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Publicada el 03/02/26

Jefe/a de Partida - Mallorca - Cala Mandia

Insotel Cala Mandia Resort & Spa 4*

Manacor, Spain

3 vacancies

9 people applied to this job

Job description

Latest 24h

Fixed-term

Chef de Partie

Hotel Chain

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas. Tus principales funciones serán:Organizar y dirigir el trabajo de los colaboradores de su área/partida para la preparación de los platos. Control del contenido del buffet de desayunos, almuerzos, cena y coste de los servicios. Supervisión y apoyo en la preparación de los alimentos y materias primas que componen la oferta gastronómica. Supervisión, mantenimiento y conservación de los materiales de cocina. Cumplimiento de las normas de limpieza en todas las zonas de la cocina. Otras tareas propias del dpto. A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:Contrato fijo discontinuo. Salario competitivo Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.

Requirements

Experience

3 - 5 years

Residence

Portugal

Minimum degree

Vocational Training

• Formación: FP en Cocina (deseable) • Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de jefe/a de partida o 4 años como cocinero/a. • Se valorará nivel de inglés básico (A1) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…) • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Se valorará positivamente: Organización en el trabajo –Liderazgo– Orientación a Resultados - Trabajo en equipo- Resistencia a la presión – Iniciativa - Flexibilidad y Capacidad de adaptación.

Report offer

Ubicación de la vacante

Dónde estamosManacor, Illes Balears, España

Commute time

About the company

Insotel Hotel Group

Ibiza, Spain

Hotel Chain

Website

¿Quiénes somos? Insotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares. En la actualidad, Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas: Insotel Hotels & Resorts e Insotel Prestige Hotels & Resorts y ofrece el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales. En pleno proceso de crecimiento trabajamos constantemente para optimizar nuestra oferta y ofrecer el mejor servicio al cliente mediante la calidad de nuestros servicios y la constante innovación. Además en Insotel Hotel Group somos conscientes de la necesidad de que sus actividades y servicios se realicen con el oportuno respeto con el medio ambiente para un adecuado desarrollo turístico sostenible comprometiéndonos con el cumplimiento de las políticas de calidad y medioambiente bajo el lema “la calidad y la sostenibilidad no se poseen, se practican”. ¿Por qué trabajar con nosotros? Cercanos: El ambiente de trabajo en Insotel Hotel Group se basa en la cercanía entre empleados, mandos intermedios y dirección. ¡Entre todos formamos una gran familia unida para ofrecer el mejor servicio posible a nuestros clientes! ¿Te apuntas? ¡Somos INSOTEL! Comprometidos: Vivir la experiencia de trabajar en Insotel Hotel Group implica que si eres bueno y responsable en lo que haces, volveremos a contar contigo, temporada tras temporada, para que nos ayudes a seguir creciendo. ¡Trabajando en Insotel Hotel Group tendrás estabilidad! En un Entorno Único: Somos un Grupo Solidario, cuya misión es ofrecer productos y servicios de máxima calidad a nuestros clientes. Nuestros hoteles son de alta calidad, están situados en lugares paradisíacos y con instalaciones exclusivas. ¡Trabajarás en un entorno privilegiado! Responsable y con posibilidades: Al igual que nos preocupamos por que a nuestros clientes no les falte de nada, lo mismo ocurre con nuestros empleados.

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Kitchen (Islas Baleares) Job

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Jefe/a de Partida - Mallorca - Cala Mandia

SOUS CHEF HOTEL MELIA CALA GALDANA 5*

Friegaplatos – Steward

Encargado/a de cocina de desayunos

Jefe/a de partida en Can Picafort, España

Segundo/a de cocina - Hacienda Son Antem - Autograph Collection

Jefe/a de Partida - Hotel Cap Rocat

Segundo/a Jefe/a de Cocina - Can Picafort

Jefe/a de Partida - Mallorca - Cala Mandia

Job description

Requirements

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