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3 job offers of Food and Beverage Manager in Santo António

F&B Senior Supervisor - 5* Hotel - Dreams Madeira Resort Spa & Marina

Hyatt Inclusive Collection

Caniçal, Portugal

Responsável de F&B (m/f) - Porto, Portugal

ABC

Oporto, Portugal

F&B Director

The Standard Lisbon

Lisboa, Portugal

Publicada el 14/11/25

F&B Senior Supervisor - 5* Hotel - Dreams Madeira Resort Spa & Marina

Hyatt Inclusive Collection

Caniçal, Portugal

1 vacancy

21 people applied to this job

Job description

Last 15 days

Fixed-term

Food and Beverage Manager

Hotel Chain

Supervisory

- Overseeing the daily operations of F&B outlets (restaurant, bar, room service, events) - Ensure high standards of service and customer satisfaction - Manage and train teams, promoting a positive and productive work environment - Collaborate with the Executive Chef and other departments to optimise the dining experience - Control operating costs, inventory, and compliance with health and safety standards - Participate in the creation of menus, promotions, and sales strategies

Requirements

Experience

5 - 10 years

Minimum degree

Vocational Education and Training

Languages

English

Residence

European Union

- Proven experience as a Supervisor or Manager in F&B, preferably in luxury hospitality - Excellent leadership, communication and team management skills - In-depth knowledge of restaurant and bar operations - Fluency in Portuguese and English (other languages are an advantage) - Flexibility in working hours and ability to work under pressure - Training in Hospitality, Management or similar

Report offer

Ubicación de la vacante

Dónde estamosEstrada de São Lourenço, Caniçal, Portugal

Commute time

About the company

Hyatt Inclusive Collection

Palma de Mallorca, Spain

Hotel Chain

Website

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