y colaborar en la gestión de recogida de residuos

* Cumplir rigurosamente con protocolos APPCC, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales

* Asistir en otras tareas necesarias para la operativa de cocina, colaborar con mise en place en eventos etc.

Steward

Empresa familiar mallorquina, hoteleros desde 1956, pioneros en turismo vacacional con más de 60 años de experiencia.

JS Hotels dispone de un total de trece hoteles en Mallorca, ubicados en algunos de los lugares más privilegiados de la isla. La belleza del litoral con playas de fina arena y transparentes aguas, además de pintorescos rincones, junto con la posibilidad de disfrutar de variadas actividades lúdicas y deportivas, hacen de nuestros destinos en Mallorca la mejor opción para disfrutar de unas inolvidables vacaciones en Mallorca. 

JS Hotels cuenta con establecimientos en Porto Colom, Can Picafort, Puerto de Alcudia, Playa de Muro y Can Pastilla.

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Economatero/a para gestionar el control, recepción, almacenamiento y distribución de mercancías del hotel, garantizando el correcto funcionamiento del economato y el cumplimiento de los estándares de calidad, orden e higiene establecidos.

La persona seleccionada formará parte del departamento de administración, compras o cocina, colaborando estrechamente con los distintos departamentos del hotel para asegurar una gestión eficiente de los productos, materiales y suministros.

Funciones principales:
Recepción, revisión y control de mercancías entregadas por proveedores.
Comprobación de albaranes, pedidos y facturas.
Organización, almacenamiento y conservación adecuada de productos.
Control de stock, inventarios y necesidades de reposición.
Distribución interna de mercancías a los distintos departamentos del hotel.
Mantenimiento del orden, limpieza y correcta rotación de productos en almacenes y cámaras.
Control de caducidades, temperaturas y condiciones de conservación.
Comunicación de incidencias relacionadas con proveedores, productos o entregas.
Apoyo en tareas administrativas vinculadas al economato y al departamento de compras.
Requisitos:
Experiencia previa en puesto similar, preferiblemente en hoteles, restaurantes o empresas de restauración colectiva.
Conocimientos básicos de gestión de almacén, control de stock e inventarios.
Valorable formación en hostelería, administración, logística o similar.
Conocimientos de APPCC, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
Persona organizada, responsable y metódica.
Capacidad para trabajar en equipo y coordinarse con diferentes departamentos.
Manejo básico de herramientas informáticas y programas de gestión.
Disponibilidad para trabajar en jornada completa y en horarios según necesidades del hotel.

Economatero/a,Puerto de Alcúdia

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'>Qual será a missão?</H2>&#13;</div><div> Como Spa Manager (M/F), ficará responsável por executar, com grande profissionalismo, todas as massagens, tratamentos complementares de corpo, tratamentos faciais e de beleza que constam no menu de Spa, certificando-se que cumprem os standards de serviço definidos, de forma a prestar um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente. Será, também, responsável pelo desenvolvimento contínuo dos membros da equipa de spa, assegurando ao mesmo tempo que o spa funcione de forma estruturada, orgânica e cumprimento de todos os resultados propostos.</div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'>O que vai fazer?</H2>&#13;</div><div><ul><li style="text-align: justify;">Proporcionar e promover uma atmosfera acolhedora e cordeal a todos os clientes, desde a receção até ao fim do tratamento.</li><li style="text-align: justify;">Realizar de tratamentos de spa, incluindo massagens, tratamentos faciais, esfoliações corporais, envolvimentos e outras terapias especializadas.</li><li style="text-align: justify;">Consultar os clientes para avaliar as suas necessidades e preferências específicas, recomendando tratamentos adequados.</li><li style="text-align: justify;">Criar um ambiente sereno e tranquilo para promover o relaxamento e o bem-estar.</li><li style="text-align: justify;">Assegurar a utilização correta dos produtos de forma a minimizar o desperdício.</li><li style="text-align: justify;">Assegurar o planeamento, a coordenação e a supervisão das equipas para garantir um serviço de excelência e qualidade, superando as expetativas dos clientes.</li><li style="text-align: justify;">Realizar inspeções regulares e garantir a higiene e manutenção das instalações, receção, salas de tratamento e áreas comuns.</li><li style="text-align: justify;">Assegurar que todos os empregados executem com grande profissionalismo todas as massagens, tratamentos corporais complementares, tratamentos faciais e tratamentos de beleza incluídos no menu do Spa, garantindo que cumprem os padrões de serviço definidos.</li><li style="text-align: justify;">Receber e gerir reclamações presenciais, em plataformas online e por correio eletrónico.</li><li style="text-align: justify;">Ajudar na execução de estratégias de marketing adaptadas ao mercado e ao perfil do cliente para maximizar as vendas.</li><li style="text-align: justify;">Promover os serviços junto de potenciais utilizadores e assegurar o bom relacionamento com os clientes já existentes.</li><li style="text-align: justify;">Promover a formação em serviços, tratamentos e procedimentos.</li><li style="text-align: justify;">Trabalhar em cooperação com toda a equipa do Spa para garantir que a experiência seja de qualidade consistente para todos os hóspedes.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'>Que perfil procuramos?</H2>&#13;</div><div> <ul><li style="text-align: justify;">Experiência profissional como terapeuta de Spa e Bem-Estar e Spa Manager.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade) será valorizado.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento proficiente de várias terapias, técnicas de massagens e produtos de spa.</li><li style="text-align: justify;">Postura Profissional.</li><li style="text-align: justify;">Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente. </li><li style="text-align: justify;">Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.</li><li style="text-align: justify;">Boa capacidade de organização, e gestão do tempo.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade de Liderança e de equipas.</li><li style="text-align: justify;">Flexibilidade de Horários.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade para se adaptar às necessidades dos diversos clientes e fornecer tratamentos personalizados.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento dos regulamentos de saúde e segurança num ambiente de spa.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimentos Informáticos: Microsoft Office na ótica de utilizador.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'></H2>&#13;</div><div></div></div></div>

Spa Manager (M/F) - Tivoli Estela Golf & Lodges

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

Desde CATALONIA HOTELS &amp; RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel ubicado en PORTO (Portugal).TAREAS• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.REQUISITOS• Experiencia mínima de 2 años en hoteles gastronómicos.• Formación en artes culinarias• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.• Buena gestión de APPCC.SE OFRECE• Contrato de 40h semanales.• Estabilidad laboral y salario competitivo.• Incorporación inmediata a una cadena en plena expansión.

Cocinero/a

UMA EXPERIÊNCIA TAILOR-MADE COM ATENÇÃO ÀS NECESSIDADES E ESPECIFICIDADES DE CADA UNIDADE HOTELEIRA. GARANTINDO QUE OS OBJETIVOS DOS PROPRIETÁRIOS SEJAM CUMPRIDOS E SUPERADOS.

ueres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento?A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de Empregado/a de Mesa de 2ª (M/F) para o nosso restaurante A Terra Cota.Principais responsabilidades:<ul><li>Preparar os espaços de refeições;</li><li>Recolher os pedidos dos clientes de maneira eficiente, demonstrando conhecimento sobre o menu e oferecendo sugestões;</li><li>Garantir que todos os espaços estão sempre limpos e organizados, para receber os clientes;</li><li>Gestão de reclamações;</li><li>Colaborar no controlo de stocks do restaurante e/ou bar.</li></ul>Requisitos:<ul><li>Formação na área de Restauração e Bebidas (preferencial) valorizando-se outras formações na área do Turismo ou Hotelaria;</li><li>Experiência mínima de 2 anos na função;</li><li>Conhecimento na área de serviço de vinhos;</li><li>Fluência em inglês e, preferencialmente, conhecimentos de outras línguas estrangeiras;</li><li>Orientação para o cliente e gosto pelo contacto com o público;</li><li>Capacidade de trabalhar de forma eficiente e harmoniosa em equipa;</li><li>Excelentes capacidades de comunicação e de relacionamento interpessoal;</li><li>Boa capacidade para gerir reclamações e sugestões;</li><li>Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Oportunidades de progressão.</li></ul>A tua próxima oportunidade está aqui, candidata-te !

Empregado(a) de Mesa 2ª | A Terra Cota (M/F)

A Sulfestas foi projetada no âmbito de fazer a sua festa uma lembrança inesquecível! Distinguimo-nos pelo nosso  profissionalismo e simpatia, desejando sempre que as suas expectativas sejam cumpridas.

A nossa principal atividade é na área de Catering,  em sua casa, na sua empresa, em inaugurações e eventos pessoais. Gostamos de desafios e, por mais exigentes que sejam, correspondemos a tudo o que nos é proposto. O rigor, apresentação e a persistência são o nosso êxito.

A SulFestas encontra-se em processo de recrutamento para a função de Empregado(a) de Mesa, visando o reforço da sua equipa de atendimento.

Perfil pretendido:

Carta de condução válida (requisito obrigatório);
Experiência comprovada em serviço de linha;
Apresentação cuidada, boa educação e cordialidade no trato com o cliente;
Elevado sentido de organização e atenção ao detalhe;
Assiduidade, pontualidade e espírito de responsabilidade.
Oferecemos:

Integração numa equipa profissional e dinâmica;
Ambiente de trabalho estável e orientado para a excelência;
Condições contratuais e salariais compatíveis com a experiência demonstrada.
Os(as) candidatos(as) interessados(as) deverão enviar o seu CV atualizado e carta de apresentação para nuno@sulfestas.pt, com o assunto: Candidatura – Empregado(a) de Mesa.

Empregado de mesa | Catering

Empresa média, de âmbito familiar, que opera na Exploração Hoteleira de Empreendimentos Turísticos (Hotéis), em Lisboa, com mais de 45 anos de experiência no Mercado. 
Estrutura totalmente profissionalizada. 
Marcas com muitos anos e reconhecimento a nível Mundial.

SOMMELIER (M/F)

O Hotel Roma, localizado em Lisboa, procura candidatos (m/f) para ocupar a vaga de Sommelier. O/a candidato/a selecionado será responsável por assegurar um serviço atencioso, dedicado, proactivo e acolhedor aos nossos hóspedes, sugerindo vinhos da nossa carta de vinhos, promover eventos viniculas/provas de vinho no Wine Bar e promoção da Garrafeira do Hotel. 


PRINCIPAIS FUNÇÕES

. Aconselhar os clientes na escolha de vinhos, de acordo com as suas preferências e harmonização com os pratos;
. Apresentar a carta de vinhos, informando sobre variedades, características e preços;
. Promover e gerir a gama de vinhos da Garrafeira do Hotel;
. Assegurar o serviço de vinhos em todos os outlets, garantindo temperatura, copos e serviço adequados;
. Gerir o stock e o correto acondicionamento dos vinhos;
. Formar e apoiar a equipa de sala e do Wine Bar no conhecimento dos vinhos;
. Garantir a limpeza, manutenção dos equipamentos e cumprimento das normas de HACCP;
. Gerir reclamações e solicitações dos clientes, promovendo uma experiência de excelência;
. Participar e promover formações internas, provas e eventos especiais (jantares vínicos, degustações).


REQUISITOS

. Experiência prévia em funções similares, preferencialmente em restauração;
. Bons conhecimentos de vinhos nacionais (internacionais será uma mais valia);
. Fluência em português e inglês (oral e escrito);
. Excelentes capacidades de comunicação e relacionamento interpessoal;
. Forte orientação para o cliente e para a venda;
. Forte orientação para formação sobre vinhos;
. Espírito de equipa, autonomia e boa capacidade de organização;
. Atitude proativa;

OFERECEMOS

. Remuneração e regalias compatíveis com a função e experiência;
. Alimentação durante o período de trabalho;
. Possibilidade de integração nos quadros da empresa;
. Prémio de desempenho (sujeito à avaliação);
. Descontos associados a parceiros;

Se considera ter o perfil que procuramos, não hesite e candidate-se, enviando o seu Currículo com o assunto "Sommelier” para rh@hotelroma.pt.


Sommelier

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<a title="" href="https://www.melia.com/pt/hoteis/portugal/lisboa/me-lisbon?esl-k=sem-google|ng|c722967963757|mp|kme%20lisboa|p|t|dc|a177912500544|g14800287042&amp;gclsrc=aw.ds&amp;&amp;gad_source=1&amp;gad_campaignid=14800287042&amp;gclid=CjwKCAiAoNbIBhB5EiwAZFbYGAskIY7jyhx35dMffjZUTFN0U1I2m0JdvvI4CF5d_8oFwdn3lUZoDRoCZBkQAvD_BwE" target="_self">ME Lisbon</a> is a 5-star hotel that combines luxury, contemporary design, and personalized experiences. Located in the heart of Lisbon, we stand out for our exceptional service and attention to detail, offering our guests unique and memorable moments. Mission: Ensure the quality and consistency of ME Lisbon’s gastronomic offering by coordinating the kitchen team and overseeing the preparation and presentation of dishes in line with the highest standards of taste, aesthetics, and food safety. What will you have to do? <ul><li style="text-align:justify">Lead and organize the kitchen team, ensuring flawless coordination and efficiency across all service periods.</li><li style="text-align:justify">Oversee the preparation and presentation of each dish, guaranteeing excellence in flavor, technique, and visual appeal.</li><li style="text-align:justify">Monitor portion control, waste reduction, and overall operational performance to maintain premium standards.</li><li style="text-align:justify">Ensure the proper use, care, and maintenance of all ingredients, tools, and equipment.</li><li style="text-align:justify">Uphold the highest levels of hygiene, cleanliness, and food safety (HACCP) throughout the kitchen.</li><li style="text-align:justify">Contribute creatively to menu development, stock management, and seamless communication with other departments. </li></ul> What are we looking for? <ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify">Degree or professional training in Gastronomy and/or Culinary Arts.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify">Minimum of 2 years of experience in similar roles, preferably in 5-star hotels.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify">Strong knowledge of culinary techniques, food safety, and gastronomic trends.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify">Leadership, attention-to-detail skills, proactivity, and focus on excellence.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify">Fluent in Portuguese and in English.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify">Proficiency in Microsoft Office and job-related tools.</li></ul>

Chef de Partie - ME Lisbon

Founded in 1972, in the island of Madeira, the Pestana Hotel Group is the largest international hotel group of Portuguese origin.
With a journey of more than four decades of success, the Group owns and manages 87 units in Portugal and abroad, and also six golf courses, two casinos, three tourism real estate projects, 13 Vacation Club projects, a charter airline and a tour operator.
In industrial manufacture and services, Dionisio Pestana's group participates in Madeira's Development Society, the manager of Madeira's International Business Center, and in the Brewery Company of Madeira.
In total, there are nine business areas in which it operates: hotel industry, golf, casinos, touristic real estate, aviation, tourism distribution, Vacation Club, industrial manufacture and services.
In the hotel industry, its main business, the Group currently operates three brands: Pestana Hotels & Resorts, Pestana Collection Hotels and Pestana Pousadas de Portugal, whose network management it took over in 2003.
The Pestana Hotel Group recently announced a partnership with Cristiano Ronaldo to build a set of 4 hotels under a new brand, which will be the 4th of the Group.
Present in 15 countries, it has about 11,500 rooms available in Europe, Africa and America and a team of seven thousand employees.
In 2015 revenues reached 400 million Euros.

Enter the Pestana universe and learn more at www.pestana.com

Quer pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal? Junte-se à nossa equipa de excelência! Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá pertencer a esta cadeia de hotéis e crescer pessoal e profissionalmente criando experiências memoráveis!

Se é uma pessoa apaixonada, eficiente e colaborativa, venha pertencer a este grupo prestigiado, estamos à procura de Sub-chefe de Cozinha (M/F) para a Pestana Palácio do Freixo.

O que irá fazer?

Apoiar na organização, coordenação e controlo todas as atividades que se desenrolam na cozinha;
Apoiar no planeamento e aquisição dos produtos alimentares necessários em função do número de refeições a produzir e os stocks existentes;
Coordenação e formação das equipas.
 
O que procuramos?

Experiência mínima de 1 anos em hotelaria de 4/5 estrelas;
Formação profissional na área de Cozinha;
Bons conhecimentos de HACCP;
Excelentes conhecimentos de Inglês;
Capacidade de liderança e gestão de equipas;
Flexibilidade, proatividade e versatilidade;
Capacidade de organizar e planear;
Disponibilidade horária para trabalhar por turnos.
 

O que oferecemos?

Cartão de descontos e parcerias – condições privilegiadas em unidades Pestana e em diversos outros parceiros;
Plano de saúde – acesso a seguro de saúde e apoio psicológico para os nossos colaboradores;
Pestana Academy – acesso a iniciativas regulares de aprendizagem, partilha de conhecimento e programas de desenvolvimento.
Mobilidade de oportunidades internas – acesso a mobilidade interna e a inúmeras oportunidades internas em várias geografias;
Apoio à comunidade e voluntariado – possibilidade de participar em diversas ações de voluntariado.
 

No Pestana Hotel Group, queremos apostar no seu desenvolvimento e valorizar o seu bem-estar.

Queremos que o seu tempo no Pestana Hotel Group seja de crescimento, de desafios, mas também de segurança e conforto.

 Estamos ansiosos por receber a sua candidatura!

Pestana Palácio do Freixo - Sous Chef (M/F)

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de Empregado de Mesa/ Banquetes de 1ª (M/F) para o nosso hotel Moxy Alfragide Lisboa !Principais responsabilidades:<ul><li>Auxiliar na coordenação de toda a operação de banquetes, desde reuniões corporativas a eventos sociais;</li><li>Garantir o cumprimento dos standards de qualidade e serviço da marca;</li></ul>Requisitos:<ul><li>Experiência comprovada em gestão de banquetes e/ou eventos de grande escala, de preferência em hotelaria;</li><li>Boas capacidades de liderança e organização em contextos de pressão;</li><li>Orientação para o cliente, para o detalhe e foco no cliente; </li><li>Bons conhecimentos de português e inglês;</li><li>Dinamismo e proatividade;</li><li>Capacidade de comunicação e trabalho em equipa</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Possibilidades de progressão.</li></ul>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Looking for a job in Matarraña?We've got you!

Camarera/o de Pisos para Hotel en La Manga del Mar Menor

Cocinero/a [CCCNG]

Steward

Economatero/a,Puerto de Alcúdia

Spa Manager (M/F) - Tivoli Estela Golf & Lodges

Cocinero/a

Empregado(a) de Mesa 2ª | A Terra Cota (M/F)

Empregado de mesa | Catering

Sommelier

Chef de Partie - ME Lisbon

Pestana Palácio do Freixo - Sous Chef (M/F)

Empregado de Mesa/ Banquetes de 1ª (M/F) - Moxy Alfragide Lisboa

Camarera/o de Pisos para Hotel en La Manga del Mar Menor

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Requirements

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