Job description
GEX - Guest Experience Assistant
19000-20000€ Gross annual
En Pacto somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad. #MemorablesExperiences
En esta ocasión, ¡buscamos personal que tenga conocimiento en hostelería! Si eres una persona responsable, con buena actitud y resides en BREÑA BAJA, o cerca de la capital de La Palma. ¡Te estamos buscando!
Los perfiles que seleccionamos en esta ocasión son:
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Camareros/as de piso: Limpiar y ordenar las habitaciones y los baños de los clientes. Hacer las camas y cambiar las sábanas y toallas. Reponer los productos de aseo (amenities) y papel higiénico. Revisar que todo funcione bien en la habitación y avisar de cualquier daño. Anotar y entregar los objetos olvidados por los clientes.
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Ayudantes de camarero/a (Buffet de hotel): Reponer los platos, alimentos y bebidas en las mesas del buffet a medida que se acaban. Retirar los platos, vasos y cubiertos usados de las mesas. Limpiar y preparar las mesas rápidamente para los siguientes clientes. Ayudar a montar y desmontar el comedor antes y después del servicio. Mantener limpias y ordenadas las estaciones de trabajo y carros de servicio.
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Ayudantes de cocina: Lavar, pelar, picar y cortar verduras, frutas y otros alimentos (mise en place). Ayudar a los cocineros en la preparación previa de los platos. Mantener limpias las superficies de trabajo, herramientas y suelos de la cocina. Guardar los alimentos en cámaras frigoríficas y almacenes con orden. Tirar los residuos y mantener la higiene general del área.
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Plateros/as: Lavar a mano o en máquina la vajilla, cubertería, ollas y utensilios de cocina. Secar y guardar los platos y herramientas en su lugar correspondiente. Mantener limpia y ordenada la zona de lavado y los fogones. Recoger la basura de la cocina y mantener los contenedores limpios. Cuidar que no se rompa el material de trabajo.
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Valet (Mozo de pisos): Limpiar las zonas comunes del hotel (pasillos, ascensores, cristales, alfombras).Transportar la ropa blanca limpia y sucia entre la lavandería y las plantas. Ayudar a las camareras de piso con cargas pesadas o colchones. Realizar pequeñas tareas de mantenimiento o reparaciones básicas si se requiere. Atender peticiones especiales de los clientes o de la gobernanta.
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Cocinero/as: Cocinar y preparar los platos del menú o de la carta siguiendo las recetas del hotel. Controlar el punto, el sabor y la presentación de cada comida. Vigilar las fechas de caducidad y el buen estado de los alimentos. Organizar su zona de cocina y pedir los ingredientes que faltan. Cumplir de forma estricta las normas de higiene y seguridad alimentaria.
