Gerimos a maior rede nacional de Parques de Campismo e Caravanismo, com estabelecimentos situados de norte a sul do país, assumindo posição de liderança no setor e na promoção e desenvolvimento do turismo de Ar Livre. 
Apostamos claramente numa política de rigor, de qualidade do serviço e na dotação dos nossos parques com os recursos mais adequados ao lazer e bem-estar dos nossos clientes.

🏖️ Recrutamento – Ajudante de Cozinha – Orbitur - Guincho

A Orbitur encontra-se a recrutar Ajudante de Cozinha para integrar a sua equipa na unidade do Guincho.

Perfil pretendido

Experiência e gosto pela área da cozinha;
Capacidade de planeamento e organização;
Disponibilidade para trabalhar aos fins de semana, feriados e em horários noturnos;
Dinamismo, proatividade e iniciativa para o exercício da função;
Sentido de responsabilidade e capacidade de trabalho em equipa.

Oferece-se

Formação inicial adequada à função;
Integração numa equipa dinâmica e profissional;
Oportunidade de colaboração com um grupo de referência no setor do turismo de ar livre em Portugal;
Duas folgas fixas por semana;
Contrato de Junho a Setembro
Local de trabalho: Orbitur Guincho.

📩 Candidaturas
Se considera reunir os requisitos e se identifica com este desafio, envie o seu CV, indicando a referência: Aj_Cozinha_OIT_08_2026 para rh@orbitur.pt

Na Orbitur, orientamo-nos por princípios inclusivos na integração da nossa equipa de trabalho.

AJ. COZINHA (M/F/V/D) - ORBITUR Guincho (Cascais)

O Grupo Turima gere atualmente 4 Lojas/Agências de Viagens no segmento incoming (duas no Porto e duas em Lisboa), para venda de atividades, experiências e pacotes turísticos , sob a marca "Tourism Point", direcionadas para o público internacional.

O nosso core business apoia-se essencialmente na prestação de serviços de informação e acolhimento ao turista e no foco máximo para a venda de produtos turísticos (visitas guiadas, hopon/hopoff bus, atividades, passeios marítimo turísticos, tours full & half day, pacotes combinados, etc.).

Somos ainda detentores do operador turístico "The Other Side Tourism Company".

O Grupo Turima gere atualmente 4 Lojas/Agências de Viagens no segmento incoming (duas no Porto e duas em Lisboa), para venda de atividades, experiências e pacotes turísticos , sob a marca "Tourism Point", direcionadas para o público internacional.

O nosso core business apoia-se essencialmente na prestação de serviços de informação e acolhimento ao turista e no foco máximo para a venda de produtos turísticos (visitas guiadas, hopon/hopoff bus, atividades, passeios marítimo turísticos, tours full & half day, pacotes combinados, etc.).

Procuramos Sales & Team Manager para liderar a uma equipa jovem e dinâmica.

Formação mínima: Licenciatura;
Experiência em Liderança de Equipas e/ou Área Comercial: 1 ano mínimo
Idiomas: inglês e francês (se possível, espanhol)
Residência: Portugal

Principais Responsabilidades/Requisitos:
• Supervisionar todas as atividades operacionais/vendas das 4 Agências (duas no Porto e duas em Lisboa), garantindo a adesão aos padrões, políticas e procedimentos da empresa;
• Fazer a seleção, recrutamento e formação de novos colaboradores;
• Gerir e motivar uma Equipa de atualmente 12 a 15 colaboradores;
• Garantir o cumprimento dos objetivos de vendas, motivando as equipas de balcão fomentando o espírito de equipa e de gosto pela área das vendas;
• Disponibilidade para deslocações semanais a Lisboa para supervisão das Agências, com estadia e custos de alimentação suportados pela empresa;
• Fluência em pelo menos dois idiomas, inglês ou espanhol e francês. Será dada a preferência a candidatos com conhecimentos linguísticos em francês;
• Elaborar mapas de assiduidade e folgas das Agências e mapas de férias;
• Controlo de stocks, falhas e reposições em sintonia com a equipa de Back-office e Direção;
• Controlar a aplicação de programas de prevenção de riscos e saúde;
• Cumprir e fazer cumprir a legislação vigente;
• Disponibilidade para assumir turnos de atendimento ao balcão caso tal se justifique em cenários de faltas ou férias;
• Disponibilidade para integrar o período de adaptação exercendo a funções de atendimento ao balcão, para melhor perceber a dinâmica da empresa e das agências;
• Promover e manter um clima adequado à colaboração, trabalho e satisfação entre os colaboradores.

Oferecemos:

- Vencimento base e subsídios de refeição, férias e natal;
- Variáveis de vendas mensais e anuais;
- Deslocações a Lisboa com despesas de transporte, alimentação e alojamento incluídas.

Supervisor(a) / Chefe Equipa & Vendas - Porto & Lisboa - Agências de Pacotes Turísticos

A Plateform é um grupo de restauração multimarca com ADN 100% português. Uma plataforma que tem como objetivo criar conceitos originais e inovadores que antecipam tendências e onde há lugar para a celeridade do fast casual mas também para a minúcia da alta cozinha.

Criada em 1998 por Rui Sanches, que inaugurou no mesmo ano o primeiro restaurante Vitaminas, em Lisboa, marca que se revelou pioneira na restauração saudável em Portugal. A Plateform é percursora de um caminho alicerçado na inovação, na qualidade e na atenção ao detalhe, com um conjunto de marcas com identidades fortes e diferenciadas.

Do seu portfólio de restaurantes constam 24 marcas, 22 próprias e 2 internacionais. Do centro comercial à rua, da calçada portuguesa às estrelas Michelin, na Plateform criam-se diariamente universos gastronómicos únicos que impulsionam o futuro da restauração em Portugal.

Fundada em 1998, a Plateform é um grupo de restauração com ADN 100% português. No seu portfólio de restaurantes constam 28 marcas e um universo de cerca de 150 restaurantes. Procuramos proporcionar experiências únicas! Desde a descoberta de vários universos gastronómicos a momentos memoráveis que podes oferecer aos nossos clientes. 

Se tens paixão pela área da restauração, temos a oferta perfeita para ti! 

 
O que esperamos de ti? 

Apoiar diretamente toda a operação do restaurante; 

Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço; 

Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais; 

Planear e realizar as encomendas e inventários; 

Cumprir os requisitos de HACCP; 

Gerir reclamações e conflitos; 

Acolher e formar novos colaboradores. 


No fundo… 

Será da tua responsabilidade liderar, gerir e supervisionar uma equipa! A tua MISSÃO passará por coordenar as tarefas dos colaboradores e motivá-los para que consigam alcançar um objetivo em comum: garantir uma experiência de atendimento e serviço único aos nossos clientes! 

 
O que procuramos? 

Liderança, responsabilidade e boa comunicação; 

Orientação para resultados; 

Noção de gestão de stock e controlo de custos; 

Capacidade de tomar decisões rápidas e resolver problemas; 

Fluência na língua inglesa; 

Organização, rigor e atenção ao detalhe; 

Espírito de equipa e atitude positiva sob pressão. 

 
O que oferecemos? 

Integração num grupo sólido, dinâmico e em expansão; 

Salário flexível (possibilidade de adiantar parte do teu salário); 

Possibilidade de ter mais 3 dias de férias;  

Refeição gratuita no local de trabalho; 

Dia de aniversário oferecido pela empresa; 

Integração numa equipa jovem e dinâmica; 

Possibilidade de progressão de carreira; 

Full-time com horários rotativos; 

Horários seguidos com direito a duas folgas semanais (seguidas); 

 
És o ingrediente perfeito? 

Candidata-te!

Zero Zero - Chefe de Turno - Centro de Lisboa

Junte-se à Equipa Orbitur – Procuramos Guarda de Parque (f/m/d/v)

Na Orbitur, acreditamos que cada detalhe conta para proporcionar aos nossos clientes experiências únicas no contacto com a natureza. Procuramos um Guarda de Parque (Manutenção) para integrar a nossa equipa e ajudar-nos a manter a excelência que nos distingue.

A sua missão na Orbitur:

•	Garantir a conservação, manutenção e verificação das instalações do parque;
•	Apoiar a equipa na resolução de pequenas reparações (eletricidade, canalização, jardinagem);
•	Colaborar noutras tarefas de apoio aos serviços do parque sempre que necessário;
•	Contribuir para que cada cliente sinta que está num lugar cuidado, seguro e acolhedor.

O que procuramos em si:

•	Conhecimentos em eletricidade, canalização e jardinagem;
•	Experiência prévia em manutenção;
•	Disponibilidade para trabalhar ao fim de semana e feriados;
•	Versatilidade e abertura para apoiar noutras áreas do parque;
•	Responsabilidade, dinamismo e gosto pelo trabalho em equipa.

O que oferecemos:

•	Salário base + subsídio de alimentação em cartão refeição;
•	Dois dias de folga fixos por semana;
•	Formação inicial para integração na função;
•	Integração numa equipa dinâmica;
•	Oportunidade de trabalhar num ambiente único, rodeado pela natureza.


Na Orbitur orientamo-nos por princípios inclusivos na integração da nossa equipa de trabalho .

Manutenção - Parque De Campismo Orbitur Vagueira

Junte-se à Equipa Orbitur – Procuramos Cozinheiro(a)

Na Orbitur, queremos que cada refeição seja uma experiência que complemente a estadia dos nossos clientes. Procuramos um(a) Cozinheiro(a) para reforçar a nossa equipa e garantir que os nossos pratos são preparados com qualidade.

A sua missão na Orbitur:
• Preparar e confeccionar refeições e pratos ligeiros, garantindo o cumprimento das receitas e padrões definidos;
• Elaborar ou colaborar na elaboração das ementas;
• Receber víveres e outros produtos, assegurando a sua correta guarda e conservação;
• Preparar peixe, legumes e carnes, executando as operações culinárias necessárias;
• Empratar e guarnecer os pratos, garantindo a perfeição e conformidade com o estabelecido;
• Confecionar sobremesas e doces destinados às refeições;
• Colaborar na limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos.

O que procuramos em si:
• Experiência comprovada como cozinheiro(a), preferencialmente em hotelaria, restauração ou turismo;
• Conhecimentos sólidos de higiene e segurança alimentar (HACCP);
• Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Disponibilidade para trabalhar ao fim de semana e feriados.

O que oferecemos:
•  Possibilidade de alojamento no parque;
• Dois dias de folga fixos por semana;
• Formação inicial para integração na função;
• Integração numa equipa dinâmica e colaborativa;
• Oportunidade de trabalhar num ambiente único, rodeado pela natureza e em contacto direto com os clientes.

Se acredita que este desafio é para si, envie o seu CV com a referência Coz_22_2026 para rh@orbitur.pt e venha fazer parte da nossa história.

Na Orbitur orientamo-nos por princípios inclusivos na integração da nossa equipa de trabalho .

Cozinheiro/a com experiência - Parque de Campismo Montargil (f/m/d/v)

🏖️ Recrutamento – Ajudante de Cozinha – Orbitur - Gala

A Orbitur encontra-se a recrutar Ajudante de Cozinha para integrar a sua equipa na unidade da Gala.

Perfil pretendido

Experiência e gosto pela área da cozinha;
Capacidade de planeamento e organização;
Disponibilidade para trabalhar aos fins de semana, feriados e em horários noturnos;
Dinamismo, proatividade e iniciativa para o exercício da função;
Sentido de responsabilidade e capacidade de trabalho em equipa.

Oferece-se

Formação inicial adequada à função;
Integração numa equipa dinâmica e profissional;
Oportunidade de colaboração com um grupo de referência no setor do turismo de ar livre em Portugal;
Duas folgas fixas por semana;
Contrato de Junho a Setembro
Local de trabalho: Orbitur Gala.

📩 Candidaturas
Se considera reunir os requisitos e se identifica com este desafio, envie o seu CV, indicando a referência: Aj_Cozinha_OIT_06_2026 para rh@orbitur.pt

Na Orbitur, orientamo-nos por princípios inclusivos na integração da nossa equipa de trabalho.

AJ. COZINHA (M/F/V/D) - ORBITUR Gala

Fundada em 1998, a Plateform é um grupo de restauração com ADN 100% português. No seu portfólio de restaurantes constam 28 marcas e um universo de cerca de 150 restaurantes. Procuramos proporcionar experiências únicas! Desde a descoberta de vários universos gastronómicos a momentos memoráveis que podes oferecer aos nossos clientes. 

Se tens paixão pela área da restauração, temos a oferta perfeita para ti! 

O que esperamos de ti? 

Preparar e confecionar pratos de acordo com as fichas técnicas; 

Assegurar a mise en place antes de cada serviço; 

Executar técnicas de corte, preparação e confeção com rigor e segurança; 

Manter a qualidade, apresentação e consistência dos pratos; 

Assegurar os tempos de serviço; 

Cumprir os requisitos de HACCP; 

Ajudar na receção e armazenamento de mercadorias, assegurando boa organização e controlo de validade; 

 
No fundo… 

A tua MISSÃO passará por garantir a qualidade e o sabor de cada prato, proporcionando momentos gastronómicos inesquecíveis aos nossos clientes! 


O que procuramos? 

Conhecimento de técnicas básicas e intermédias de cozinha (valoriza-se formação em cozinha e pastelaria); 

Noções de controlo de custos e desperdício; 

Rigor, responsabilidade e atenção ao detalhe; 

Espírito de equipa e boa comunicação com colegas: 

Capacidade de trabalhar sob pressão sem comprometer qualidade; 

Proatividade, dinamismo e vontade de aprender. 

 
O que oferecemos? 

Integração num grupo sólido, dinâmico e em expansão; 

Salário flexível (possibilidade de adiantar parte do teu salário); 

Possibilidade de ter mais 3 dias de férias;  

Refeição gratuita no local de trabalho; 

Dia de aniversário oferecido pela empresa; 

Integração numa equipa jovem e dinâmica; 

Possibilidade de progressão de carreira; 

Part-time com horários fixos; 

Full-time com horários rotativos; 

Horários seguidos com direito a duas folgas semanais (seguidas); 

 
És o ingrediente perfeito? 

Candidata-te!

Rocco - Cozinheiro(a) 1.ª e 2.ª - The Ivens

Junte-se à Equipa Orbitur – Procuramos Colaborador(a) para a Limpeza (f/m/d/v)

Na Orbitur, acreditamos que a qualidade está nos detalhes. A limpeza dos nossos espaços é essencial para garantir que os nossos clientes se sintam bem-vindos, seguros e confortáveis em cada momento da sua estadia.

Estamos a reforçar a nossa equipa do Parque de Campismo de Angeiras e procuramos um(a) Profissional de Limpeza para manter o nosso parque limpo, organizado e pronto a receber quem nos visita.

A sua missão na Orbitur:
- Limpar e manter em bom estado as áreas comuns;
- Assegurar a limpeza dos sanitários, incluindo espelhos, loiças sanitárias, reposição de consumíveis e reporte de avarias;
- Preparar, limpar e higienizar os alojamentos (lavagem de louça, desinfeção de WC, fazer camas, limpeza geral, etc.);
- Separar e acondicionar a roupa para lavandaria, bem como receber e guardar a roupa lavada;
- Organizar e preparar o material de trabalho, garantindo que tudo está pronto para o dia a dia.

O que procuramos em si:
- Experiência profissional em limpeza, preferencialmente no setor do turismo;
- Sentido de responsabilidade, dinamismo e capacidade de organização;
- Atenção ao detalhe e gosto por garantir espaços limpos e acolhedores;
- Capacidade de trabalho em equipa e boa gestão de prioridades;
- Disponibilidade para trabalhar aos fins de semana e feriados.

O que oferecemos:
- Salário base + subsídio de alimentação em cartão refeição;
- Formação inicial para integração na função;
- Integração numa equipa dinâmica.

Se acredita que este desafio é para si, envie o seu CV com a referência Limpeza_PT_23_2025 para rh@orbitur.pt e venha fazer parte da nossa história.

Na Orbitur orientamo-nos por princípios inclusivos na integração da nossa equipa de trabalho.

LIMPEZA (M/F/V/D) - ORBITUR Angeiras (Part-Time - Sexta a domingo)

Restaurante Clássico de Cozinha Tradicional Portuguesa no centro de Lisboa aberto há mais de 50 anos, com excelente reputação 

Restaurante de cozinha tradicional portuguesa, com forte enfoque em pratos de tacho, procura Chef de Cozinha para assumir a gestão integral da cozinha.

Função:
Gestão completa da cozinha e equipa
Organização de produção e serviço diário
Controlo de stocks, compras e fornecedores
Gestão de food cost e redução de desperdício
Elaboração e execução de carta baseada em cozinha tradicional portuguesa

Perfil pretendido:
Experiência sólida em cozinha portuguesa tradicional (volume e consistência)
Experiência em gestão de equipa de cozinha
Forte capacidade de organização e controlo de custos
Mentalidade prática, autónoma e orientada para eficiência
Conhecimento de aproveitamento integral de produto

Condições:
Remuneração bruta mensal até 2.500€/mês (ajustável conforme experiência)
Possibilidade de bónus por performance (controlo de custos e eficiência)
Integração em equipa estável
Autonomia na gestão da cozinha

Procura-se um profissional com experiência real de cozinha e gestão operacional, não apenas execução de pratos.

Pede-se Resposta com CV e breve descrição de experiência.


Chefe de Cozinha Tradicional Portuguesa  Lisboa

_______________________________________
Sobre o projeto
Restaurante de cozinha tradicional portuguesa, com mais de 50 anos de história, procura um(a) profissional experiente para assumir um papel central na operação diária.
O objetivo é claro: recuperar consistência, rigor e qualidade de serviço, reforçando o posicionamento como restaurante clássico de referência em Lisboa.
________________________________________
Função
Procuramos um(a) Responsável de Sala e Operações que atue como extensão direta da gerência no terreno — garantindo o funcionamento global do restaurante com disciplina, consistência e atenção ao detalhe.
Não se trata apenas de uma função de sala, mas de uma responsabilidade operacional alargada.
________________________________________
Responsabilidades principais
•	Liderar e supervisionar toda a operação de sala 
•	Garantir standards de serviço consistentes, profissionais e eficientes 
•	Coordenar equipa de mesa (organização, disciplina e formação) 
•	Assegurar ligação eficaz entre sala e cozinha 
•	Controlar tempos de serviço e experiência do cliente 
•	Identificar e resolver problemas operacionais no dia-a-dia 
•	Reportar avarias, falhas e necessidades de manutenção 
•	Garantir organização, limpeza e preparação do espaço 
•	Contribuir para a estabilidade e rentabilidade da operação 
________________________________________
Perfil pretendido
•	Experiência sólida em funções de chefia de sala ou gestão operacional em restauração 
•	Forte capacidade de liderança prática e presença no terreno 
•	Elevado sentido de responsabilidade, organização e disciplina 
•	Capacidade de resolução de problemas de forma autónoma 
•	Boa comunicação e postura profissional 
•	Experiência em ambientes de serviço exigente (preferencial) 
•	Disponibilidade horária e compromisso com a operação diária 
________________________________________
O que valorizamos
•	Perfil com mentalidade de “dono” 
•	Foco na consistência e atenção ao detalhe 
•	Capacidade de impor standards com equilíbrio e respeito 
•	Vontade de integrar um projeto de médio/longo prazo 
________________________________________
Oferecemos
•	Remuneração ajustada à responsabilidade da função (€2000 - €2500+ variável por desempenho) 
•	Autonomia real na gestão da operação diária 
•	Integração em projeto sólido com ambição de crescimento qualitativo 

Candidaturas sem experiência relevante em funções de liderança em restauração não serão consideradas.

Chefe de Sala - Maître Executivo

Dietary Chef

This elegant 5-star boutique hotel, member of Design Hotels, overlooking the new luxury Port Vell alongside the Mediterranean Sea, offers a unique hideaway with a modern understated decor. Ideal for luxury holidays in the heart of Barcelona. It boasts a cool, trendy atmosphere, world class amenities and dedicated personal service for a truly memorable hotel experience in the first studio of Pablo Picasso on vibrant Barrio Gótico.

We’re hiring! Estamos buscando un Cocinero/a para trabajar en nuestro magnifico team en el Hotel Serras 5* GL Luxury Boutique en Barcelona!





Cocinero/a

Every hotel by The Hoxton tells a different story, inspired by their location. Working with various local collaborators, we set out to paint a unique picture of each neighbourhood.

More about us... 

The Hoxton is a series of open-house hotels, each in a neighbourhood that we love. Ever since we opened our first hotel in Shoreditch, we’ve never just been about offering a bed for the night. We want to be more than that: proving style doesn’t need to be sacrificed for good value and providing a place where guests can hang out alongside the locals and submerse themselves in the neighbourhood with vibrant, welcoming public spaces. 

Reportando al Head Chef, desempeñarás las tareas asignadas en el departamento de cocina, colaborando en el proceso del servicio, siguiendo los estándares de la compañía y aportando ideas para mejorar la operativa. 

Qué te ofrecemos... 

Forma parte de un equipo al que le apasiona crear grandes experiencias de hospitalidad. 

Paquete competitivo y con múltiples oportunidades de desarrollo.  

Tipo de contrato: Fijo discontinuo. 

Comida en nuestro comedor de personal (Fifth Corner) durante tu turno. 

Disfruta de una noche gratis en The Hoxton y una comida para dos cuando empieces con nosotros. 

Formación para asentarte en tu puesto con un desarrollo continuo que te ayude a pensar, hacer y prosperar para que tengas éxito en el trabajo. 

Tiempo libre para trabajar como voluntario en una de nuestras organizaciones benéficas asociadas. 

Hox Hero y Nifty fifty, nuestras recompensas por ir un paso más allá y vivir nuestros valores. 

Un calendario anual de eventos sobre diversidad e inclusión que te ofrece oportunidades para aprender, celebrar y tener un impacto positivo. 

Reuniones de equipo periódicas, desde nuestros "High Five" hasta nuestras fiestas de equipo (¡bastante especiales!): ¡sabemos cómo pasarlo bien! 

La oportunidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno creativo y gratificante. 

Únete a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento que está revolucionando la escena de la hostelería. 

Excelentes descuentos en The Hoxton y en toda la familia Ennismore. 

Reuniones y salidas regulares con el equipo, incluyendo fiestas bianuales, ¡Sabemos cómo pasar un buen rato! 

Un calendario anual de eventos sobre diversidad e inclusión que te ayudará a aprender, celebrar y tener un mayor impacto positivo. 

Lo que harás… 

Apoyar en la pre elaboración de los alimentos y la preparación de los platos en base al menú de cada restaurante. 

Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. 

Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunica

Demi Chef de Partie

Cadena Hotelera, Spa Apartamentos en la Pineda, Tarragona

PRESENTACIÓN: 

Hotel de 5 estrellas ubicado en primera línea de playa (La Pineda), y en una de las zonas más turísticas de la Costa Dorada. Se encuentra cerca del parque acuático Aquopolis y del parque de atracciones Port Aventura.  

Somos una empresa familiar que inauguró en el año 2009 y cuenta con uno de los Spa más conocidos de la zona. Si quieres unirte a nuestro hotel esta es tu oportunidad. 
 
Actualmente buscamos JEFE DE COCINA para toda la temporada de verano 2026! con Incorporación inmediata. Se valorará muy positivamente residencia por la zona de Vila-seca, Salou, Tarragona ciudad. 

Tus FUNCIONES: 

- Organizar y supervisar la partida asignada. 

- Elaborar y presentar platos según las recetas y estándares definidos. 

- Controlar el aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de alimentos. 

- Coordinarse con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente. 

- Mantener el orden y la limpieza cumpliendo con la normativa higiénico-sanitaria. 

- Formar y apoyar a ayudantes o cocineros junior. 
 

Tus OBJETIVOS: 

- Garantizar la calidad y consistencia de los platos en cada servicio. 

- Cumplir con los tiempos de producción y servicio establecidos. 

- Optimizar el uso de materias primas, reduciendo mermas y desperdicios. 

- Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. 

- Contribuir a la mejora continua de la carta y procesos de cocina. 

- Fomentar un buen ambiente de trabajo y colaboración dentro del equipo. 

 

Por qué NOSOTROS: 

- Podrás formar parte de un prestigioso Hotel de 5* en la costa dorada. 

- Contrato Fijo discontinuo de 7-9 meses.  

- Jornada laboral intensiva de 40 horas semanales divididas en 5 días de trabajo y 2 de descanso de lunes a domingo. 

- Salario según convenio más otros incentivos. 

 
 

JEFE DE PARTIDA/SEGUNDO DE COCINA

Importante Cadena Hotelera a nivel español en expansión.

ABBA Hoteles Burgos está en la búsqueda de un/a SEGUNDO/A JEFE/A DE COCINA talentoso/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo culinario. Buscamos a una persona que no solo tenga habilidades culinarias excepcionales, sino también un fuerte sentido de responsabilidad y un enfoque proactivo en el cumplimiento de los estándares de nuestra cadena hotelera.

Responsabilidades:

* Supervisión y control de la partida o servicio asignado, bajo la dirección del jefe de cocina.
* Elaboración eficiente y control de las preparaciones asignadas.
* Gestión de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
* Comunicación de necesidades de productos y recursos para su partida.
* Cumplimiento de los estándares de la cadena y aseguramiento de la calidad en cada detalle.
* Mantenimiento y conservación de las instalaciones y equipos de trabajo.
* Cumplimiento de normas APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) y registros correspondientes.
* Colaboración en la limpieza, recogida de basura y reciclaje en cocina.
* Comprobación de seguridad al finalizar la jornada: gas cerrado, luces y campana apagadas, neveras cerradas.
* Elaboración de informes sobre la gestión de recursos y procesos.
* Formación y guía del personal a su cargo.
 Ofrecemos:

* Incorporación en inmediata.
* Contrato Indefinido.
* Jornada Completa de 40 horas. Turno flexible (mañana- tarde o turno partido)
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Retribución según valores aportados.

Segundo/a Jefe/a de Cocina

Nos dedicamos a conectar a personas excepcionales con empleadores exitosos que necesitan expertos. ¡Nuestro objetivo final es ayudar a los propietarios de empresas y profesionales a seguir brindando servicios y experiencias únicas incluso en una realidad tan cambiante y exigente como la del siglo XXI!

El equipo de Global Experts sabe por experiencia cuánto tiempo, esfuerzo y sacrificio se dedican a la búsqueda de una carrera exitosa, así como a la contratación de los mejores empleados. Es por eso que nuestro objetivo es ayudar a la mayor cantidad posible de expertos en todo el mundo a hacer realidad sus sueños. Logramos esto conociendo cuidadosamente tanto a nuestros candidatos como a nuestros clientes, y a través de una selección y combinación detalladas. Creemos que el trabajo duro y la perseverancia deben ser apreciados y más que ser un objetivo en sí mismos, deben contribuir al sentido de confianza en uno mismo y a la prosperidad de la sociedad.We are devoted to connecting exceptional individuals with successful employers in need of experts. Our ultimate goal is to help company owners and professionals keep providing unique services and experiences even in a reality as fast-changing and demanding as that of the 21st century!

The Global Experts team knows from experience how much time, effort and sacrifice go into the pursuit of a successful career, as well as into the recruitment of the best employees. This is why our goal is to help as many experts worldwide as possible make their dreams come true. We achieve this by carefully getting to know both our candidates and our clients, and through detailed selection and matching. We believe that hard work and perseverance should be appreciated and rather than being a goal in themselves, they should contribute to one’s sense of self-confidence and to society’s prosperity.

Chefs – Todos los niveles (Austria y Alemania)

Global Experts Recruiting es una agencia de contratación líder que ayuda a los profesionales cualificados de la hostelería a conseguir los mejores empleos con empleadores de confianza
En nombre de nuestros clientes —hoteles de 4 y 5 y restaurantes gourmet en Austria y Alemania**— buscamos Chefs de todos los niveles para la temporada de verano o para posiciones fijas.

Tus tareas principales:
Preparar el mis-en-place para todos los menús.
Cocinar y presentar platos de acuerdo con los estándares de calidad del hotel/restaurante.
Elaborar comidas para el personal según las indicaciones de los chefs sénior.
Mantener las áreas de trabajo limpias, ordenadas y seguras en todo momento.
Aportar creatividad e ideas nuevas al equipo de cocina.

Perfil que buscamos:
Formación culinaria o experiencia equivalente.
Mínimo 2 años de experiencia en hoteles de 4*/5* o restaurantes gourmet (para posiciones sénior).
Conocimientos básicos de alemán o intermedio de inglés (se valoran otros idiomas).
Pasión por la cocina y la calidad del producto.
Motivación, seriedad, compromiso y trabajo en equipo.
Actitud profesional y orientada al detalle.

Nuestros clientes ofrecen:
Contratos indefinidos o de temporada.
Salario neto entre 2.200 – 2.400 € (dependiendo de experiencia).
Ambiente de trabajo profesional y agradable.
Oportunidad de trabajar con ingredientes frescos y de alta calidad.
Equipo internacional y colaborativo.
Alojamiento y comida gratuitos.
Pagos extras: 13º y 14º sueldo.
Seguro médico y social completo.
Otros beneficios para empleados.

Lo que te ofrecemos en Global Experts:
Asistencia gratuita en todo el proceso de selección.
Creación de un CV profesional adaptado al mercado.
Entrevistas y acompañamiento en 8 idiomas.
Soporte administrativo y ayuda con la organización del viaje.

📩 ¿Quieres impulsar tu carrera en la cocina internacional?
Postúlate ahora y uno de nuestros consultores se pondrá en contacto contigo.

Chef de partie (m/w/d) / Cocinero / Austria  2200 - 2400 Euros / netos

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

Buscamos incorporar 1 Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, que quiera formar parte del equipo de AC Hotel Málaga Palacio y contribuir a crear experiencias memorables para nuestros clientes.

AC Hotels by Marriott combina diseño contemporáneo, elegancia y atención al detalle para ofrecer experiencias únicas en cada estancia. Nuestros hoteles destacan por su estilo, calidad y servicio, creando espacios donde cada detalle está cuidadosamente pensado.

Formar parte de nuestro hotel significa integrarse en el gran mundo de Marriott International, una compañía global que apuesta por el talento, el desarrollo profesional y la excelencia en el servicio.

Explora nuestro gran mundo

Queremos que seas parte de nuestra familia global y diversa. Tanto si estás empezando en el mundo de la hostelería como si ya eres un profesional con experiencia, puedes tener la seguridad de que siempre apreciaremos tu talento natural.

Con tu energía positiva y tus ganas de agradar, contribuirás a que los clientes vivan una experiencia gastronómica memorable y quieran volver a visitarnos.

Te exiges lo máximo en la cocina y, con la atención que pones en la preparación de cada plato, haces que nuestros huéspedes disfruten de una propuesta culinaria de primer nivel. Aprenderás algo nuevo cada día mientras colaboras con un equipo de expertos en la elaboración de menús y presentaciones especiales.

Sabrás que el esfuerzo ha merecido la pena cuando veas la reacción de un cliente ante un plato que tú has ayudado a preparar.

Qué esperamos de ti
Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas y estándares establecidos.
Cocinar y presentar platos de alta calidad dentro de los tiempos establecidos.
Verificar el punto de cocción, sabor y temperatura de los alimentos antes de su servicio.
Utilizar los equipos de cocina de forma segura, responsable y eficiente.
Mantener la limpieza y organización de superficies, utensilios y áreas de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y de calidad.
Qué ofrecemos

Ofrecemos la oportunidad de formar parte del equipo de AC Hotel Málaga Palacio y de integrarte en un entorno profesional comprometido con la excelencia, el diseño y la hospitalidad dentro de Marriott International.

Cocinero/a - AC Hotel Málaga Palacio 

Externa Servicios, empresa de outsourcing con presencia en todo el territorio nacional,  en los sectores logístico, reposición, hostelería, limpieza, azafatas, consultoría de RR.HH., etc. Está formado por un equipo de profesionales de reconocido prestigio que aportan a sus clientes un valor añadido basado en una amplia experiencia en el mundo de los Recursos Humanos.
 
Su objetivo final es la satisfacción del cliente por medio de una comunicación efectiva que evalúe sus necesidades, expectativas y grado de satisfacción, así como aportar una solución global a nuestros clientes en la gestión de Recursos Humanos.
 
En la actualidad la plantilla que constituye el grupo, está formada por más de 800 trabajadores, profesionales especializados en cada una de las líneas de negocio de las empresas del mismo. La calidad personal y profesional de sus recursos humanos, constituye la mejor garantía de éxito en el servicio a sus clientes. Su mayor valor son las personas que conforman cada una de las empresas del grupo, en constante evolución y búsqueda de profesionales que se impliquen y sientan como suyo cada proyecto de la organización.

Descripcion empresa:
En Externa conectamos a profesionales como tú, con empresas de diferentes sectores y actividades en todo el territorio nacional. Tenemos en cuenta tus necesidades, te acompañamos durante todo el proceso de búsqueda y te facilitamos el acceso a nuevas oportunidades laborales.

Nos encargamos del reclutamiento, selección, contratación y puesta a disposición de candidatos de forma rápida y eficaz, para distintas áreas, como logística, transporte, reparto, distribución, alimentación, metal, limpieza, hostelería, restauración, industria, fuerzas de ventas, etc.

Sabemos de la complejidad de la situación económica actual, por eso queremos hacerte las cosas más fáciles y ayudarte con tus gastos habituales. Desde Externa Gestión Integral de Recursos Humanos, si eres trabajador en activo de alguna empresa de nuestro grupo, te invitamos a darte de Alta en Externa Club Benefits, dónde podrás disfrutar de grandes ofertas y descuentos en las compras y productos que allí ofrecemos. Es completamente gratuito y muy sencillo de utilizar, sólo necesitas tus datos personales y tú correo electrónico, confirmar tú cuenta y ¡a ahorrar!

Si estás interesado en trabajar con nosotros, puedes consultar nuestras ofertas de empleo que tenemos disponibles en Infojobs y en nuestra web e inscribirte en aquellas ofertas que se adapten a tu perfil. ¡Te esperamos!

Funciones a realizar para la posición:

•       Preparación y elaboración de platos según recetas y estándares de calidad.
•	Mise en place y gestión eficiente del tiempo de servicio.
•	Control de higiene, manipulación segura de alimentos y limpieza del área de trabajo.
•	Emplatado y presentación cuidada de los platos.
•	Coordinación con el equipo de cocina y sala para un servicio fluido.

Requisitos:

•       Experiencia mínima de 2 años realizando tareas de cocina (restaurante, hotel, catering…). 
•	Formación en cocina, gastronomía y manipulación de alimentos.
•	Disponibilidad para realizar horarios partidos.
•	Disponibilidad para incorporación inmediata.
•	Preferiblemente, residencia cercana al centro de trabajo de la oferta. 

Se ofrece:

Contrato indefinido. Estabilidad laboral.
Salario según convenio.
Horarios partidos:

Lunes: descanso
Martes: 10 a 16.15 y de 19.15 a 22.30
Miércoles: 10 a 16.15 y de 19.15 a 22.30
Jueves: 10 a 16.15
Viernes: 13 a 16.15 y de 19.15 a 22.30
Sábado: 10 a 17 y de 19.15 a 22.30
Domingo: 10 a 17

COCINERO/A PARA RESTAURANTE EN BARCELONA (HORARIOS PARTIDOS)

Empresa dedicada a la explotación de establecimientos hoteleros con diversas marcas como Room007, Saporem y Room007Select. En plena expansión nacional e internacional.

Room00 Hotels & Hostels es una empresa joven, dinámica y en expansión. Actualmente, estamos buscando una persona para unirse a nuestro equipo de cocina en Casa Gracia, uno de nuestros establecimientos en Barcelona.

¿Cómo será tu día a día en Room00?
Como cocinero/a, serás responsable de la preparación de alimentos en cocina, asegurando un desempeño eficiente en todas tus tareas. Es fundamental que sigas en todo momento los estándares de calidad y las recetas definidas.

¿Qué ofrecemos?
•	Incorporación inmediata a una empresa nacional con presencia internacional, con una visión de futuro y grandes planes de expansión.
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Requisitos:
•	Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar.
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•	Comunicación.
•	Orientación al cliente
•	Orden y limpieza.

¿Cumples los requisitos y te atreves con el reto? ¡Te estamos buscando!



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Cocinero/a

Demi Chef de Partie

JEFE DE PARTIDA/SEGUNDO DE COCINA

Segundo/a Jefe/a de Cocina

Chef de partie (m/w/d) / Cocinero / Austria 2200 - 2400 Euros / netos

Cocinero/a - AC Hotel Málaga Palacio

COCINERO/A PARA RESTAURANTE EN BARCELONA (HORARIOS PARTIDOS)

Cocinero/a Casa Gracia

Cocinero/a

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